為什么要叫紅茶
英文中紅茶叫(black tea)紅茶和綠茶相比差別在于紅茶的茶葉是發(fā)酵過的，而綠茶不是，紅茶的名字是翻譯時(shí)講究吉祥的原因
因?yàn)轭伾?/p>
綠茶發(fā)霉了就成了紅茶
因?yàn)樗羌t色的
所以它叫紅茶
泡出來是紅色的,所以叫紅茶.
紅色的茶
紅茶為什麼叫紅茶，綠茶為什麼叫綠茶？
有黑茶一說？
有黃茶一說？
那不是還有藍(lán)茶，紫茶？
紅茶確實(shí)有，紅茶屬于發(fā)酵茶類，是以茶樹的一芽二三葉為原料,經(jīng)過萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)，故名紅茶。
具體參照：
綠茶：綠茶，又稱不發(fā)酵茶。以適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)，故名。
具體參照：
黑茶，從未聽說，聞所未聞？乃爾創(chuàng)造？
不過偶剛才查了一下，居然真有黑茶
最早的黑茶是由四川生產(chǎn)的，由綠毛茶經(jīng)蒸壓而成的邊銷茶。由于四川的茶葉要運(yùn)輸?shù)轿鞅钡貐^(qū)，當(dāng)時(shí)交通不便，運(yùn)輸困難，必須減少體積，蒸壓成團(tuán)塊。在加工成團(tuán)塊的工程中，要經(jīng)過二十多天的濕坯堆積，所以毛茶的色澤逐漸由綠變黑。成品團(tuán)塊茶葉的色澤為黑褐色，并形成了茶品的獨(dú)特風(fēng)味，這就是黑茶的由來。那這么說來，不是很像普洱茶滴說？
具體參照：
青茶，我的理解有兩種。其一，烏龍茶，也叫青茶；其二：指的是綠茶的一種，叫炒青茶。不過此種茶葉，一般是茶農(nóng)自己喝滴。市面上基本沒有賣滴。
白茶：白茶中國六大茶類之一。白茶為福建的特產(chǎn),主要產(chǎn)區(qū)在福鼎、政和、松溪、建陽等地?；竟に囀俏?、烘焙（或陰干）、揀剔、復(fù)火等工序。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。白茶具有外形芽毫完整,滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點(diǎn)。屬輕微發(fā)酵茶，是我國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。
白茶，顧名思義，這種茶是白色的，一般地區(qū)不多見。
具體參照：
（不過白茶，在我們這里，還有一種，別名叫老鷹茶，葉子很大，炒制出來的葉子，因?yàn)楸砻嬗幸粚影咨姆勰┒?。?/p>
黃茶：黃茶的品質(zhì)特點(diǎn)是“黃葉黃湯”。這種黃色是制茶過程中進(jìn)行悶堆渥黃的結(jié)果。黃茶分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類。黃茶芽葉細(xì)嫩，顯毫，香味鮮醇。由于品種的不同，在茶片選擇、加工工藝上有相當(dāng)大的區(qū)別。比如，湖南省岳陽洞庭湖君山的“君山銀針”茶，采用的全是肥壯的芽頭，制茶工藝精細(xì)，分殺青、攤放、初烘、復(fù)攤、初包、復(fù)烘、再攤放、復(fù)包、干燥、分級等十道工序。加工后的“君山銀針”茶外表披毛，色澤金黃光亮。
是根據(jù)它的加工程序根泡出來的色澤
因?yàn)榘?.......
紅茶是紅的，綠茶是綠的，
黑茶是黑的，青茶是青的，
有白茶么？有黃茶么？
那..................
白茶是白的，黃茶是黃的。
不同的茶類由鮮葉的按不同工序進(jìn)行分類。
綠茶：不發(fā)酵，工序：殺青，揉捻，干燥。殺青是綠茶初制的關(guān)鍵工序。
紅茶：萎調(diào)，揉捻，發(fā)酵，干燥，萎調(diào)是紅茶初制重要工序。
烏龍茶：又名青茶，半發(fā)酵，曬青，涼青，搖青， 殺青，揉捻，干燥。
黃茶：微發(fā)酵茶，工藝：殺青，揉捻，悶黃，干燥，悶黃是關(guān)鍵工序。
白茶：萎調(diào)是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵。
黑茶：后發(fā)酵茶，工序：殺青，揉捻，渥堆，干燥，渥堆是關(guān)鍵。
這些茶的分類太多了，如果有什么想問的可以具體問我。
人為什么叫人
紅茶是紅色
綠茶是綠色
黑茶是黑色
青茶是青茶色
白茶是白色
黃茶是黃色