云霧山乳茶由于后天氣候條件,云霧山乳茶比其它茶采摘時間晚,一般在谷雨后至立夏之間方開始采摘。以一芽一葉為初展標準,長約3厘米。
成品茶外形飽滿秀麗,色澤碧嫩光滑,芽隱露。廬山云霧芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈,是綠茶中的精品,以“味醇、色秀、香馨、液清”而久負盛名。
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