連云港特產(chǎn):
葛藤粉
云臺山葛藤粉潔白細(xì)膩、金星閃爍,溫水調(diào)勻,開水沖熟,粘稠,呈半透明狀,令人望而生津。 云臺山葛藤粉含有葛根素、葛根素木糖、大豆黃酮、大豆黃酮貳B一谷甾醇、花生酸等,有解熱和降低血糖、化痰生津功能,沖服可治煩熱、口渴、喉痹等癥。
水晶飾品
連云港市是中國的“水晶之鄉(xiāng)”。據(jù)專家研究,水晶有清熱、解毒、過濾有害射線等特點,所以水晶項鏈和眼鏡作為保健裝飾品受到人們的青睞。水晶又是純潔的象征,是饋贈友人、戀人的飾品,為人們所珍愛。
汪恕有滴醋
汪恕有滴醋為清朝醋師汪恕有所創(chuàng),始產(chǎn)于康熙十四年(1675年)。該醋香味濃醇.風(fēng)味獨佳,一問世即聲名遠(yuǎn)揚,300多年來,盛譽不衰。 汪恕有滴醋含有多種有機酸和高級醇,有健脾開胃,增強食欲,幫助消化,消毒滅菌及舒筋活絡(luò)的獨特功效。 海州知州曾以汪恕有滴醋供奉乾隆皇帝,乾隆品嘗后大加褒揚,并賜為“貢品”。
云霧茶
云霧茶,是連云港市特產(chǎn),歷史悠久,品質(zhì)優(yōu)良。 《金史·食貨志》就有章宗承安四年(1199年)三月于海州(今連云港市)“置一坊造新茶”的記載。清光緒二十四年(1898年),所產(chǎn)茶葉曾獲南洋勸業(yè)會獎。 與南京雨花茶、蘇州碧螺春并列為江蘇省三大名茶。
灌云豆丹
灌云豆丹是天然有機食品,風(fēng)味異常鮮美,令人食之難忘,是連云港地區(qū)最具代表性的地方特色產(chǎn)品之一。被譽為“國內(nèi)少有,蘇北僅有,灌云特有”的美味珍品。