九江特產(chǎn)一:廟嶺楊梅
廟嶺楊梅是江西九江的特色水果,是十幾年前從浙江引進的嫁接楊梅,九江有著優(yōu)越的地理環(huán)境,光照充足,降水充沛,非常適合楊梅的生長,所產(chǎn)出的楊梅個大核小,紅得發(fā)紫,酸中帶甜,比浙江本地生產(chǎn)的個頭更大,味道更好,產(chǎn)量更高。
九江特產(chǎn)二:廬山云霧茶
廬山云霧茶是我國十大名茶之一,屬于綠茶的一種,在宋代就列為“貢茶”,是有著悠久歷史具有獨特內(nèi)在品質(zhì)和內(nèi)在濃郁文化氛圍的地方特色產(chǎn)品,以原產(chǎn)地終年云霧彌漫而得碧綠明亮、葉底嫩綠勻齊的品質(zhì)特點。
九江特產(chǎn)三:修水板栗燒肉
板栗燒肉是一道四川名菜。修水縣盛產(chǎn)板栗、花椒,用本縣物產(chǎn)做出的板栗燒肉人見人愛,因而,成為修水人宴席上一道不可缺少的名菜。但是一定要記得燒焦肉不要吃,肥胖者和血脂高者不宜多吃。
九江特產(chǎn)四:淮山板鴨
淮山又名山藥,修河畔抱子石電站下游六都村的農(nóng)民種的山藥質(zhì)白皮薄體粗壯。修水的板鴨基地在上奉,上奉板鴨全是用放養(yǎng)的水鴨制成?;瓷桨屮啘蚱澍喨怩r美、山藥爽口、湯甜大補,近年來成為修水人家庭和宴席上的一道美食佳肴。
九江特產(chǎn)五:九江陳年封缸酒
封缸酒是中國傳統(tǒng)名酒,屬于黃酒類酒品。以優(yōu)質(zhì)糯米為原料,采用先進工藝釀制而成。酒呈琥珀色,晶瑩透亮,香氣濃郁,柔和爽口,獨具風格,多次獲獎。封缸酒含有豐富的營養(yǎng),含有21種氨基酸,其中包括有特殊未知氨基酸及人體自身不能合成必須依靠食物攝取的8種必需氨基酸,故被譽為“液體蛋糕”及“營養(yǎng)酒王”。