一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)涼,天涼的時(shí)候特別適合煮茶,那么哪些茶適合煮呢?
保守來(lái)說(shuō),老生普、熟普、老茶頭、老白茶、茯磚茶、黑茶,這些茶在煮的過(guò)程其實(shí)是在升華它的品質(zhì),讓人們更容易喜愛(ài)它,煮出來(lái)之后會(huì)更善、更柔、更和,更加符合茶友的胃口。
柑普茶
柑普茶是普洱茶的一種,融合了新會(huì)柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味,入口香甜,有獨(dú)特的花香和陳香。它可以用于煮飲,煮飲之后的柑普茶,其風(fēng)味更佳。陳皮和普洱完美結(jié)合之后的柑普茶經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的煮飲
黑茶適合。
因?yàn)楹诓璧挠昧弦话銇?lái)說(shuō)比較粗老,并且經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的堆積發(fā)酵,陳香濃郁、滋味醇厚,黑茶煮著喝不但能充分展現(xiàn)出黑茶應(yīng)有的醇厚、順滑的口感,更能充分的讓粗老茶葉中的有效物質(zhì)析出。
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