太平猴魁有什么特點(diǎn)？

太平猴魁有什么特點(diǎn)？

太平猴魁原料的采摘標(biāo)準(zhǔn)極為嚴(yán)格，殺青、整形的工藝要求很高，所以上品猴魁的產(chǎn)量少而又少。

碧螺春

多毫、銀綠隱翠

成品茶的特點(diǎn)為：

①形狀：太平猴魁外形扁展挺直，魁偉壯實(shí)，兩葉抱一芽，勻齊，毫多不顯，蒼綠勻潤(rùn)，部分主脈暗紅；有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱。

②香氣：蘭花香高爽，香氣持久。

③顏色：干茶的顏色：蒼綠勻潤(rùn)，部分主脈暗紅；湯色嫩綠明亮。

太平猴魁

④滋味：鮮爽醇厚，回味甘甜，獨(dú)具“猴韻”。

⑤葉底：嫩勻肥壯，成朵，嫩黃綠鮮亮。

誰(shuí)給我茶葉太平猴魁的資料?

太平猴魁成品茶挺直，兩端略尖，扁平勻整，肥厚壯實(shí)，全身白毫，茂盛而不顯，含而不露，色澤蒼綠，葉主脈呈豬肝色，宛如橄欖；入杯沖泡，芽葉徐徐展開(kāi)，舒放成朵，兩葉抱一芽，或懸或沉；茶湯清綠，香氣高爽，蘊(yùn)有誘人的蘭香，味醇爽口。在明澈嫩綠的茶汁之中，似乎有好些小猴子在對(duì)你搔首弄姿呢。品其味，則幽香撲鼻，醇厚爽口，回味無(wú)窮，可體會(huì)出“頭泡香高，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存”的意境，有獨(dú)特的“猴韻”。

其品質(zhì)按傳統(tǒng)分法：猴魁為上品，魁尖次之，再次為貢尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、彎尖等傳統(tǒng)尖茶。太平猴魁的采摘在谷雨至立夏,茶葉長(zhǎng)出一芽三葉或四葉時(shí)開(kāi)園。

“太平猴魁”的色、香、味、形獨(dú)具一格，有“刀槍云集，龍飛鳳舞”的特色。每朵茶都是兩葉抱一芽，平扁挺直，不散，不翹，不曲，俗稱“兩刀一槍”，素有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤(rùn)，葉脈綠中隱紅，俗稱“紅絲線”