返回首頁

              請(qǐng)問普洱喬木茶口感怎么樣?

              來源:www.twpcom.com???時(shí)間:2023-01-26 03:36???點(diǎn)擊:233??編輯:admin???手機(jī)版

              喬木茶大約在北緯23度左右,即穿過云南、貴州、福建一帶,在這一帶有普洱喬木和武夷巖茶喬木。喬木普洱一直以來為茶人喜愛,但許多初涉普洱者,很難分清是喬木還是灌木。品鑒喬木普洱茶主要從形、香、色、味四方面來品鑒。

              1、形:泡茶前,應(yīng)先觀其形,掂其量。喬木普洱茶,其芽形飽滿,條索粗壯,分量較重為上,好的喬木茶干份量明顯重于灌木茶。葉底,舒展度好,韌性十足為上,5-6泡之后葉片在水中完全展開;柔軟度好,十二泡后用手揉搓,無任何硬、緊、尖等現(xiàn)象,像絲綢一般柔順者為上。芽,飽滿為上。喬木茶的芽不多,但飽滿度好,因采摘時(shí)間的不同,有的呈現(xiàn)筍狀,有的是纖芽狀。但需注意的是,有時(shí)好的灌木茶芽頭不輸于喬木,甚至還要更大。梗,粗壯、飽滿者為上。梗是茶樹運(yùn)輸營養(yǎng)的通道,好的喬木茶,其梗會(huì)呈紫紅色,但不要以為出現(xiàn)紅色的為前發(fā)酵茶;好的喬木茶的梗泡完后,應(yīng)極度飽滿,充滿潤澤。

              2、香:觀音、巖茶和臺(tái)灣烏龍等的“香”是人工制作出來的,主要是由攤涼的時(shí)間和溫度所決定,如肉桂的桂皮香、水蜜桃味、水仙的花果香等。如何分辨“香”,主要還是依靠個(gè)人的感悟。工藝香往往很濃烈,但散得也很快,其中有少許雜味,如酸、苦、霉等。自然香往往是馥郁、清甜、幽遠(yuǎn),無雜味,如好的普洱喬木會(huì)有茶的留杯香,宛若蘭花香,縈繞于額頭。如果是留于鼻中下端,濃烈且刺激,則為人工提香。

              3、色:色,即為茶湯的色,茶湯顏色穩(wěn)定、明亮、通透為上。亮度愈高,茶質(zhì)愈佳,凡渾濁、暗者為下品。喬木普洱一定耐泡,一般6泡顏色一致為中品,9泡顏色一致為上品,12泡顏色一致為極品。

              4、味:味是品鑒喬木茶最重要的部分,生津回甘是第一位的。一般輕發(fā)酵的,生津較為迅速,而陳茶、重焙的生津較為綿長。判別生津回甘的要點(diǎn)在于回韻,也就是茶湯吞咽之后,滿口流香、暇思逸飛者為佳。生津回甘,苦澀易化,是好茶的滋味辨別的第一指標(biāo)。還要看滋味的持久和穩(wěn)定性,一般5泡口感穩(wěn)定為中品,8泡口感穩(wěn)定為上品,12泡口感穩(wěn)定為極品,這也是辨別的硬性指標(biāo)。

              我覺得這個(gè)要怎么說呀,有些人喜歡和這樣的查,有些人不喜歡喝,但是我覺得普洱喬木茶,口感是非常得好。

              頂一下
              (0)
              0%
              踩一下
              (0)
              0%
              97无码免费人妻高清,无码电影 在线播放,国产一级二级三级视频,午夜视频网址在线 久久综合狠狠综合五十路 亚洲国产日韩欧美在线