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              竹葉青茶怎么沖泡更好?

              來源:www.twpcom.com???時(shí)間:2023-02-12 09:17???點(diǎn)擊:106??編輯:admin???手機(jī)版

              一、竹葉青茶怎么沖泡更好?

              第一步:溫杯

              第二步:投入適量的竹葉青茶

              第三步:沿杯壁緩慢注水

              第四步:第一泡靜置7-10秒后出湯

              第五步:第二泡靜置10-15秒出湯

              第六步:第三泡靜置15-30秒出湯

              這個(gè)方法沖泡的竹葉青茶茶湯不僅很鮮爽,而且醇厚,干凈又衛(wèi)生,大家在喝茶的同時(shí)還能觀賞到竹葉青茶芽在公道杯中翩翩起舞、上下沉浮的樣子,這種沖泡方法后的茶芽很容易就能剝到茶芽的第三層嫩芽,當(dāng)把這第三層的未出世的嫩芽咀嚼在口腔里的時(shí)候鮮嫩的茶芽在就這茶湯,那才是真正春天的味道。

              這個(gè)也是大家在竹葉青專賣店里見到過茶藝師小姐姐們用的最多的方法。因?yàn)橹袢~青茶是采用的峨眉山600-1500米的明前鮮嫩茶芽為原料精制加工而成的,所以每一顆完整的竹葉青茶芽都是實(shí)心芽,都是可以剝到3-4層的。

              路過幫答,我最近在研究泡茶,每種茶的沖泡方法不一樣,要先了解茶的特性才能把茶的色香味充分激發(fā)出來。百度樓主說的竹葉青茶是高端綠茶,茶鮮葉是海拔600-1500米峨眉高山茶園的明前茶芽,建議用兩段式?jīng)_泡法:先在茶杯中倒入熱水溫杯后倒出,然后放入茶葉,接著倒入1/2沸水,靜等片刻(一般1分鐘左右),等香氣出來,再倒入1/2涼水,這樣一杯鮮爽的竹葉青茶就泡好了。

              二、竹葉青茶這么好喝,是不是因?yàn)樗闹谱鞴に囉兴煌。?/h2>

              竹葉青茶外形扁平光滑、挺直秀麗,勻整、勻凈,干茶色澤嫩綠油潤(rùn);香氣嫩栗香、濃郁持久,湯色嫩綠明亮,滋味鮮嫩醇爽,葉底完整、黃綠明亮

              竹葉青茶會(huì)因茶葉的采摘時(shí)間不同口感也會(huì)不同,也會(huì)因沖泡的次數(shù),正確性的不同口感不同,也會(huì)因茶具的不同產(chǎn)生不同。

              也不單純是它的制作工藝不同,主要是這種茶葉它生長(zhǎng)的環(huán)境好,也有一定的特別之處,和別的產(chǎn)業(yè)不一樣,綜合起來,那么是非常好的。

              功效作用

              竹葉青茶,中國(guó)名茶系列之一,為綠茶類,產(chǎn)于四川省峨眉山。其外形扁平挺直似竹葉,色澤嫩綠油潤(rùn);湯色黃綠清亮,葉底淺綠勻嫩;滋味清醇爽口,飲后余香回甘。具有減肥、興奮作用、利尿等功效。

              1、減肥

              茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物,能調(diào)節(jié)脂肪代謝,對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,此外飲竹葉青茶還能起到減肥效果。

              2、興奮作用

              竹葉青茶的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率。

              3、利尿

              竹葉青茶中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,可用于治療水腫。

              4、化痰止咳

              竹葉青茶中所含的咖啡堿,具有解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,止咳化痰,能輔助治療支氣管哮喘、咳嗽等癥。

              營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

              竹葉青茶主要含有茶多酚、咖啡堿、鞣酸、維生素C、茶堿、肌醇、維生素E、葉酸、泛酸、氟、鉀和鋅等成分物質(zhì)。竹葉青茶中所含的咖啡堿,能解除支氣管痙攣,止咳化痰。

              竹葉青茶中的咖啡堿和茶堿,具有利尿作用。

              茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌,能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì),將細(xì)菌殺死。茶中含有氟離子,能提高牙齒防酸抗齲能力。竹葉青茶中的茶多酚和維生素C有活血化瘀、防止動(dòng)脈硬化的作用。

              無葉茶確實(shí)是特別好喝,品質(zhì)有保障,主要也因?yàn)樗闹谱鞴に嚥煌?,而且口感才?huì)那么好,確實(shí)是這樣。

              工藝也是有不同的制作方法吧,畢竟每種茶葉的話工藝不同之后出來泡出來的茶味道也不一樣,這肯定的。

              三、竹葉青茶也是要經(jīng)過發(fā)酵的不?

              竹葉青茶不發(fā)酵,它是綠茶,一般只有紅茶才會(huì)經(jīng)過發(fā)酵。竹葉青茶在清明節(jié)前采摘,采下茶樹上蕞鮮嫩的嫩芽,然后經(jīng)過殺青、揉捻、烘焙等相關(guān)工藝制作成茶葉,中間不需要發(fā)酵∞

              峨眉山高山竹葉青茶在清明前后上市,那會(huì)我就會(huì)買上幾盒,一部分送朋友,一部分自留。這茶聞著有一股嫩栗香,茶湯鮮爽,回味甘甜∞

              和我一樣喜歡喝竹葉青茶的茶友,都很喜歡品鑒竹葉青茶在水里挺直秀麗、翠綠鮮嫩的姿態(tài)。品茶是一方面,觀茶賞茶也是一種享受∞

              四、竹葉青茶論道的制作工藝咋說?茶葉品質(zhì)靠譜嗎?

              我還是比較了解竹葉青的制作工藝的,首先它的三大標(biāo)準(zhǔn)“高山種植、清明前采摘、精選茶芽”可以保證原料品質(zhì),竹葉青的生產(chǎn)工藝則更為精細(xì),經(jīng)過38道加工工序,65項(xiàng)嚴(yán)苛檢測(cè),1000顆茶芽中,才能夠挑選出1克論道級(jí)竹葉青峨眉高山綠茶,品質(zhì)是可以完全放心的。

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