鐵觀音茶葉味兒很濃，龍井茶味兒比較淡，雖然它們兩個都屬于綠茶，但味道差很多。我個人比較喜歡喝濃的，所以比較喜歡喝鐵觀音。
記得第1次喝龍井還是十幾歲的時候，那時父親從安徽帶來了一盒正宗的龍井茶。以前只在電視中見過龍井，但還沒真正喝過，所以那次是第1次喝。滿懷激動的把龍井泡開后喝了一口，第1次沒嘗出來什么味兒，后來又喝了一口也沒嘗過什么味，于是就把這一碗龍井茶都喝了，喝到最后才喝出一點(diǎn)茶葉的味道。
當(dāng)時我就覺得可能龍井放少了，等下次沖的時候我就放了很多龍井茶葉。可用水沖開之后還是覺得沒有什么滋味兒，后來聽父親說龍井茶就是淡口味的，品的就是這種清雅之氣。
于是我查了很多資料，龍井味道比別的茶都要淡很多，這也就是為什么古人都很喜歡龍井的原因，因?yàn)樗芟窬又畾狻?/p>
后來在同學(xué)家無意中喝了一次鐵觀音，鐵觀音屬于綠茶的一種，雖然是綠茶但是它的味道比龍井要濃很多。而且鐵觀音還有一點(diǎn)很好，就是可以去除身體多余的油脂，女孩可以用來減肥。
尤其是吃了比較油膩的菜之后，喝一碗鐵觀音就可以去除油膩感。鐵觀音里面的氨基酸成分也要更高一些，所以它的防癌和抗癌性也更強(qiáng)。
在沖泡這兩種茶葉的時候要注意，沖龍井不能用滾熱的水沖，80度左右就可以。因?yàn)闊崴畷茐凝埦枥锩娴牟瓒喾?，茶多酚被破壞了那龍井就失去其價值了。
而沖泡鐵觀音的時候，一定要用滾開的水來沖，否則鐵觀音會泡不開的。沖鐵觀音的時候要先洗一遍茶，然后再泡，這樣喝起來更安全。
鐵觀音和龍井都非常好喝，不過我更喜歡喝龍井，因?yàn)辇埦绕饋砀忧宓逅?，是屬于清香型的茶?/p>
不好意思，我對茶葉一竅不通，所以不管是什么茶，對于我來說都是一樣，鐵觀音和龍井的味道，我還真的分不清。
龍井，龍井色翠、形美、香郁、甘醇鮮爽、味淡但神不散可以讓人在秋天喝出春天的味道。