全國黑茶一年的產(chǎn)量有多少公斤
據(jù)我了解的應該是6.5~7萬噸之間吧,其中以湖南省產(chǎn)量為多,占到了60%。希望對你有幫助\(^o^)/~。
黑茶的產(chǎn)地在哪?
產(chǎn)地一:廣西
六堡茶原產(chǎn)于廣西省梧州市蒼梧縣六堡鄉(xiāng)。其產(chǎn)區(qū)溪流縱橫,山清水秀,長年云霧繚繞,水分充足,是茶樹的絕佳生長地。如今六堡茶的產(chǎn)區(qū)已經(jīng)擴大,除蒼梧縣之外,還有賀縣、橫縣、恭城、鐘山、富川、三江、河池、柳城等20多個縣生產(chǎn)六堡茶,而梧州地區(qū)依然是主產(chǎn)區(qū)。
產(chǎn)地二:湖南
湖南產(chǎn)有黑磚茶、花磚茶、三尖茶、花卷茶、茯磚茶等多個黑茶品種,是黑茶產(chǎn)量、品種最大的一個產(chǎn)地。其產(chǎn)區(qū)四季分明,雨量充沛,土壤以酸性和弱性為主,內(nèi)含物質豐富。當?shù)負碛姓既蚩偭?5%的冰磧巖地貌,形成安化茶葉優(yōu)越的生長環(huán)境。過去黑茶主要集中在湖南省益陽市安化縣生產(chǎn),現(xiàn)在產(chǎn)區(qū)已擴大到桃江、沅江、漢壽、寧鄉(xiāng)、益陽和臨湘等地。
產(chǎn)地三:湖北
湖北主產(chǎn)青磚茶,產(chǎn)區(qū)主要有咸寧地區(qū)的蒲折、咸寧、通山、崇陽、通城等縣。咸寧地區(qū)處于長江中下游南岸,多為地帶性黃棕壤,以微酸土壤為主,適宜于多種作物的成長,茶葉種植區(qū)域土壤未受污染,酸堿度合適,水分充足,是高品質茶葉的理想種植區(qū)。
產(chǎn)地四:陜西
陜西省咸陽市涇陽縣主產(chǎn)茯磚茶。涇陽位于冶峪河和涇河兩河下游之間,北有嵯峨、北仲兩座山系,南有終南山,地勢低洼,形成了既具有關中氣候特點又具有濕地氣候特征的獨特自然環(huán)境。
這一獨特環(huán)境恰好適宜茯磚茶中的“金花菌”生長、發(fā)育、繁殖。其得天獨厚的環(huán)境、酸堿適宜的水質以及精湛的工藝,形成了陜西涇陽茯磚茶的獨有品質。
產(chǎn)地四:陜西
陜西省咸陽市涇陽縣主產(chǎn)茯磚茶。涇陽位于冶峪河和涇河兩河下游之間,北有嵯峨、北仲兩座山系,南有終南山,地勢低洼,形成了既具有關中氣候特點又具有濕地氣候特征的獨特自然環(huán)境。
這一獨特環(huán)境恰好適宜茯磚茶中的“金花菌”生長、發(fā)育、繁殖。其得天獨厚的環(huán)境、酸堿適宜的水質以及精湛的工藝,形成了陜西涇陽茯磚茶的獨有品質。
黑茶是中國六大茶類之一,因成品茶的外觀呈黑色而得名,黑茶是中國六大茶葉種類之一,其以獨特的制作工藝制作成外形獨特、優(yōu)質品質的茶葉,其收藏價值獨一無二,是其他茶種無法比擬,那么它的種類和產(chǎn)地有哪些呢?
四川藏茶
藏茶是少數(shù)民族中近三百萬藏族同胞的主要生活飲品,又稱為藏族同胞的民生之茶,從古到今,是采摘于海拔在1000米以上高山,當年生成熟茶葉和紅苔,經(jīng)過特殊工藝精制而成的全發(fā)酵茶。藏茶屬于最典型的黑茶,顏色呈深褐色,又是全發(fā)酵茶。
湖南黑茶
主要集中在安化生產(chǎn),此外,益陽、桃江、寧鄉(xiāng)、漢壽、沅江等縣也生產(chǎn)一定數(shù)量。湖南黑茶是采割下來的鮮葉經(jīng)過殺青、初揉、渥堆、復揉、干燥等五道工序制作而成。湖南黑茶條索卷折成泥鰍狀,色澤油黑,湯色橙黃,葉底黃褐,香味醇厚,具有松煙香。黑毛茶經(jīng)蒸壓裝簍后稱天尖,蒸壓成磚形的是黑磚、花磚或茯磚等。
湖北老青茶
老青茶產(chǎn)于蒲圻、咸寧、通山、崇陽、通城等縣,采割的茶葉較粗老,含有較多的茶梗,經(jīng)殺青、揉捻、初曬、復炒、復揉、渥堆、曬干而制成。以老青茶為原料,蒸壓成磚形的成品稱“老青磚”,主銷內(nèi)蒙古自治區(qū)。
四川邊茶
四川邊茶分南路邊茶和西路邊茶兩類,四川灌縣、崇慶、大邑等地生產(chǎn)的西路邊茶,蒸后壓裝入篾包制成方包茶或圓包茶,主銷四川阿壩藏族自治州及青海、甘肅、新疆等省(區(qū))。南路邊茶制法是用割刀采割來的枝葉殺青后,經(jīng)過多次的“扎堆”、“蒸、餾”后曬干。西路邊茶制法簡單,將采割來的枝葉直接曬干即可。
滇桂黑茶
這是一種生產(chǎn)在云南黑茶,也叫普洱茶。這種普洱散茶條索肥壯,湯色橙黃,香味醇濃,帶有特殊的陳香,可直接飲用。也可以做成不同的形狀,如餅茶,緊茶,圓茶,有一種香氣,還有很不錯的養(yǎng)胃作用。
廣西黑茶
最著名的是六堡茶,主要是生產(chǎn)在廣西蒼梧縣六堡鄉(xiāng),有兩百多年的歷史了,在賀縣、橫縣、岑溪、玉林、昭平、臨桂、興安等縣也有生產(chǎn)。六堡茶制造工藝流程是殺青、揉捻、漚堆、復揉、干燥,制成毛茶后再加工時仍需潮水漚堆,蒸壓裝簍,堆放陳化,最后使六堡茶湯味形成紅、濃、醇、陳的特點。
黑茶原產(chǎn)于安化,最早產(chǎn)于資江邊上的苞芷圓,后轉達至資江沿岸的雅省坪、黃省坪、硒州、江南、小淹等地,以江南為集中地,品質則以高家溪和馬家為最著名。過去湖南黑茶集中在安化生產(chǎn),現(xiàn)在產(chǎn)區(qū)已擴大到桃江、沅江、漢壽、寧鄉(xiāng)、益陽和臨湘等地。
黑志茶分為4個級,高檔茶較細嫩,低檔茶較粗老。
一級茶條索緊卷、圓直,葉質較嫩,色澤黑潤。
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二級茶條索尚緊,色澤黑褐尚潤。
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三級茶條索欠緊,呈泥鰍秋,色澤純凈呈竹葉青帶紫油色或柳青色。
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四級茶吉張寬大粗老,條松扁皺折,色黃褐,湖南黑毛茶內(nèi)質要求香,無粗澀味,花磚茶、茯磚茶和湘尖等,主銷新疆、青海、甘肅、寧夏等省區(qū)。
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感恩三拜黑茶產(chǎn)于湖南省益陽市安化縣。