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              這是什么茶葉 古樹紅茶

              來源:www.twpcom.com???時間:2023-02-05 22:01???點擊:67??編輯:admin???手機版

              屬于滇紅茶,是選用云南省南部與西南部的臨滄鳳慶、保山、西雙版納、德宏等地的三百年以上野生喬木古茶樹鮮葉為原料,在傳統(tǒng)紅茶工藝基礎(chǔ)上,引入工夫紅茶工藝精心研制而成的一款獨具特色的紅茶!

              以云南為代表的中國西南是世界茶樹的原產(chǎn)地,至今仍是中國乃至世界古茶林保存面積最廣、古茶樹和野生茶樹保存數(shù)量最多的地方。古樹茶生長在有茶樹自然博物館之稱的千年古茶林,雨水豐富,土壤肥沃,溫和的亞熱帶氣候,再加上布朗族人的勤勞與智慧,布朗人將茶樹種在茂密的原始森林中,巧妙地利用生物多樣性防治茶樹病蟲害,通過落葉和野果的自然發(fā)酵,為茶樹提供了豐潤的肥料,并有效地抑制了雜草的滋生。在這些古茶樹上,還有一種奇特的珍寶--螃蟹腳,這些生長環(huán)境使古樹茶成為內(nèi)含物豐富,可以喝的化石。

              古樹紅茶,屬于滇紅茶, 云南滇紅茶產(chǎn)區(qū)主要是云南瀾滄江沿岸的臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏、紅河6個地州的20多個縣。云南省并沒有四季之分,與江南地區(qū)的二十四節(jié)氣區(qū)分有天壤之別。每年十月底至次年五月受伊朗印巴地區(qū)和沙漠地區(qū)氣流影響,日照充足、空氣干燥、降雨偏少,為明顯旱季。六月至十月初受赤道海洋西南季風(fēng)和熱帶海洋東南季風(fēng)影響,溫度高、濕氣重,降雨日多且量大,為明顯雨季。年乎均溫度攝氏17-22度,年平均降雨量1200-2000毫米之間,相對濕度在80%以上。土壤為磚紅壤與赤紅壤為主,PH值4.5-5.5之間,疏松腐質(zhì)土深厚,有機含量特高。特別適合紅茶的生長。

              云南地處中國西南邊陲,地理位置在東經(jīng)97°-106°,北緯21°9′-29°15′之間。主產(chǎn)茶區(qū)基本上分布在橫貫東西的北緯23o27′附近。這條在北回歸線附近不超過3o的緯度范圍內(nèi),被科學(xué)家稱為生物優(yōu)生地帶。全省128個縣有120個縣產(chǎn)茶,23個重點茶產(chǎn)縣的海拔高度,均在1000-2000米之間。云南有雨熱同季和干涼同季的氣候特點,全年平均氣溫保持在15℃-18℃之間,晝夜溫差平均超過10℃以上。從3月初到11月底,一年可采9個月的茶葉。

              云南六山五水構(gòu)成山嶺縱橫,河谷淵深,錯綜復(fù)雜的地形地貌,這種帚形地系、水系,使云南西北高東南低,即可抵擋西北大陸性氣候的入侵,又可接受來自印度洋、太平洋溫暖季風(fēng),隨地形產(chǎn)生溫度水平、垂直的變化,形成獨特的高原氣候和山地氣候。茶區(qū)山巒起伏,云霧繚繞,溪澗穿織,雨量充沛,土壤肥沃,多紅黃壤土,腐殖質(zhì)豐富,具有得天獨厚的茶葉生產(chǎn)的自然條件。

              古樹紅茶外形肥壯重實,芽多呈金黃色;沖泡后,香氣鮮純天然,顯蜜果香;湯色紅橙金黃,艷而不俗,清澈明亮;品啜之,鮮醇甘活爽口,齒頰留香;再觀葉底,芽頭嫩肥完整。可連續(xù)沖泡10道以上,香氣依舊芳馥,甜醇之感縈繞充溢口腔,令人回味無窮。古樹紅茶餅,煮飲后湯色紅艷,滋味更加醇厚,回甘久久。

              是紅茶。適合油膩吃得多的人喝,不太適合女人喝,是少數(shù)民族內(nèi)蒙和西藏,那面的人喜歡喝紅茶喜歡喝濃茶的,所以說很適合。內(nèi)地也有喝紅茶的S但是很少。

              就是紅茶。古樹紅茶。普洱茶的一種

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