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              茶葉種類及功效官方(茶葉種類及功效與作用)

              來源:www.twpcom.com???時間:2023-03-21 16:45???點擊:282??編輯:admin???手機版

              茶葉的種類及特點?

              1、綠茶

              綠茶是最古老的茶,是不發(fā)酵的茶葉,初制時用高溫殺青,以保持鮮葉原有嫩綠,特點:綠葉綠湯,色澤光潤,清香芬芳,味爽鮮醇。

              2、紅茶

              紅茶,出現(xiàn)于清朝,是全發(fā)酵茶葉。特點是紅葉紅湯,香甜味醇,具有水果香氣和醇厚的滋味,還有耐泡的特點。

              3、青茶

              青茶也稱烏龍茶,半發(fā)酵茶,最早出現(xiàn)于清朝。特點是葉色青綠,湯色金黃,綠葉紅鑲邊,香氣芬芳濃醇,既具有紅茶的醇厚,又具有綠茶的清香。

              4、黃茶

              黃茶,加工過程中用殺青,燜黃的方法,使鮮葉進行非酶化性氧化。特點是黃葉黃湯,香氣清悅醇和。黃茶按牙葉嫩度分為黃芽茶,黃小芽,黃小茶和黃大茶。

              5、黑茶

              黑茶,屬于發(fā)酵茶,隨時間的不同,發(fā)酵程度會發(fā)生變化。干茶顏色為青褐色,泡茶后,湯色為橙黃或褐色,有陳香,滋味醇厚回甘。黑茶花色品種豐富,茶性溫和,可久藏不壞,耐煮泡。

              茶葉的種類及分類?

              花茶:

              茉莉花茶,玫瑰花茶,桂花茶等加工茶。

              白茶:

              白毫銀針,白牡丹,貢眉等

              黑茶:

              安化黑茶,蒲圻老青茶,南路邊茶,西路邊茶,普洱茶,六堡茶等。

              黃茶:

              君山銀針,蒙頂黃芽,北港毛尖,溈山毛尖,溫州黃湯,霍山黃大茶,廣東大葉青等。

              紅茶:

              正山小種,煙小種,工夫紅茶:滇紅,祁紅,川紅,閩紅等

              烏龍茶:

              武夷山肉桂,武夷山水仙,武夷山大紅袍,鐵觀音,奇蘭,閩南水仙,黃金桂,鳳凰單從,鳳凰水仙,嶺頭單從,臺灣:凍頂烏龍,文山包種,白毫烏龍等

              綠茶:

              西湖龍井,碧螺春,雨花茶,黃山毛峰,太平猴魁,華頂云霧等

              我國在茶葉種類的分類上,我們可以將其主要分為六大類:綠茶、紅茶、白茶、青茶(烏龍茶)、黃茶、黑茶。此外還有花茶等等!

              茶葉的種類及具體價格?

              以鐵觀音來舉例:

              1.60元—120元之間的鐵觀音。這是最大眾化的,很多人購買這個價位的鐵觀音,因為它特別耐沖,價格便宜,很實惠的。如果一次購買2斤以上,都會有不少優(yōu)惠的。

              2.120元—160元之間的鐵觀音。這個也是很多人愿意買的,香氣濃郁,回味悠長,耐沖耐喝,價格還能接受,很多店鋪都有優(yōu)惠的。

              3.160元—220元之間的鐵觀音。這個價位的鐵觀音價格已經(jīng)屬于中檔了,茶的品味已經(jīng)不錯了。茶水香氣明顯,喝后口中留有淡淡的甜味。一些生活比較講究的人多買這種類型的茶。

              4.220元—240元之間的鐵觀音。這種差,不用水沖,聞著就有很香的氣味。沖上開水,葉子舒張。脈絡(luò)清晰,讓人好像看到它的生命力。喝起來,香氣好似醉人一般,一直香到嗓子底。

              5.240元以上的鐵觀音。這種鐵觀音色澤墨綠,一片葉子呈現(xiàn)不同顏色,沖開水后,清香味濃郁,并且,香氣持續(xù)時間很長。題主需要根據(jù)茶葉的種類和品質(zhì),以及購買的分量,才能決定茶葉價錢。

              中國發(fā)酵茶葉的種類及方法?

              1、按照茶葉顏色分類,可分為綠茶、黑茶、黃茶、青茶、紅茶、白茶等;

              2、按照茶葉的發(fā)酵程度分類,可分為不發(fā)酵、弱發(fā)酵、半發(fā)酵、后發(fā)酵以及全發(fā)酵等;

              3、按照茶樹的品種分類,按繁殖方式來分的話分為有性品種和無性品種兩類;按茶樹成熟葉片大小,分為特大葉品種、大葉品種、中葉品種和小葉品種。

              4、按照產(chǎn)地取名分類,可分為西湖龍井、洞庭碧螺春、安溪鐵觀音、凍頂烏龍、黃山毛峰、蒙頂甘露、武夷巖茶、云南普洱茶等;

              5、按照干茶的形狀分類,可分為六安瓜片、君山銀針、洞庭碧螺春、珍眉、磚茶等;

              6、按照茶葉的形態(tài)分類,可分為散茶與團茶;

              7、按照烘焙溫度分類,可分為生茶、半熟茶、熟茶;

              8、按照茶葉采收季節(jié)分類,可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。

              茶葉的種類?

              中國的茶葉種類很多,分類也自然很多,但被大家熟知和廣泛認同的就是按照茶的色澤與加工方法分類,即是六大茶類分類法:紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶六大茶類

              茶葉包裝種類?

              茶葉包裝材料種類 1:金屬罐包裝的防破損、防潮、密封性能十分優(yōu)異,是茶葉比較理想的包裝. 金屬罐一般用鍍錫薄鋼板制成,罐形在方形和圓筒形等,其蓋有單層蓋和雙層蓋兩種.從密封上來分,有一般罐和密封罐兩種.在包裝技術(shù)處理上,一般罐可采用封入脫氧劑包裝法,以除去包裝內(nèi)的氧氣.密封罐多采用充氣、真空包裝.金屬罐對茶葉的防護性優(yōu)于復(fù)合薄膜,且外表美觀、高貴,其缺點是包裝成本高,包裝與商品的重量比高,增加運輸費用.設(shè)計精致的金屬罐適合于高檔茶葉的包裝. 2:紙盒是用白板紙、灰板紙等經(jīng)印刷后成型,紙盒包裝防止了易破損,遮光性能也極好. 為解決紙盒包裝茶葉香氣的揮發(fā)和免受外界異味的影響,一般都用聚乙烯塑料袋包裝茶葉再裝入紙盒.紙盒包裝的缺點是易受潮,最近幾年來出現(xiàn)了紙塑復(fù)合包裝盒,克服了紙盒易受潮的問題,這種采用內(nèi)層為塑料薄膜層或涂有防潮涂料的紙板為包裝材料制作的包裝盒,既具有復(fù)合薄膜袋包裝的功能,又具有紙盒包裝所具有的保護性、剛性等性能。

              若在里面用塑料袋作成小包裝袋,防護效果更好. 3:塑料復(fù)合薄膜具有質(zhì)輕、不易破損、熱封性好、價格適宜等許多優(yōu)點,在包裝上被廣泛應(yīng)用. 用于茶葉包裝的復(fù)合薄膜有很多種,如防潮玻璃紙/聚乙烯/紙/鋁箔/聚乙烯、雙軸拉伸聚丙烯/鋁箔/聚乙烯、聚乙烯/聚偏二氯乙烯/聚乙烯等,復(fù)合薄膜具有優(yōu)良的阻氣性、防潮性、保香性、防異味等.由于多數(shù)塑料薄膜均具有80%~90%的光線透射率,為減少透射率,可在包裝材料中加入紫外線抑制或者通過印刷、著色來減少光線透射率.另外,可采用以鋁箔或真空鍍鋁膜為基礎(chǔ)材料的復(fù)合材料進行遮光包裝.復(fù)合薄膜袋包裝形式多種多樣,有三面封口形、自立袋形、折疊形等.由于復(fù)合薄膜袋具有良好的印刷性,用其做銷售包裝設(shè)計,對吸引顧客、促進茶葉銷售更具有獨特的效果. 4:袋泡茶,這是一種用薄濾紙為村料的袋包裝,用時連紙袋一起放入茶具內(nèi). 用濾紙袋包裝的目的主要是為了提高浸出率,另外也使茶廠的茶末得到充分的利用.由于袋泡茶有沖泡快速,清潔衛(wèi)生、用量標(biāo)準(zhǔn),可以混飲,排渣方便,攜帶容易等優(yōu)點,適應(yīng)現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活需要,在國際市場上很受青睞.早期的袋泡茶一般都有袋線,以滿足多次浸泡的方便,由于考慮到環(huán)保的要求,現(xiàn)在逐漸流行不用袋線的袋泡茶. 5:聚乙烯、聚丙稀、聚氯乙烯等塑料成型容器有著大方、美觀,包裝陳列效果好的特點, 但是其密封性能較差,在茶葉包裝中多作為外包裝使用,其包裝內(nèi)多用復(fù)合薄膜塑料袋封裝. 6:竹簡包裝的茶葉又稱”竹筒茶”,有比較悠遠的歷史. 竹筒外觀樸實,雅致,有著良好的防潮效果.用竹筒來做外包裝,內(nèi)部放置鍍鋁紙袋密封的茶葉,不僅美觀還能有效的保護茶葉.竹筒存放是普洱茶的最理想方式之一,它有效隔絕了空氣中的異味和粉塵:能夠保持恰當(dāng)?shù)母蓾穸?,適合有益菌培養(yǎng).

              云頭山茶葉種類?

              云頭山茶葉屬于紅茶。

              云頭山·利川紅產(chǎn)自中國長江以南茶樹種資源最豐富的地區(qū)——恩施州利川市,自1200米的高山采摘而來,以傳承自土家族古老制茶技藝,對采摘、分揀、精制等多道工藝流程加以精煉。茶葉成品色澤烏潤,口感香醇,得到了品茶者的高度贊譽。

              茶葉種類大全碧螺春?

              碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶,中國十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。

              唐朝時就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個。炒成后的干茶條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,產(chǎn)于春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲人,是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青。 洞庭碧螺春是中國名茶的珍品,以形美、色艷、香濃、味醇“四絕”聞名于中外。

              茶葉種類簡筆畫?

              答案:茶葉種類簡筆畫。

              1、首先畫出來一條往左側(cè)彎折的線條,

              2、再畫一條彎折的線條和它相連接,組成茶葉的外形線,

              3、畫出來茶葉的筋脈,

              4、往右側(cè)畫出來茶葉的一條小嫩葉,

              5、靠在左側(cè)再畫一條這樣的線條,

              6、往右側(cè)再畫出來茶葉的一片葉片外形線,

              7、葉子的底部打褶皺線,

              8、然后把葉子畫出來一條筋和分筋,看,簡筆畫茶葉畫完了。

              形容茶葉種類詩句?

              山泉煎茶有懷 白居易 唐

              坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵。

              無由持一碗,寄與愛茶人。

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