一、怎樣保存獼猴桃
獼猴桃拿回家后，放置在陰涼處。
放置在外面可保存兩個(gè)星期。
注意：不可將獼猴桃拿出放置通風(fēng)處，這樣水分流失，就會(huì)越來越硬。正確的方法是，放置箱子中，挑選處軟的可食用的獼猴桃后要將箱子蓋好。
放置冰箱可保存二到三個(gè)月。要吃的時(shí)候提前幾天拿出來，放置密封處變軟就可以食用啦。
另外，要及時(shí)挑選處軟的獼猴桃，就算不吃也不要將軟的和硬的長期一起放，這樣不利于獼猴桃的長期保存。當(dāng)然，如果你想所有的桃桃熟的快一點(diǎn)的話也是可以的......嘻嘻......
剛買的獼猴桃好硬的，過兩天就可以吃了哈哈
二、獼猴桃應(yīng)該怎么保存，放置時(shí)間才長呢？
獼猴桃放在冰箱里(5度左右，和其它水果或蔬菜放一起)可保存一個(gè)月左右。要吃的時(shí)候提前幾天拿出來，按下面方法使果子變軟后就可以食用了。
購買獼猴桃后，應(yīng)將其放在陰涼處。將獼猴桃放在盒子或孰料袋中，最好不要完全密封(如果完全密封，下次打開時(shí)會(huì)有一股爛酒味)。最好不要將獼猴桃放在通風(fēng)的地方，這樣容易使其內(nèi)容的水分流失，使硬的變的更硬，軟的變的沒有水分。約兩三天后就有軟些的果子可以吃了(購買時(shí)一般是硬的果子)。
當(dāng)挑出軟果子后，應(yīng)當(dāng)還原不完全密封的盒子。如果在挑軟果子時(shí)發(fā)現(xiàn)變軟的很多，一時(shí)吃不過來，可以將盒子或袋子打開蓋子或敞開袋子口。如果兩三了還沒有變軟的果子，可以放一個(gè)蘋果或香蕉到獼猴桃中，把盒子或袋子再密封點(diǎn)。
三、猴頭蘑怎樣純放呢？放時(shí)間長點(diǎn)怎樣才能保鮮？
干品猴頭菇在干燥的環(huán)境下可以保存1年,如果時(shí)間久了容易生蟲變質(zhì),變苦,有異味,很難處理
1、干制有機(jī)猴頭菇在使用前不宜用溫水浸泡，否則會(huì)破壞產(chǎn)品的口感。
2、放在通風(fēng)、透氣、干燥、涼爽的地方，避免陽光長時(shí)間的照曬。干制有機(jī)猴頭蘑一般都容易吸潮霉變，因此有機(jī)猴頭蘑產(chǎn)品應(yīng)干燥儲(chǔ)藏，如貯存容器內(nèi)放入適量的塊狀石灰或干木炭等作為吸濕劑，以防受潮。
3、密封貯存。有機(jī)猴頭蘑營養(yǎng)豐富，易氧化變質(zhì)?？捎描F罐、陶瓷缸等可密封的容器裝貯，容器應(yīng)內(nèi)襯食品袋。平時(shí)要盡量少開容器口，封口時(shí)注意排出襯袋內(nèi)的空氣。
4、獨(dú)立存放。有機(jī)猴頭蘑大都具有較強(qiáng)的吸附性，宜單獨(dú)貯存，以防串味。
四、獼猴桃該如何保存才好??？
1、冰箱保存?
生獼猴桃放在冰箱里(1-5度左右)可保存一個(gè)月左右，要吃的時(shí)候提前幾天拿出來催熟?？蓪⒁垣J猴桃和成熟的香蕉、蘋果放在一起，變軟后即可食用。
2、陰涼處保存?
購買獼猴桃后，應(yīng)將其放在陰涼處。將獼猴桃放在盒子或孰料袋中，最好不要完全密封(如果完全密封，下次打開時(shí)會(huì)有一股爛酒味)。最好不要將獼猴桃放在通風(fēng)的地方，這樣容易使其內(nèi)容的水分流失，使硬的變的更硬，軟的變的沒有水分。
3、放置箱子中?
千萬不可將獼猴桃拿出放置通風(fēng)處，這樣水分會(huì)流失，就會(huì)越來越硬。正確的方法是，放置箱子中，挑選處軟的可食用的獼猴桃后要將箱子蓋好。
注意事項(xiàng)：冷藏、避光、盒裝，都是增加獼猴桃保存時(shí)間的有效方法。
另外，需要注意，前期精挑細(xì)選也可增加保存的時(shí)間。在保存時(shí)，應(yīng)先挑出軟的、有外表損傷的獼猴桃，否則這些獼猴桃會(huì)散發(fā)出“乙烯”，對(duì)其他獼猴桃進(jìn)行“催熟”，不利于長期保存。
擴(kuò)展資料
中國各地叫獼猴桃的植物有很多種，據(jù)植物學(xué)家調(diào)查，在全國分布的獼猴桃屬的植物有52種以上，其中有不少種類都可以食用。
水果市場(chǎng)上的獼猴桃主要是指中華獼猴桃，以及1984年由它的一個(gè)變種確定為新種的美味獼猴桃。它們的野生種類分布很廣，北方的陜西、甘肅和河南，南方的兩廣和福建，西南的貴州、云南、四川，以及長江中下游流域的各省都有，尤以夷陵區(qū)霧渡河最多。
獼猴桃被古人采食的歷史非常悠久，除詩經(jīng)外，在《爾雅·釋草》中也有萇楚，東晉著名博物學(xué)家郭璞把它定名為羊桃。湖北和川東一些地方的百姓仍把獼猴桃叫羊桃。
從有關(guān)史料來看，這種野果一直被山區(qū)人們利用，但利用的方式可能與金櫻子類似，一直未被馴化栽培。
從中國獼猴桃種植面積及產(chǎn)量來看，以陜西為最，陜西眉縣被譽(yù)為“獼猴桃之鄉(xiāng)”，2017年9月19日-2017年10月13日至15日,世界獼猴桃大會(huì)暨第六屆中國·陜西(眉縣)獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在陜西眉縣舉辦。
參考資料來源：百度百科-獼猴桃
五、獼猴桃怎么儲(chǔ)存
工具/原料
低溫保存；冷凍保存；挑揀；盒裝避光等
方法/步驟
1
獼猴桃裝箱或者放入保鮮袋可保存時(shí)間更長些。
2
裝箱的獼猴桃放在避光低溫保存，可保存時(shí)間久一些。
3
存放紙袋，及時(shí)食用，也可增加保存時(shí)間。
4
冷藏保存，可增加保存時(shí)間。
5
前期精挑細(xì)選亦可增加保存的時(shí)間。