猴魁水溫控制在多少？

太平猴魁茶葉沖泡適合用90度左右的水溫沖泡，燒水要大火急沸，剛煮沸起泡為宜，然后再冷卻至所需溫度。水老水嫩都是大忌。水溫通過對(duì)茶葉成份溶解程度的作用來影響茶湯滋味和茶香。

沖泡太平猴魁茶葉的茶具選擇以250ml至300ml的透明優(yōu)質(zhì)玻璃杯為主，玻璃杯可觀察到茶在水中緩緩舒展、游動(dòng)、變幻。所以一般茶藝館，多使用玻璃杯沖泡綠茶。除此之外，還需要有茶盤或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盤、水盂、濾網(wǎng)、熱水壺及風(fēng)爐等。

1、水的溫度控制在80℃～90℃左右 沖泡太平猴魁時(shí),水溫控制在80℃～90℃左右

2、太平猴魁是產(chǎn)自于安徽省黃山市黃山地區(qū)一帶是黃山區(qū)的一類的茶品，其茶葉形狀挺直，茶葉大而平整，整片葉面呈翠綠色，聞之茶香濃郁持久，溫度為70-90度的水均可，一般建議你將燒開的水放在玻璃容器里靜置10、20分鐘，基本就能保證達(dá)到最佳溫度。