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              茶葉的品種和名稱(茶葉的品種和名稱大全)

              來源:www.twpcom.com???時間:2023-03-21 17:07???點擊:211??編輯:admin???手機版

              作物名稱和品種名稱的區(qū)別?

              前者是形容一種東西的名字,后者是形容一種東西有多少類。 “品名”是某種東西的名稱,比如牙刷,保溫杯等。 “品種”是某種東西有多少種類,比如說狗有薩摩耶、阿拉斯加、博美等品種。 1. 品名 ?pǐn míng:釋產品或商品的名稱;泛指物品的名稱。 2. 品種 pǐn zhǒng:指一個種內具有共同來源和特有一致性狀的一群家養(yǎng)動物或栽培植物,其遺傳性穩(wěn)定,且有較高的經濟價值,指具有相同品質的東西,如植物品種。 3. 例句:本論文對韓中兩國飲料類,酒類及糖果類商品名的詞匯使用特征進行了對比研究。 4. 例句:引進農作物新品種,先要小面積試種,然后才能大面積推廣。 這種細毛羊產毛多,毛質好,是牧區(qū)推廣的優(yōu)良品種。 過去農業(yè)生產以糧為綱,品種單一,不能滿足人民生活的需要。

              豬的品種和名稱大全?

              豬的品種有大白豬、大約克夏豬、大花白豬、杜洛克、皮蘭特豬等類型,

              一般被經常飼養(yǎng)的有三種。第一種是大白豬,大白豬的身體結實、粗壯,四肢比價強健;第二種是杜洛克豬,杜洛克豬的父本能與許多其他品種的豬進行雜交;第三種是大花白豬,這個品種的豬分為粵北品系、粵中品系和粵東品系三個系列。

              建盞的品種和名稱?

              建窯的名貴品種有兔毫、鷓鴣斑(即建窯油滴)、曜變(即毫變)。

              兔毫盞是建窯主打產品,它的主要特征是黑釉表面分布著雨絲般條紋狀的析晶斑紋,類似兔毛。

              鷓鴣斑盞是建盞珍品,產量稀少,其主要特征是釉面花紋為斑點狀。它也像水面上飄浮的油珠,被日本稱為油滴。

              曜變盞是建窯的特異產品,非常難得,極為珍貴,它的主要特征是圓環(huán)狀的斑點周圍有一層干涉膜,在陽光照射下會呈現(xiàn)出藍、黃、紫等不同色彩,并隨觀賞角度而變。

              所有野生茶葉的名稱和用途?

              野生茶的功效與作用

              1、野生的苦丁茶的功效與作用

              野生的苦丁茶是野生的茶葉中的一個關鍵品種,它早就在幾千年之前就早已出現(xiàn),如今仍然是銷售市場上的熱賣茶葉品種,它帶有多種營養(yǎng)元素與碳水化合物,平常大家沖調飲用之后能消腫降血糖也能清熱去火,還能促進消化,更能防止血脂高和血壓高等病癥的產生。

              2、野生的藤茶的功效與作用

              野生的藤茶是如今茶葉中的精典,是野生的茶葉中一個較為珍貴的種類,它只出產自我國湖南張家界的山林中,它帶有十幾種對身體有利的碳水化合物和多種營養(yǎng)元素,平常大家沖調飲用之后能清理血管垃圾也能消腫除菌,還能健脾養(yǎng)胃。

              列舉咖啡的原生品種和茶葉的原生品種?

              咖啡樹的種類有500多種,品種有6000個,其中多數(shù)都是熱帶樹木和灌木。世界上主要的咖啡樹有四種,真正具有商業(yè)價值而且被大量栽種的只有兩種,所產的咖啡豆品質亦冠于其它咖啡樹所產的咖啡豆。

              新鮮咖啡櫻桃,從果肉擠出的是含有羊皮層和果膠的咖啡生豆(種子)

              第一種是阿拉比卡豆,世界著名的藍山咖啡、摩卡咖啡等,幾乎全是阿拉比卡種。另一種是羅巴斯塔種,羅巴斯塔咖啡樹原產地在非洲的剛果,不同品種的咖啡豆有不同的味道,但即使是相同品種的咖啡樹,由于不同土壤、不同氣候等影響,生長出的咖啡豆也各具有獨特的風味。另外兩種為:利比里亞種和埃塞爾薩種。

              咖啡的品種以生物學來劃分的話,可以分為阿拉比卡(Arabica)、羅布斯塔(Robusta)和利伯瑞卡(Liberica )。世界上主要飲用的品種為阿拉比卡和羅布斯塔,利伯瑞卡由于產量不多或品質不佳,而常被忽略。

              一般來說,阿拉比卡主要用在單品或精品咖啡,羅布斯塔則用來做成速溶咖啡。雖然可以將阿拉比卡定義為高級咖啡,羅布斯塔為次級,但不一定非得如此分類,以自己喜好的味道來區(qū)分較為適當。從口味的取向來看,美國與日本較常飲用阿拉比卡沖泡的淡咖啡,歐洲則是偏好混合阿拉比卡與羅布斯塔做成的意式濃縮。

              阿拉比卡(Arabica):風味和香氣較好的咖啡豆

              阿拉比卡為原產地埃塞俄比亞的代表性品種,在南非、非洲、亞洲國家等地也有生產,占全世界咖啡產量的70%~75%。阿拉比卡對于病蟲害的抵抗力較弱,因此高地地區(qū)較適于栽培,尤其以1500米以上高地生產的阿拉比卡咖啡豆品質最好。

              像這樣花費功夫產生的好品質,具有均衡的風味口感與香氣,才能被認證為高級咖啡豆,主要用在單品咖啡或精品咖啡。知名的3大咖啡豆:夏威夷科納、牙買加藍山與也門摩卡,就屬于阿拉比卡品種。阿拉比卡生豆有著深色窄長的外觀,被譽為最高品質的高地產阿拉比卡品種,特色是有甜味、酸味與香氣等豐富的味道

              羅布斯塔(Robusta):酸味強烈,并有濃烈口感

              羅布斯塔的原產地為非洲剛果,占有全世界咖啡產量的30%。羅布斯塔一字有“堅韌”的意思,實際上,此種咖啡樹不止對病蟲害抵抗力強,在任何土壤都能生存,甚至野生的狀態(tài)也能生長。因此在高溫地區(qū)也能栽種,生長速度快且容易栽培,有著價格低廉的優(yōu)勢,主要用來配豆或是做成速溶咖啡的主原料。印度、非洲、巴西等地生產的部分羅布斯塔有著強烈的酸味,咖啡因含量高,口感較濃郁。

              羅布斯塔作為咖啡世界當中非常重要的一個品種,在商業(yè)世界里功不可沒。羅布斯塔的價值并不是作為一個反面教材來襯托阿拉比卡的風味有多高級,在意式拼配豆中有著不可撼動的地位。意大利的拼配會在拼配中加入少量的羅布斯塔來提高咖啡的醇厚度,制作出具有更豐富油脂的Espresso。

              Espresso與牛奶交融后呈現(xiàn)出醇厚飽滿的口感,牛奶咖啡因為有了羅布斯塔與阿拉比卡的相輔相成,變得更加濃郁香醇,羅布斯塔彌補了阿拉比卡的醇厚。

              最近還有和阿拉比卡品種交配、味道與香氣都更勝一籌的阿拉布斯塔(Arabusta)品種。

              羅布斯塔的外觀為鼓鼓的橢圓形,生豆帶有草綠色和黃色光澤的淺褐色或黃褐色。

              咖啡品種埃塞爾薩種

              埃塞爾薩種是1904年才發(fā)現(xiàn)的一個品種原產于非洲的查理河流域,果小,單株產量高,尤其是一種抗旱品種。產品味香濃烈,稍帶苦味,栽培較少。

              咖啡品種鐵皮卡

              Typic:埃塞俄比亞最古老的原生品種,所有阿拉比卡皆衍生自鐵比卡。鐵比卡頂葉為古銅色,豆體呈橢圓形或瘦尖形;風味優(yōu)雅,但體質較弱,抗病力差,產果量少。牙買加藍山、蘇門答臘曼特寧、夏威夷可娜等優(yōu)秀的莊園豆都屬于鐵比卡。鐵比卡頂葉為古銅色是特征之一。

              Typic生豆,兩頭微微有點翹,外型為橢圓形,從側面看豆身扁薄,就算栽種地區(qū)的海拔高度不同,生豆側面的薄厚差異也不會太大。

              【基因突變種- 鐵皮卡變種】鐵皮卡變種蘇門答臘曼特寧

              印度尼西亞咖啡主要產地有蘇門答臘島、爪哇島和蘇拉威西島,其中又以蘇門答臘島所產的“曼特寧”最為有名。

              曼特寧別稱“蘇門答臘咖啡”,北端的塔瓦湖可稱之為亞齊咖啡或塔瓦湖咖啡,林東Lintong與托巴湖一帶可稱為曼特寧。

              曼特寧口味濃重,帶有濃郁的醇度和馥郁而活潑的動感,不澀不酸,醇度、苦度可以表露無遺。曼特寧咖啡豆的外表可以說是最丑陋的,但是咖啡迷們說蘇門答臘咖啡豆越不好看,味道就越好、越醇、越滑。

              黃金曼特寧 Gold Mandheling,

              馬面曼特寧(timtim曼特寧細長果)SumatraIsland, Mandehling Longberry, Timtim Belangele,

              林東曼特寧G1 Lintong Mandheling Grade -1,

              綠寶石曼特寧(蘇門答臘亞齊省Aceh)

              提姆提姆(TimTim)--

              就是Timor Hybrid ,翻譯過來就是東帝汶雜交種,也就是阿拉比卡和羅布斯塔的雜交種。我們熟悉的卡蒂姆(Catimor)就是用它再次雜交來的。

              Tim Tim----馬臉曼特寧 longberry

              Tim Tim是一只來自印尼的豆子,由于其長條形狀,很多人管它叫馬臉豆,也有 人管它叫長條曼特寧。實際上tim tim不是一個純種的豆子,而是阿拉比卡種咖啡樹和羅布斯塔種咖啡樹自然雜交而成的品種,這個品種在上個世紀40年代的時候在timor島被發(fā)現(xiàn),并由于其天然的抗病性而被栽培。在美洲這個品種被稱作Hybrido de Timor,簡稱Tim Tim,在印尼這個品種也被稱作Bor Bor。

              鐵皮卡變種藍山

              藍山(BlueMountain):風靡全球,一顆豆都難求的藍山就是來自鐵皮卡大家族。

              牙買加咖啡的歷史可以追溯到18世紀,英國人將咖啡樹種引進了牙買加,在藍山山脈上種植咖啡,其中更分為高海拔的牙買加藍山咖啡、牙買加高山咖啡、牙買加咖啡,不同的等級也決定了不同的價格。

              牙買加藍山咖啡(Jamaica Blue Mountain Coffee),其中的藍山咖啡和高山咖啡下面又各分四個等級。從質量來分由上到下依次為:NO.1、NO.2、NO.3和PB,PB就是圓豆。按照CIB的標準,只有種植在海拔666米以上部分的咖啡才被稱為牙買加藍山咖啡;

              牙買加高山咖啡(Jamaica High Mountain Supreme Coffee Beans)在牙買加藍山地區(qū)666米以下部分生產的咖啡稱為高山咖啡,也是僅次于藍山咖啡品質的咖啡,被業(yè)內人士稱作藍山咖啡的兄弟品種,牙買加藍山咖啡因產量極少,因此如果想要品嘗牙買加口味咖啡,那么牙買加高山咖啡就是您最好的選擇了。

              牙買加咖啡(Jamaica Prime Coffee Beans)。藍山山脈以外地區(qū)種植咖啡稱為牙買加咖啡。原來中國的咖啡業(yè)者普遍有個錯誤的認識,認為只有在海拔1800米以上的藍山區(qū)域種植的咖啡才能叫藍山咖啡,事實上,藍山山脈1800以上的山冠上,只有一個莊園,就是Amber,它是中國人后裔的,莊園主姓Lyn(林),祖籍中國廣東,該莊園只有30公頃土地,產量非常少。藍山咖啡主要分布于藍山山脈的John Crow,St.John's Peak,Mossman's Peak,High Peak,Blue Mountian Peak 等5個山區(qū)。

              鐵皮卡變種夏威夷科娜

              可納(Kona):雖栽植在幾百米的海拔上,但來自于夏威夷大島的可納,吹著溫和的海風,加上肥沃火山巖土質,擁有著無比干凈的酸香和甜感。比起海拔更高的藍山簡直是有過之而無不及。

              鐵皮卡變種象豆Maragogype,Typica的突變體,果實很大、很長,有點扭,植株有長節(jié)間和大葉子。產量相對較低。

              1870年最先在巴西東北部Bahia州的Maragogype產豆區(qū)發(fā)現(xiàn),豆體比一般阿拉比卡至少大三倍,因而得名。象豆在低海拔區(qū)風味差,但高海拔風味較佳、酸味溫和、甜香宜人。(上圖左邊為象豆)

              鐵皮卡變種帕卡瑪拉

              Pacamara:帕卡斯(Pacas)與象豆(Maragogype)的雜交品種,豆體碩大僅次于象豆,是薩爾瓦多1950年代配出的優(yōu)良品種,近年杯測成績不錯。

              鐵皮卡變種肯特Kent:印度發(fā)現(xiàn)的鐵比卡混血品種,產量高,抗病力強,但未曾在杯測取得好成績。

              波旁咖啡波旁種

              波旁(Bourbon):早期(咖啡史前)鐵比卡移植到也門后的變種,豆形從瘦尖變成圓身。1715年,法國移植也門摩卡的圓身豆到非洲東岸的波旁島(法國大革命后改稱留尼旺島Reunion)后才起名波旁。波旁圓身豆1727年輾轉傳到巴西和中南美洲、1732年英國移植也門摩卡到圣海倫娜島(后來囚禁拿破侖的地方)也是波旁圓身豆。波旁是美洲精品咖啡杯測的常勝軍。

              波旁種,是鐵皮卡(Typica)突變產生的次種,與鐵皮卡同屬現(xiàn)存最古老的咖啡品種,綠色果實成熟時會呈現(xiàn)鮮紅色。

              【基因突變種-- 波旁變種】

              波旁咖啡紅波旁

              紅波旁一般咖啡樹開花結果后,咖啡果實的顏色變化是由: 綠色 >轉微黃色 >轉微橙色 >轉成熟的紅色 > 再轉較熟的暗紅色,因此也有人稱【紅波旁種】,其實紅波旁,也就是一般我們所說的波旁種。種在高海拔的波旁種,通常會有較佳的香氣,同時酸較明亮,喝起來甚至有類似紅酒的風味。

              通俗些講波旁種是一個咖啡樹種屬于阿拉比卡種中的一個分支,一般結紅色的果實,稱為紅波旁,除此之外還有黃波旁、橙波旁,黃波旁相對來說產量較低,不過品質較好。

              波旁咖啡黃波旁

              黃波旁種則是波旁種與其他品種雜交而出。因其產量較低,且較為不耐風雨,未被廣泛種植。但是種植在高海拔地區(qū)時,會有極佳的風味表現(xiàn),近年來較為常見。Yellow Bourbon,黃波旁,成熟后果實為黃色,最初在巴西發(fā)現(xiàn),目前主要生長在巴西。通常認為,可能是由結紅色果實的波旁種與一個稱作““Amerelo de Botocatu””的結黃色果實的鐵皮卡變種雜交后突變而來。

              口感特性:甜美柔暢的果實甜感,明顯的堅果風味,均衡柔順的酸度,苦感微弱干凈,含有濃郁的巧克力香氣和堅果風味,口感明亮清爽。

              波旁咖啡粉波旁

              粉波旁,顧名思義它的咖啡櫻桃成熟后是浪漫的粉紅色。屬于十分稀有的新品種,它是由紅波旁和黃波旁雜交培育而成的。之所以說粉波旁是稀有品種,主要是想要保持這份漂亮的粉紅色是很難很難的,有時會收獲一些橙色的波旁,那是因為咖啡果實的顏色最終是由花粉粒里面的隱性基因所決定。在我們選定的要進行雜交的花粉粒中,既有傾向黃波旁的黃色基因也有傾向紅波旁的紅色基因,而這些都屬于隱性基因,非常容易相互干擾。

              目前可以在哥倫比亞和危地馬拉看到粉紅波旁的身影,以這批粉波旁咖啡為例,大約1800顆咖啡樹,一產季下來每棵樹大概產出1.8kg鮮果,經過去果皮肉處理,得到0.36kg左右的咖啡豆。在一個正常的產季里,這批咖啡的產量只有不到650kg。

              口感特性:甜橙、甘蔗甜、愉悅果汁感,小番茄

              波旁變種尖身波旁

              尖身波旁(Bourbon Pointu):1810年在波旁島發(fā)現(xiàn),豆體從圓身變?yōu)榧馍?,咖啡因含量只有一?但量少體弱,極為珍貴(多在實驗室培育)。

              尖波旁(Bourbon Pointu)還有另外兩個名字,勞瑞那(Laurina)、李霍伊(Leroy),但都不如尖波旁名頭來得響亮。之所以稱為尖波旁,是因為豆形狹長,兩端是尖的,而原生種波旁(有人稱之為圓波旁)則豆體較短,輪廓略似橢圓形。

              由于風味好且咖啡因含量低(不太影響睡眠),尖波旁早在18世紀就受到世人喜愛,不少名人,像是法王路昜15,小說家巴爾扎克都是它的“粉絲”。18--19世紀的兩百年間,尖波旁在波旁島曾大面積種植,1800年還曾達到年產4千公噸的高峰,但隨后,颶風、火蟻、葉銹病等一連串的災難接踵而來,以至種植日漸減少,終于,在1942年,最后一批運回法國的尖波旁,只剩下可憐的兩百公斤,而且自此之后,尖波旁消失得無影無蹤,連官方文書都不再提及。1950年代之后,留尼汪島已經無人種植咖啡,島上的農業(yè)也完全轉向其他如甘蔗之類的農作物,咖啡與留尼汪島不再有牽連,而尖身波旁,被咖啡界公認為“已經絕種”。

              鑒于這款豆子,銷聲匿跡了半個世紀,直到8年前才重現(xiàn)江湖,導致在國際市場上,產自原產地La Reunion島的波旁尖身。售價達每100克超過500元,之后,哥倫比亞也才開始種植這款豆子,而且,只有多屆WBC冠軍豆子來源的Camilo Merizalde,敢接手這款豆子的移植,因此這款每年全球產量寥寥幾噸的咖啡豆,身價不菲,檔案中的風味描述:明亮酸味,藍莓、香草的氣息,絲絨般的滑順

              波旁變種SL28 , SL34

              肯尼亞“SL28”和“SL34”:二十世紀初法國、英國傳教士和研究人員在肯尼亞篩選、培育出來的波旁嫡系,百年來已適應肯尼亞的高濃度磷酸土壤,孕育出肯尼亞特色的酸香精靈,頂級肯尼亞咖啡都是出自這兩個品種,但移植其它地方卻即走味。

              肯尼亞咖啡等級依咖啡豆的大小而分為七個等級,且依味道由上而下分為六個等級的規(guī)格??夏醽喿詈玫目Х鹊燃壥嵌剐螡{果咖啡(PB),然后是AA++、AA+、AA、AB等等,依次排列。上等咖啡光澤鮮亮、味美可口且略帶酒香。在味道上“肯尼亞AA”尤其深受好評。

              按照豆子的尺寸大小來分級的:

              肯尼亞的咖啡最好的咖啡等級是豆形漿果咖啡(PB),然后是AA、AB等依次排序。

              PB(PeaBerry)圓豆:這是針對小圓豆的分級。這是指咖啡果中僅長出一個果核,而非普遍的兩個果核

              AA:這是較為常見的等級,咖啡豆尺寸較大,顆粒大小高于18目或7.22毫米。這類豆子通??梢垣@得最高的價格。

              AB:此等級咖啡豆是將A(顆粒大小為16目或6.80毫米)與B(顆粒大小為15目或6.20毫米)合并;占肯尼亞咖啡年產量約30%。

              波旁變種卡杜拉Caturra:它是五十年代在巴西發(fā)現(xiàn)的一個波旁的單基因變種,產量能力與抗病能力都比波旁佳,樹株較矮,方便采收,可惜的是,它遇到了和波旁一樣的問題--結果一年休息一年, 風味和波旁豆不相上下或會稍差。但是它的適應能力更強,能高密度栽種,不需要遮陰樹,直接暴曬在艷陽下也可生機勃勃,因此他也有個名稱叫--「暴曬咖啡」(Sun Coffee)。

              卡杜拉適合于700米的低海拔至1700米的高海拔區(qū),但海拔越高風味也越佳,產豆量也相對減少。中南美洲也有變種的黃色卡杜拉,但風評不如黃波旁。

              波旁變種卡杜艾Catuai:卡杜艾是新世界與卡杜拉的混血,可謂是混二代。它繼承了卡杜拉樹身低的優(yōu)點,也彌補了阿拉比卡果子弱不經風的缺陷。結果扎實,遇強風吹拂不易掉落。最大的遺憾是,它的整體風味比卡杜拉略單調。

              卡杜艾也有紅果、黃果之別,紅果相比黃果而言更常得獎。卡杜艾、卡杜拉、新世界、波旁并列為巴西四大主力咖啡品種。

              波旁變種帕卡斯Pacas:在薩爾瓦多發(fā)現(xiàn)的波旁變種,1935年,薩爾瓦多咖啡農「Don Alberto Pacas 」篩選高產能的圣雷蒙波旁品種移入農莊栽種,1956年,他的咖啡樹結果量高于同種類咖啡樹,弗羅里達大學教授「Dr. William Cogwill 」確定了這是波旁發(fā)生了基因突變,為其命名為「帕卡斯」。帕卡斯產量高,質量佳,在中美洲頗為流行,薩爾瓦多目前有68%屬波旁品種,帕卡斯就有29%。與巴西的卡杜拉(Cuturrra)和哥斯達黎加的Villa Sacrhi相似。如今帕卡斯已經構成薩爾瓦多約25%的咖啡產量,產量高,一直很受歡迎。它出產的咖啡甜度高,近似波旁,但酸味比波旁更為明亮。

              Pacas樹苗

              波旁變種薇拉莎奇Villa Sarchi:1960年代最先在哥斯達黎加發(fā)現(xiàn)的波旁變種,近年常出現(xiàn)在杯測優(yōu)秀榜內,可謂后勢看俏的黑馬。這是一種透過紅波旁樹種雜交所育出的奇珍品種??箯婏L、喜好高海拔環(huán)境,擁有絕佳的酸度與各種紛陳的水果氣息,甜度高,有明亮細致柑橘的酸香與較低沉的葡萄干與堅果香氣,復雜度頗高平衡感十足。也是矮種波旁,發(fā)現(xiàn)于哥斯達黎加西部山谷的莎奇村,適合高海拔有機栽培,果酸活潑,焦糖味明顯。

              雜交變種新世界Mundo Novo:波旁與蘇門答臘鐵比卡自然雜交的品種,最早在巴西發(fā)現(xiàn)。產量高,耐病蟲害,1950年代在巴西大量種植,被譽為巴西咖啡業(yè)的新希望;但樹較高,不易采收。

              雜交變種尼加拉瓜 爪哇哇

              即尼加拉瓜的爪哇種,是如今爪哇也不多見的長粒種。由檸檬樹莊園首度在尼加拉瓜播種成功。爪哇種源自鐵畢卡種體系,爪哇的鐵畢卡曾爆發(fā)嚴重葉銹病,導致爪哇的鐵畢卡幾乎絕跡,而檸檬樹莊園無意中得到一袋種子,播種育苗后帶著幼株請專家鑒定,才知道是爪哇種。檸檬樹于2007年第一次以這個品種參加COE,結果卻獲得當年尼加拉瓜COE的亞軍,競標價格甚至超越當年的冠軍。

              在印度尼西亞,西爪哇產區(qū)主要的咖啡品種是S795(又稱Jember), 這個豆種是Jember Coffee Reseach Center傳播到島上的,所以當?shù)厝税裇-795叫這個名字,鐵皮卡突變種Kent(肯特)和S-288雜交而成的,對葉銹病有很強的抵御能力,甜感突出。

              雜交變種瑪拉卡杜拉

              危地馬拉培育的象豆與卡杜拉的雜交品種(Maragogypepe×Caturra),在09年尼加拉瓜COE奪得冠軍后,受到更高肯定。兼具象豆豐富的水果味和卡杜拉優(yōu)雅的酸質,醇厚度高,花香飽滿,甜度高。

              阿拉比卡種藝妓/瑰夏

              Geisha:屬鐵比卡家族的衍生品種,1931年從埃塞俄比亞南部Geisha山(Geisha與日文“藝妓”同音)輸出,經過很多國家都默默無聞,1960年代移植巴拿馬,到2005才開始在杯測賽中頻頻勝出。

              |瑰夏,又叫藝妓Geisha發(fā)音同于日文的藝妓,故又有個別稱為藝妓咖啡;因為樹種較一般咖啡樹高,原本是種植于該莊園內某個小區(qū)域內,被當作防風林來利用。

              瑰夏,是一個品種

              首先瑰夏(Geisha)的種是在1931年從埃塞俄比亞的瑰夏森林里被人發(fā)現(xiàn)的,后來被人送到肯尼亞的咖啡研究所。1936年引進到烏干達和坦桑尼亞;1953年哥斯達黎加引進。

              紅標、綠標、藍標

              只有翡翠莊園的瑰夏才有【紅標、綠標、藍標】區(qū)分:

              紅標(Special-Geisha):集合了翡翠莊園最頂級的批次,種植海拔都在1600米海拔以上(甚至高于1900米),且杯測分數(shù)均在90分以上;

              綠標 (PrivateCollection-Geisha):翡翠各莊園內不同地塊的瑰夏,種植海拔1600-1800米;

              藍標 (Geisha1500):翡翠各莊園的瑰夏,種植海拔1500米以上;

              瑰夏,獨特花果香

              在眾多咖啡中,花的香氣和熱帶水果濃烈的甜度,是瑰夏(Geisha)一貫的特性。

              阿拉比卡與羅布斯塔豆雜交(Interspecific Hybrid)

              雜交變種提摩

              Timor:在努沙登加拉群島東端的島國--東帝汶發(fā)現(xiàn)的自然混血品種,染色體44條,較接近阿拉比卡;但風味平淡無奇,提摩的酸味低,缺少特色,臺灣常用它來做壓低成本的配方豆。但東帝汶也有水洗處理的高海拔純種鐵比卡,購買前,務必先弄清是混血種還是純種鐵比卡水洗豆,兩者質量相差甚遠,前者平淡無奇,后者驚艷四方。Catimor:1959年,葡萄牙人將巴西卡杜拉與提摩混血,培育出了抗病能力與產量能力都超級強的混二代卡提摩。但風味也較差,目前是商用豆的重要品種。為了改善卡提摩杯測不佳的惡評,近年來各國植物學家再回過頭以阿拉比卡與卡提摩多帶交互配種,試圖降低羅豆血統(tǒng)

              Icatu:巴西多代雜交改良的品種,曾進過巴西“超凡一杯”前十名。過去,阿拉比卡與蘿卜豆混合的阿拉布斯塔「Arabusta」,雖提高了產量與抗病能力,但咖啡風味一直不佳。科學家再以阿拉布斯塔與卡杜拉、新世界、波旁等阿拉比卡品種多代雜交,逐漸降低了蘿卜豆的惡味,并提高了阿拉比卡豆的香醇,從而誕生了多代雜交的優(yōu)良品種--伊卡圖。

              雜交變種魯依魯11

              Ruiru 11:1985年肯尼亞研究出來的重產量不重質量的混血品種。阿拉比卡和粗壯豆雜交的品種,到目前為止還沒有能算是精品咖啡的;所以在很多專做精品咖啡新鮮烘焙的供應商,如fresh等都沒有這些種類。然而,很多即使是進口名品咖啡供應商,卻有些把這種雜交豆混入拼配豆(Blend)之中,以降低成本,從上述基因突變種(不論是自然還是科研產物),其風味都與特定的地域條件有很大的關系。

              茶葉品種和茶語?

              花有花語,不同類型、不同數(shù)量的花代表不同的意思,很多人都會用鮮花來表示感情。除了鮮花,茶葉也是表達感情的一個好幫手,茶葉也有“茶語”,不同的茶葉也代表著不同的意思......

                古丈毛尖:朦朧的愛

                古丈毛尖,屬綠茶類,中國十大名茶之一,因地得名,產于湖南武陵山區(qū)古丈縣,選用適制的茶樹品種的幼嫩芽葉,長年沉浸在湘西大山腹地的雨霧繚繞之中。當?shù)貧夂蛩募痉置?,茶樹遠離工業(yè)污染,品質極高,又經傳統(tǒng)八道工序精細加工制作而成,具有緊直多毫、色澤翠綠、嫩香高悅、滋味醇爽回甘、耐沖泡等特點,因其獨特的口感和芳香被譽為“綠茶中的珍品”。因為在云霧朦朧之中,才有了古丈毛尖醇厚甘甜的香茶,就像我們的初戀,雖然朦朧,卻怎么也抵擋不住。

                西湖龍井:高貴神圣的愛

                美麗的西子湖畔,留下了乾隆老爺六次下江南的足跡。他曾四次來到龍井茶區(qū)觀看茶葉采制,也曾傳旨將胡公廟前的十八顆茶樹封為“御茶”,它是茶中貴族,就像高貴神圣的愛情一樣。

                碧螺春:含蓄而濃烈的愛

                出身于吳地的洞庭碧螺春,傳承了當?shù)刈怨乓詠淼暮钔窦s之風,嬌小卷曲的外形別具一格。翠碧誘人、色澤銀綠的外觀,卻怎么也掩藏不了它撲鼻“嚇煞人香”。好似一個含蓄內斂的人,卻突然對另一個人產生了濃烈的愛意,如此糾結反常,卻又合情合理,渾然天成。

                大紅袍:真摯熱烈的愛

                大紅袍因生長在武夷山巖石縫之中,造就了獨特的巖韻。它的茶湯色澤濃郁,香高而持久,不管是香氣高揚霸氣的肉桂,還是茶湯醇厚綿長的水仙,總能第一時間讓品飲者感受到它奔放炙熱的感情。

                安溪鐵觀音:雋永悠長的愛

                鐵觀音沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香”之譽,就像永久環(huán)繞在我們身邊的愛情,悠遠綿長,雋永不斷。

                白毫銀針:自然純潔的愛

                白茶是工藝最自然的茶類,而白毫銀針是白茶中的頂級品,素有茶中“美女”、“茶王”的稱號。其茶呈針狀茶,整個茶芽為白毫覆被,銀裝素裹,熠熠閃光,令人賞心悅目。沖泡后,香氣清鮮,滋味醇和,杯中的景觀也使人情趣橫生。如此“美麗”的茶葉完美地詮釋了純潔無暇的品質。

                君山銀針:低調沉默的愛

                君山銀針是黃茶中的杰出代表,茶芽內面呈金黃色,外層白毫顯露完整,雅稱“金鑲玉”。據(jù)說文成公主出嫁時就選帶了君山銀針茶帶入西藏。真是低調奢華有內涵??!

                金駿眉:一見鐘情的愛

                金駿眉生長在世界紅茶的發(fā)源地——武夷山桐木關,是正山小種的頂級品,生來有一種魅力讓人難以抵擋,纖細緊秀的外形、金黃黑相間的色澤、無法山寨的茶香,不知讓多少茶客甫一接觸就徹底愛上了她。

                祁門紅茶:時尚現(xiàn)代的愛

                祁紅是高香紅茶,高香美譽,香名遠播,美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。長年大量的出口,讓祁門紅茶飲譽世界。

                普洱茶:值得等待的愛

                普洱茶是黑茶中的望族,在年份的累積和歲月的陳化中,它變得越來越香,越來越醇,常常讓收藏人士有很多驚喜。真正的愛情應該像優(yōu)質普洱茶一樣,配得上我們長久的等待。

                鳳凰單樅:浪漫的愛

                鳳凰單樅生長在溫暖濕潤的南方廣東,豐富的土壤環(huán)境造就了豐富了芳香物質。懂茶帝了解到,鳳凰單叢傳統(tǒng)香型就有蜜蘭香、桂花香、黃梔香等十種,如今香型更加豐富。愛好品飲鳳凰單樅的茶友,就像沐浴在浪漫的愛河,每天都會有驚喜。

                安化黑茶:樸實無華的愛

                安化黑茶是黑茶中明星,曾經是遠銷邊疆的“邊銷茶”。時至今日,不管是磚茶還是千兩茶,總能給人淳樸厚重的感覺?!叭狻辈璨捎皿t散裝,是現(xiàn)存的最古老的茶葉包裝方式。它給人的感覺就像一段樸實無華的愛,陪著你一路走來。

                茉莉花茶:相互成就的愛

                茉莉花茶是由綠茶與茉莉花窨制而成,茶香與茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉無上味,列作人間第一香”的美譽。這茶里沒有花,卻滿滿的都是茉莉花的香氣,它們互相成就,都成了更好的自己。

              大熊貓的品種和名稱?

              一、按地域分兩種:四川大熊貓與陜西秦嶺大熊貓:四川大熊貓(分布在四川和甘肅一帶的大熊貓種群)和陜西秦嶺大熊貓(分布在陜西秦嶺一帶)。

              二、按照體型或顏色分為;

              1、巴氏大熊貓。2、白色大熊貓。3、棕色大熊貓。大熊貓,屬于食肉目、熊科、大熊貓亞科和大熊貓屬唯一的哺乳動物,體色為黑白兩色,它有著圓圓的臉頰,大大的黑眼圈,胖嘟嘟的身體,標志性的內八字的行走方式,也有解剖刀般鋒利的爪子。是世界上最可愛的動物之一。

              紅公雞的品種名稱和圖片?

              紅公雞品種有很多類,是一種品種泛指,各地均有所產。

              個人推薦太原雞,著名的太原燒雞主材便取與此

              品種名稱和品種類群啥意思?

              品種是人工選擇與自然選擇共同作用的產物,是指具有一定經濟價值,主要性狀的遺傳性比較一致的一群動物群體,能適應一定的自然環(huán)境以及飼養(yǎng)條件,在產量和品質上符合人類要求,是人類的一種生產資料。品種是畜牧學上的分類單位。

              如德國牧羊犬和北京犬同屬于一個物種(犬),但卻是不同的狗狗品種。據(jù)統(tǒng)計,世界上大約有850多個狗狗品種。在有些品種中,還有稱為品系的類群,它是品種內的結構形式。有些品種是從某一品系開始,逐漸發(fā)展形成的。一個歷史很久、分布很廣、群體很大的品種,也會由于遷移、引種和隔離等因素,形成區(qū)域性的地方品系。

              類群是指具有某些共同特性的動植物群體(多指同一物種中再細分的不同種類)。

              烏龜?shù)钠贩N名稱?

              共18屬31種

              一、烏龜屬: 烏龜 大頭烏龜 黑頸烏龜

              二、平胸龜屬:平胸龜

              三、擬水龜屬:黃喉擬水龜 艾氏擬水龜

              四、眼斑龜屬:四眼斑龜 擬眼斑龜 眼斑龜

              五、閉殼龜屬:金頭閉殼龜 三線閉殼龜 周氏閉殼龜 云南閉殼龜(疑似 滅絕)百色閉殼龜 潘氏閉殼龜

              六、花龜屬:中華花龜 缺額花龜 菲氏花龜

              七、盒龜屬:黃緣盒龜 黃額盒龜

              八、鋸緣攝龜屬:鋸緣攝龜

              九、齒緣攝龜屬:齒緣攝龜

              十、地龜屬:地龜

              十一、緬甸陸龜屬:緬甸陸龜 十二、凹甲陸龜屬:凹甲陸龜 十三、四爪陸龜屬:四爪陸龜 十四、棱皮龜屬:棱皮龜 十五、海龜屬:海龜 十六、玳瑁屬:玳瑁 十七、麗龜屬:麗龜 十八、蠵龜屬,蠵龜

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