水滾是多少度？多少度才可以泡茶？
水火就是水開(kāi)，水開(kāi)就是100度，無(wú)論開(kāi)多長(zhǎng)時(shí)間就是100度。
泡茶的水溫那得看泡的是什么茶，綠茶泡茶的水溫不能太高，沖泡綠茶適宜用80℃~85℃的水，時(shí)間為2~3分鐘，最好現(xiàn)泡現(xiàn)飲。綠茶比較細(xì)嫩，如果用沸水泡，其中的多酚類物質(zhì)就會(huì)被破壞，茶湯不但會(huì)變黃，芳香物質(zhì)也會(huì)散失。紅茶最好是剛燒開(kāi)的水泡才更好。
回答問(wèn)題滾水是多少度多少度才可以泡茶滾水通常都在80度以上倒100度泡茶也至少也得80度嗯，太燙了嗯，有的嫩茶嗯，泡的太過(guò)嗯，度數(shù)太低了嗯，茶葉泡不開(kāi)，所以我們通常用滾水泡茶滾水，也就是開(kāi)水嗯，泡茶泡出來(lái)的正合適也比較好嗯，我們都用這個(gè)方法
水開(kāi)的時(shí)候，在一個(gè)大氣壓正常是100攝氏度，其實(shí)水在95攝氏度以上可以泡茶，最好不要滾燙的水泡茶！
綠茶多少度水泡茶好
綠茶用七十五度的水泡比較好，過(guò)燙的水會(huì)降低茶葉中的礦物元素，而過(guò)低的水溫?zé)o法將綠茶泡出香味，并且在沖泡的過(guò)程中，應(yīng)該先將茶葉浸泡在三分之一的熱水中，等待茶葉浸潤(rùn)后，再注入水分，就能讓綠茶的味道更加醇厚。
綠茶幾度水泡好
1、泡茶水溫
綠茶使用水溫在七十一度到七十九度之間的熱水沖泡比較好，如果水溫過(guò)低，就會(huì)導(dǎo)致綠茶的香味無(wú)法完全泡出，影響口感，而水溫過(guò)高，在剛接觸茶葉時(shí)就會(huì)將其燙成黃色，導(dǎo)致茶湯出現(xiàn)苦味。
2、泡茶方法
泡綠茶時(shí)，首先要準(zhǔn)備一個(gè)玻璃杯以及茶葉，并使用燒開(kāi)的水將玻璃杯清洗一次，然后向其中注入三分之一的開(kāi)水，取適量茶葉放入其中，等待茶葉完全浸濕，沉入水面以下時(shí)，再次注入開(kāi)水，等待五分鐘即可。
3、保存方法
保存綠茶時(shí)不宜讓茶葉接觸水分、空氣以及陽(yáng)光，以免茶葉變質(zhì)產(chǎn)生異味，最好使用錫紙或者防水防油的塑料袋盛放綠茶，然后將其放入密封罐中保存，或者放入干燥的塑料瓶，再將塑料瓶放在遮光的環(huán)境中。