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              埃及人喝什么茶?

              來源:www.twpcom.com???時(shí)間:2023-03-26 13:51???點(diǎn)擊:81??編輯:admin???手機(jī)版

              一、埃及人喝什么茶?

              埃及人偏愛紅茶、茴香和洛神花,他們喜歡喝濃厚醇洌的紅茶,不喜歡在茶湯中加牛奶,喜歡往茶中加蔗糖。

              紅茶在埃及尤為受歡迎,只要看見有人端著玻璃杯,那十有八九便都是紅茶。他們把常喝的紅茶稱為“Egyptian tea”,他們很少用茶葉,取而代之的是茶粉或者碎茶,這樣方便與糖融合。

              埃及紅茶按照沖泡方式一般分為兩種,koshary和Saiidi。

              Koshary口味比較淡,在埃及北部比較流行,它將茶粉或茶包浸泡在開水里,幾分鐘后再飲用。Saiidi口味濃厚,茶味更濃,埃及南部比較喜歡。它是將茶粉放入銅壺中,用開水煮沸后飲用。但不管是哪種方式,都會(huì)加蔗糖。

              1 埃及人喝花草茶和香料茶。

              2 這些茶一般是由羅勒、肉桂、姜黃、茴香、迷迭香、蕎麥芽、薄荷等植物制作而成,有一定的食療和保健作用。

              在埃及文化中,茶被視為生活中的重要組成部分,被廣泛應(yīng)用于社交、治療疾病、放松身心等方面。

              3 埃及茶文化有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn),在當(dāng)?shù)厝说纳詈臀幕邪缪葜浅V匾慕巧?/p>

              除了香料茶外,埃及還有一種特別講究的普洱茶,稱為“壺茶”,也是非常受歡迎的一種飲品。

              二、常說喝黑茶,黑茶的五大種類你知道嗎?

              提起黑茶,人們想到的大多是磚茶,或者是黑茶的一些功效之類的,這幾年茶葉市場中,黑茶的市場也逐漸被炒起來,但許多消費(fèi)者在選購黑茶時(shí),面對不同種類的黑茶顯然不知道如何挑選,因此我四處搜集資料后,今天就來講一下黑茶的不同種類有何差別,選購時(shí)應(yīng)該注意什么呢?

              黑茶,屬于后發(fā)酵茶,因成品的茶葉顏色烏黑而得名叫黑茶,黑茶是中國的六大名茶之一,但卻種類繁多,歷史悠久,從我國古代就有飲用黑茶的歷史,主要的品種分為這幾類:三尖茶、茯磚茶、安化黑茶、六堡茶、千兩茶。

              三尖茶

              三尖茶分別是天尖、貢尖和生尖,三尖黑茶,是分別用一級、二級、三級的黑毛茶壓制而成的,其中茶葉本質(zhì)沒有多大區(qū)別,只是口感略有不同,天尖的口感更加醇厚,貢尖的味山野道更醇和,生尖則略有些澀口。

              茯磚茶

              原產(chǎn)于陜西咸陽,是一種緊壓茶,茶體緊結(jié),色澤黑褐,金花菌更加明顯一些,口感也更濃厚一些。

              安化黑茶

              安化黑茶算是黑茶歷史中的老前輩了,主要產(chǎn)地就在湖南安化,棚旁安化黑茶的口感醇厚,有一股淡淡的松煙香味,其中也富含金花菌,現(xiàn)在已經(jīng)在蘇寧眾籌開始眾籌活動(dòng)的古漢養(yǎng)生茶就是安化黑茶,具有多種益生菌有利于身體健康,喜歡安化黑茶的朋友可以參與蘇寧眾籌嘗試一下古漢養(yǎng)生茶。

              六堡茶

              六堡茶是特種茶,比較獨(dú)特一些,具有紅、濃、醇、陳四大特點(diǎn),其中六堡茶是廣西一帶最為著名的黑茶品種。

              千兩茶

              茶如其名,千逗和喊兩茶的意義就是每支茶葉的凈重為1000兩,包裝非常特別,口感含有淡淡的竹黃、糯米香味,并且存放的時(shí)間越久,品質(zhì)越佳。

              以上就是對于黑茶品種的全部介紹啦,黑茶雖品種繁多,但各具特色,是屬于中國的不可復(fù)制的一筆財(cái)富。

              三、黑茶的品種有哪些?

              【黑茶品種】

              三尖

              天尖:天尖是由一級黑毛茶壓制而成的,外形色澤烏潤,內(nèi)質(zhì)清香,滋味濃厚,湯色橙黃,葉底黃褐。

              貢尖:貢尖是由二級黑毛茶壓制而成,外形顏色黑中帶有褐色,香味純正湯色略略帶橙黃色,葉底帶黃褐色但是略略暗沉。

              生尖:生尖是由三級黑毛茶壓制而成,外形是黑褐色,香氣平淡,有淡淡的焦香味道,湯底是暗褐色,葉底黑褐粗老。

              2.花磚:

              花磚歷史又叫花卷,或者又稱“千兩茶”,花磚四邊都有花紋,與其他的磚茶有區(qū)別,磚面是黑褐色的,湯色紅黃,葉底老嫩均勻,制作工藝與黑磚茶基本是一致的。

              3.黑磚:

              黑磚由于選取黑毛茶作為原料,色澤黑潤,故而取名為黑磚,呈長方磚塊形,磚面平滑,棱角分明,湯色黃紅,且越陳越好。

              4.茯磚

              茯磚其壓制程序與黑、花兩磚基本上是一致的,但是不同之處就在于磚形的厚度上,茯磚特有的一道工序就是“發(fā)花”工序,它要求磚體松緊適度,有利于微生物的繁殖。還有不同的是茯磚的烘干期要比花磚、黑磚要長一倍以上。

              【黑茶的簡介】:

              黑茶是利用菌發(fā)酵的方式制成的一種茶葉,最初出現(xiàn)在西漢,源于長沙黑茶起源:渠江皇家薄片馬王堆漢墓出土的“一笥茶”,已有2300年歷史豎睜物,是安化黑茶起源。后出現(xiàn)于唐代1034年,距今已有近千年的歷史。由于黑茶的原料比較粗老,制造過程中往往要堆積發(fā)酵較長時(shí)間,所以葉片大多呈現(xiàn)暗褐色,因此被人們稱為黑茶,六大茶類之一,屬全發(fā)酵茶。主產(chǎn)區(qū)為四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料較粗老,是壓制緊壓茶的主要原料。制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分類為湖南黑茶,雅安藏茶,云南黑茶(普洱茶)、陜早卜西黑茶及湖北黑茶。

              【黑茶的作用】:

              對治療習(xí)慣性便秘有一定的效果

              黑茶洗頭可止癢秀發(fā)

              黑茶泡腳能迅速緩解疲勞、余液除臭抑菌

              對睡眠不好的人有一定的效果

              【黑茶的鑒別方法】:

              觀外形:看干茶色澤、條索、含梗量,聞干茶香。黑茶有發(fā)酵香,老茶有陳香;緊壓茶磚面完整、模紋清晰,棱角分明,側(cè)面無裂縫;散茶條索勻齊、油潤則品質(zhì)佳。

              看湯色:橙黃明亮,陳茶湯色紅亮如琥珀。

              聞香氣:帶甜酒香或松煙香,陳茶有陳香。

              品滋味:醇和,陳茶潤滑、回甘。

              特點(diǎn):湯色紅艷明凈,如陳年洋酒,無沉淀、渾濁,極具觀賞價(jià)值,家用玻璃器皿沖泡,便于觀色。

              黑磚茶品質(zhì)要求:磚面平整,花紋圖案清晰,棱角分明,厚薄一致,色澤黑褐,磚內(nèi)無黑霉、白霉等,可以有“金花”,內(nèi)質(zhì)香氣純正,或帶松香煙味,湯色橙紅尚明,滋味醇和忌味澀粗老味。

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