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              竹葉青茶存放1年后顏色變黃,能飲用嗎?

              來源:www.twpcom.com???時(shí)間:2023-01-23 16:29???點(diǎn)擊:101??編輯:admin???手機(jī)版

              一、竹葉青茶存放1年后顏色變黃,能飲用嗎?

              存放時(shí)間長,沒有冷藏,綠茶的色澤會(huì)變黃,那是脂質(zhì)氧化的結(jié)果

              如果沒有霉變,是可以正常飲用的。

              但是因?yàn)楸4娌簧?,?huì)有一些陳味,哈味,體驗(yàn)感幾乎喪盡。

              沖泡的時(shí)候,茶水會(huì)偏黃。

              二、怎樣才使青茶葉更綠和怎樣制作才使竹葉青沖泡后成豎型?

              殺青的溫度不要太高?;局袢~青也就是叫銀針或叫松針第一泡都成豎型。

              三、綠茶沖出來的顏色是不是綠色

              哪也不一定哦??!有的綠茶泡起來是綠的,有的就不是綠的哦!!

              四、請(qǐng)問竹葉青的泡茶方法??》?》

              竹葉青的沖泡方法

              1. 在200ml玻璃杯注入7-8分滿的開水(80℃左右)。

              ?2. 將竹葉青干茶一撮(約5g)投入杯中。

              3. 待茶葉沉底,倒去湯水。

              4. 向杯中二次注水至7-8分滿,等待2分鐘后即可趁熱飲用。

              ?5. 宜小口品飲,喝至余 1/3 茶湯時(shí)可再加開水沖泡,可使茶湯濃度較為均勻。

              此外,大家要注意以下幾點(diǎn):

              1. 茶葉份量可依個(gè)人口味酌情調(diào)整,可適量多放。

              2. 由于殺青程度低,建議飲用時(shí),配適量甜食或干果,如葡萄干、杏仁等,以緩解可能的胃部不適,也可在茶中加入少許方糖。

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