竹葉青這款茶葉的特點(diǎn)是什么？
竹葉青為峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制而成，其色、香、味、形俱佳，細(xì)細(xì)體味，唯覺(jué)唇齒留香，神靜氣寧，實(shí)乃茶中珍品。
①外形:扁平光滑、挺直秀麗，勻整、勻凈，
②色澤:干茶色澤嫩綠油潤(rùn)；
③香氣:嫩栗香、濃郁持久，
④湯色:嫩綠明亮，滋味鮮嫩醇爽，葉底完整、黃綠明亮。
春季是竹葉青采摘的最佳期間，春季新發(fā)出的嫩芽，嫩芽肥厚含有富厚的營(yíng)養(yǎng)成分，春茶是一年之中最好的茶葉，在清明節(jié)前夕峨眉山的茶農(nóng)開(kāi)始采摘新茶，春茶以清明，谷雨前采摘的茶葉最好。
竹葉青茶在春季開(kāi)始采摘，采摘的新葉經(jīng)過(guò)篩分一芽一葉，采摘的新葉經(jīng)過(guò)殺青，揉捻，烘焙等工藝制作而成，成品茶以綠色調(diào)為主，含有較多的葉綠素，竹葉青茶按照成品茶的顏色和制茶工藝劃分，屬于綠茶中的烘青類(lèi)茶。
好的品質(zhì)來(lái)自于好的原料。竹葉青的芽葉的采摘要求非常嚴(yán)格，根據(jù)一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)等不同等級(jí)其標(biāo)準(zhǔn)也不同。一般標(biāo)準(zhǔn)是采摘獨(dú)芽，形如黃瓜籽，大小勻凈，不帶空心芽，不采紫紅色茶芽，因紫紅芽加工后變黑而影響商品性；其次是采摘一芽一葉初展和一芽一葉開(kāi)展的芽茶，無(wú)芽不采，病芽、焦芽不采，每一等級(jí)應(yīng)做到芽形基本一致。以上可以看出，竹葉青茶對(duì)茶葉的原料選取很?chē)?yán)格，好的茶葉的背后有著無(wú)限的努力。
竹葉青茶在春季開(kāi)始采摘，采摘的新葉經(jīng)過(guò)篩分一芽一葉，采摘的新葉經(jīng)過(guò)殺青，揉捻，烘焙等工藝制作而成，成品茶以綠色調(diào)為主，含有較多的葉綠素，竹葉青茶按照成品茶的顏色和制茶工藝劃分，屬于綠茶中的烘青類(lèi)茶。
好的品質(zhì)來(lái)自于好的原料。竹葉青的芽葉的采摘要求非常嚴(yán)格，根據(jù)一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)等不同等級(jí)其標(biāo)準(zhǔn)也不同。一般標(biāo)準(zhǔn)是采摘獨(dú)芽，形如黃瓜籽，大小勻凈，不帶空心芽，不采紫紅色茶芽，因紫紅芽加工后變黑而影響商品性；其次是采摘一芽一葉初展和一芽一葉開(kāi)展的芽茶，無(wú)芽不采，病芽、焦芽不采，每一等級(jí)應(yīng)做到芽形基本一致。以上可以看出，竹葉青茶對(duì)茶葉的原料選取很?chē)?yán)格，好的茶葉的背后有著無(wú)限的努力。
竹葉青是中國(guó)十大名茶之一，因產(chǎn)于四川峨眉山而得名。它以色、香、味、形“四絕”，聞名于世外。
清香 茶湯清澈
竹葉青茶的特點(diǎn)
竹葉青茶外形呈現(xiàn)出挺直扁平狀，細(xì)小尖尖，非常的可愛(ài)。茶葉的顏色非常的油綠，新鮮的茶葉表面比較光滑，顆粒分明，而且茶葉有一定的手感，用手掂量有一定的重量。另外，品質(zhì)高的竹葉青茶沒(méi)有蟲(chóng)眼，大小一致，葉片比較厚。
一般品質(zhì)高的竹葉青茶在清明前三到五天采摘，這時(shí)候的茶是一芽一葉的，茶葉肉厚營(yíng)養(yǎng)豐富。之后采摘的茶葉由于氣候和蟲(chóng)子的出現(xiàn)，會(huì)有農(nóng)藥殘留和蟲(chóng)眼等，不僅茶葉的品質(zhì)降低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)降低，不過(guò)產(chǎn)量提高。
竹葉青茶有三個(gè)等級(jí)，最好的是論道級(jí)，之后是靜心級(jí)，最后是品味級(jí)，其價(jià)格也是按品級(jí)而定的。品味級(jí)竹葉青茶每克大約需要一兩元，而且是按整包裝出售的，有五十克包裝的，有一百克包裝的，還有更多重量包裝的。如果是散貨可能要便宜一些，但保存效果肯定不好。
這種比以上品級(jí)更好，所以?xún)r(jià)位當(dāng)然要高一個(gè)檔次，品牌產(chǎn)品通常是每克兩元多，也就是兩三百元一百克。假如是散裝貨，那么因?yàn)闆](méi)有包裝成本，價(jià)位也稍低一些，但為了品質(zhì)水準(zhǔn)，還是請(qǐng)選有包裝的。
竹葉青是十大名茶之一，以色、香、味、形“四絕”，聞名于世外。
雀舌和竹葉青有啥區(qū)別
雀舌茶不是竹葉青，雀舌茶產(chǎn)地較多，而竹葉青只產(chǎn)于四川峨眉山。
雀舌茶是以嫩芽焙制的上等芽茶，其香氣極獨(dú)特濃郁，因形狀小巧似雀舌而得名。雀舌市價(jià)格比較高。是綠茶類(lèi)中風(fēng)味獨(dú)特，昂貴的稀有品種之一。比較有名的有蒙山雀舌、蒲江雀舌、湄潭雀舌、金壇雀舌、浙江雀舌等。絕大多數(shù)的雀舌茶都是綠茶，獨(dú)有武夷山的武夷雀舌是烏龍茶。
竹葉青茶產(chǎn)自四川峨眉山，屬于扁形炒青綠茶。海拔800～1200米峨眉山山腰的萬(wàn)年寺、清音閣、白龍洞、黑水寺一帶是盛產(chǎn)竹葉青茶的好地方。這里群山環(huán)抱，終年云霧繚繞；翠竹茂密，茶樹(shù)生長(zhǎng)十分適宜。峨眉竹葉青外形扁條，兩頭尖細(xì)，形似竹葉；內(nèi)質(zhì)香氣高鮮；湯色清明，滋味濃醇；葉底嫩綠均勻。
拓展資料
自古峨眉產(chǎn)香茗，這里群山環(huán)抱，終年云霧繚繞，翠竹茂密，一年四季平均氣溫非常適合茶葉的生長(zhǎng)。峨眉山茶史3000余年，彌香久遠(yuǎn)，茶葉品質(zhì)優(yōu)秀譽(yù)貫古今。峨眉山茶的特點(diǎn)，一是自然條件優(yōu)越，二是歷史悠久，三是茶葉資源豐富，四是茶文化濃厚悠遠(yuǎn)。在長(zhǎng)期的發(fā)展中形成了自己的獨(dú)特風(fēng)格，目前形成峨眉雪芽、竹葉青、仙芝竹尖等多個(gè)品牌。
參考資料雀舌百度百科竹葉青茶百度百科
一般人會(huì)說(shuō)名字的區(qū)別，其實(shí)區(qū)別在于香氣和口感，竹葉青更清香一些，雀舌更濃郁一些，竹葉青喝起來(lái)感覺(jué)像淡淡的人生，其廣告就是“平常心竹葉青”。但現(xiàn)在的茶葉，為了追求香氣，竹葉青也像雀舌一樣了。
茶芽，古人謂之‘雀舌’，其狀如雀之舌，言其至嫩也。
竹葉青茶既是茶品種，又是其商標(biāo)和公司名稱(chēng)，是采自峨眉山的明前茶，其外形潤(rùn)且緊細(xì)均整，扁平光滑，呈竹葉型，一旗一槍?zhuān)实妹?/p>
雀舌茶味香醇，竹葉青醇厚但味苦。
雀舌茶味香醇，竹葉青醇厚但味苦。