一、紅茶樹(shù)品種排名？
10.九曲紅梅
九曲紅梅是西湖另一大傳統(tǒng)拳頭產(chǎn)品，也是紅茶中的珍品。其因其色紅香清如紅梅，故而得名。九曲紅梅早在以一百多年以前就已成名，在1886年還榮獲巴拿馬世界博覽會(huì)金獎(jiǎng)，名氣僅遜于西湖龍井茶。
9.越紅功夫
越紅功夫是浙江紹興出產(chǎn)的工夫紅茶，在民國(guó)時(shí)期，市場(chǎng)上就有少量的越紅功夫開(kāi)始生產(chǎn)售賣(mài)。越紅功夫色澤污潤(rùn)，外形優(yōu)美，香氣濃郁，滋味甘醇，很是好喝。
8.寧紅工夫
寧紅工夫是我國(guó)最早的工夫紅茶之一，產(chǎn)于江西修水縣。寧紅工夫緊結(jié)秀麗，金毫顯露，色澤烏潤(rùn)，香味持久，因葉底紅亮、滋味濃醇馳名中外。
7.閩紅工夫
閩紅工夫來(lái)自福建，它的外形條索肥壯，勻齊重實(shí)，色澤烏黑油潤(rùn)，毫芽顯露，極為美觀。它的香氣濃郁芬芳，頗受紫羅蘭香，它的湯色也很紅艷，滋味十分甘醇。
6.湖紅工夫
湖紅工夫產(chǎn)于湖南省安化、新化、桃源等地，這種茶自古就享有“醇香播太清”的美名，尤其是正宗的湖紅工夫講究的是口感醇厚飽滿(mǎn)，香味濃郁，在歷史上就曾有過(guò)“湖紅”、“祁紅”、“建紅”三足鼎立的盛世場(chǎng)景。
5.宜昌紅茶
宜昌紅茶又稱(chēng)宜昌功夫茶，是我國(guó)主要功夫紅茶品種之一。據(jù)記載，早在秦漢時(shí)期古人就有生煮羹飲的習(xí)慣，說(shuō)明當(dāng)?shù)氐牟枞~是煮來(lái)吃的，也由此可以推斷，宜昌紅茶是從生煮羹飲開(kāi)始發(fā)展起來(lái)的。
4.川紅茶
川紅茶是四川宜賓市的特色紅茶，它出自上個(gè)世紀(jì)50年代，屬紅茶家族的后起之秀。川紅茶的外形肥碩緊致，金毫顯露，且色澤烏黑油潤(rùn)，沖泡之后很是清香怡人。
3.滇紅茶
滇紅茶出產(chǎn)于云南的保山和鳳慶，它是以云南大葉種茶樹(shù)的鮮葉為主要原料制成的，也是中國(guó)功夫紅茶中最具典型的代表，外形肥碩、金毫顯露就是它的重要特點(diǎn)。
2.祁門(mén)紅茶
祁門(mén)紅茶出自安徽省祁門(mén)縣，據(jù)說(shuō)其在清朝年間就是專(zhuān)供皇室御用的貢茶，距今已有一百多年的歷史。祁門(mén)紅茶依賴(lài)的是傳統(tǒng)的功夫，具有香高、味醇、色眼等特點(diǎn)，乃是紅茶中的精品。
1.正山小種
正山小種出產(chǎn)于福建的桐木關(guān)，這種茶葉在制作時(shí)會(huì)采用松針熏制，制好的茶葉會(huì)帶有獨(dú)特的松煙香。據(jù)傳正山小種是中國(guó)乃至世界最早出現(xiàn)的紅茶，它也被人們視為紅茶的鼻祖。
二、中國(guó)五大紅茶是什么？
1、正山小種
正山小種屬紅茶，與人工種合稱(chēng)為小種紅茶。是世界上最早的紅茶，也被稱(chēng)為紅茶的鼻祖。它是明代中后期福建武夷山的漢族茶農(nóng)所創(chuàng)。后來(lái)，功夫紅茶是在正山小種的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的。從歷史上看，茶是在星村分發(fā)的，所以它也被稱(chēng)為星村小種。
正山小種茶是用松針或松木熏制而成，有很濃的香味。因?yàn)槲鼰煟枞~呈灰黑色，但茶湯呈暗琥珀色。
2、祁紅
祁門(mén)紅茶簡(jiǎn)稱(chēng)祁紅，其原料由當(dāng)?shù)夭铇?shù)“黎蒴”(又名祁門(mén)種)制成，是中國(guó)著名的歷史名茶，也是著名的紅茶精品。它是光緒年間漢族安徽省茶農(nóng)創(chuàng)造的，但史料記載可以追溯到唐代陸羽的茶經(jīng)。
祁門(mén)紅茶是紅茶中最好的，享有很高的聲譽(yù)，是英國(guó)女王和皇室最喜歡的飲料。它非常香，而且它的香味流傳很廣。美被稱(chēng)為“群芳最”和“紅茶皇后”。一句著名的相關(guān)經(jīng)典名句：“一器成名只為茗，悅來(lái)客滿(mǎn)是茶香?！?/p>
3、滇紅
滇紅屬于紅茶。由民國(guó)時(shí)期的漢族茶農(nóng)創(chuàng)造，由大葉種紅碎茶制成，最終產(chǎn)品包括4大類(lèi)：葉茶、碎茶、片茶和尾茶。它的外形有特定的規(guī)格，身骨厚重堅(jiān)實(shí)，色澤均勻。沖泡后湯色鮮紅色，金圈突出，香氣清新，味濃刺激，葉底紅而亮。
加奶后仍有很濃的茶香，呈褐色、粉紅色或姜黃色，特點(diǎn)是濃、濃、鮮。以云南大葉種茶樹(shù)的鮮葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻或切段、發(fā)酵、烘烤制成成品茶。
4、川紅
川紅是一種產(chǎn)于20世紀(jì)50年代的功夫紅茶。30多年來(lái)，川紅一直以“林湖”牌、“宮殿”牌、“節(jié)日之夜”牌為代表。它具有致密、圓潤(rùn)、開(kāi)放、烏潤(rùn)色、高內(nèi)在風(fēng)味和濃郁風(fēng)味的優(yōu)良品質(zhì)。川紅功夫外觀強(qiáng)烈、圓潤(rùn)、緊實(shí)，色澤黑油，香氣鮮橙，滋味醇厚鮮爽，湯色鮮亮。
葉底厚，軟，紅。川紅自問(wèn)世以來(lái)，在國(guó)際市場(chǎng)上享有盛譽(yù)。多年來(lái)在蘇聯(lián)，法國(guó)，英國(guó)，德國(guó)、羅馬尼亞暢銷(xiāo)，堪稱(chēng)中國(guó)功夫紅茶的后起之秀。
5、英德紅茶
英德紅茶成立于1959年。英德紅茶顆粒均勻堅(jiān)實(shí)，香氣濃郁，茶湯鮮紅，口感濃郁。喝后香甜爽口，爽口爽口，適合飲用。加奶加糖后，色香味俱佳。英德紅茶在港澳和東南亞很受歡迎。
1964年，技術(shù)基本定型，通過(guò)了中央四部門(mén)(農(nóng)業(yè)部、商業(yè)部、外貿(mào)部、一機(jī)部)的鑒定。20世紀(jì)90年代初，我們開(kāi)發(fā)了質(zhì)量上乘的“金毫茶”，成為紅茶中的極品，被譽(yù)為“東方金美人”，舉世矚目。
參考資料來(lái)源：百度百科-正山小種
參考資料來(lái)源：百度百科-祁門(mén)紅茶
參考資料來(lái)源：百度百科-云南紅茶
參考資料來(lái)源：百度百科-川紅
參考資料來(lái)源：百度百科-英德紅茶
三、武夷奇蘭是紅茶還是巖茶？
武夷奇蘭屬于“巖茶”，武夷奇蘭是武夷巖茶知名品種之一，中火加工。干茶外型：色澤烏潤(rùn)褐綠，條索緊結(jié)勻整； 湯色：橙黃，明亮，香氣溶于水中，持久不變； 香氣：有蜜糖香、蘭花香。
武夷奇蘭-來(lái)源
武夷奇蘭是上世紀(jì)90年代從閩南平和引進(jìn)的品種,經(jīng)過(guò)十余年的進(jìn)化以融入武夷山茶種類(lèi)，再經(jīng)過(guò)按武夷山巖茶的制作工藝進(jìn)行制作，形成了現(xiàn)在的武夷奇蘭。
擴(kuò)展資料
武夷奇蘭按培火工藝不同分為三種其中屬于清火型。
1、一種是香氣濃郁，有點(diǎn)霸道，俗稱(chēng)是霸氣，入口后香氣滿(mǎn)腔，回甘特好，經(jīng)喉嚨而落腹中，十分舒暢，感覺(jué)很好。
2、第二種清火奇蘭的香氣則不如第一種那么霸道。
3、第三種武夷奇蘭是中火奇蘭，是第二種武夷奇蘭的再焙火，這種中火的奇蘭經(jīng)過(guò)焙火后，味道已轉(zhuǎn)變了，入口有了些許的焦苦味，但茶香氣味渾厚深長(zhǎng)得多了，回甘也是這樣，只是不象清火奇蘭一樣香氣外揚(yáng)。
參考資料來(lái)源：百度百科―武夷奇蘭
武夷奇蘭是上世紀(jì)90年代從閩南平和引進(jìn)的品種,經(jīng)過(guò)十余年的進(jìn)化以融入武夷山茶種類(lèi)，再經(jīng)過(guò)按武夷山巖茶的制作工藝制作而成的一款具有武夷風(fēng)味的武夷奇蘭。此款奇蘭數(shù)量較少，香氣宜人，口感清新，茶性溫和；外形緊結(jié)壯實(shí)，色澤烏潤(rùn)，湯色黃綠清亮，蘭花香氣濃郁，略帶粽葉香，滋味醇厚滑爽回甘，葉底蒂青腹綠紅鑲邊，耐沖泡。雖然與老叢水仙、肉桂相比，奇蘭水相對(duì)較薄，香高欠醇厚，但卻是初嘗巖茶者的首選啟蒙茶。
福建武夷山盛產(chǎn)茶，武夷肉桂、武夷水仙、武夷山奇蘭等等都是茶中上品。節(jié)節(jié)清茶葉產(chǎn)自武夷山的丹山碧水中，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，至今已成為武夷巖茶行業(yè)的一線(xiàn)高端品牌。其推出的武夷奇蘭，乃武夷山巖茶中出類(lèi)拔萃的茶種新品，香氣馥郁，口感清新，實(shí)為難得一見(jiàn)的好茶。
每款茶都有自己富有特色的一面，想來(lái)名曰奇蘭必有其奇異之處，如果你也想了解和喜歡巖茶，可以從奇蘭開(kāi)始。
奇蘭屬于烏龍茶，因?yàn)槭怯脼觚埐璧墓に囎龅?。不要看湯色發(fā)紅就是紅茶哦！
那是一種茶樹(shù)品種。。。做成紅茶就是紅茶，按巖茶制程做就是巖茶。。。一般90%都是做成巖茶了。。有部分發(fā)酵比較重的可能會(huì)更偏向于紅茶種類(lèi)
算巖茶，武夷巖茶包括很多名樅、奇種等，奇蘭就是其中一種