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              黃芽、猴魁哪個好喝?

              來源:www.twpcom.com???時間:2023-02-12 10:30???點(diǎn)擊:239??編輯:admin???手機(jī)版

              一、黃芽、猴魁哪個好喝?

              猴魁好茶喝。猴魁茶又稱猴魁,是一種漢族傳統(tǒng)名茶,產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶,為尖茶之極品,久享盛名。清咸豐六年(1856),現(xiàn)六百里茶業(yè)有限公司董事長鄭中明的先祖鄭本魁就在麻川河畔的六百里山中開出一塊茶園。

              生產(chǎn)出扁平挺直、鮮爽味醇且散發(fā)出陣陣蘭花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”?,F(xiàn)在,猴魁茶界普遍認(rèn)為“太平尖茶”是太平猴魁的前身。而六百里猴魁由于自鄭本魁先生親自傳承,一直以來都代表著太平猴魁的最高水準(zhǔn)。

              二、太平猴魁好喝嗎?為什么味道?在哪里可以買到正宗的?

              這種茶挺好喝的,是綠茶中的極品。我在引茶網(wǎng)買過,品質(zhì)不錯。

              還不錯,有淡淡的蘭花香,黃山新明鄉(xiāng)太平猴魁茶城

              綠茶,產(chǎn)地,黃山太平

              三、信陽毛尖,六安瓜片和太平猴魁哪個好喝?

              瓜片猴魁能跟毛尖比,真信陽毛尖都是最嫩的芽,口感清甜,解渴,喝完茶葉可以直接吃,不過真毛尖很少,也挺貴的,一杯真正的信陽毛尖就是奢侈品。為什么毛尖知名度不高,主要是產(chǎn)量太低,真貨太少,老百姓沒喝過,當(dāng)然不懂。

              信陽毛尖比較淡,六安瓜片比較濃,經(jīng)常喝瓜片的喝毛尖就沒味。兩種差放一起對比,瓜片更香一些。這是我的經(jīng)驗(yàn)。

              個人感覺信陽毛尖相比六安瓜片要好喝點(diǎn),其實(shí)信陽毛尖絕對可以躋身中國名茶的前3名,但不知道是市政府的宣傳不夠,還是別的原因,信陽毛尖目前在十大名茶中并不是很受歡迎。極品的毛尖,開始喝略有苦澀,但過后真的會口舌生津,個中滋味樓主還需自己慢慢品嘗。至于太平猴魁本人沒喝過,暫不做評論!

              嚴(yán)重PS回答別人問題就知道粘貼和復(fù)制的!

              本人認(rèn)為六安瓜片比較好喝!

              個人感覺不一樣,每個人的回答不一樣。

              四、世界上哪種茶最好喝?

              也許是因?yàn)槲以?jīng)學(xué)過茶葉,加上現(xiàn)在從事的又是與茶葉打交道的工作,因此,常常有人會問我:“什么茶最好,這種最好喝的茶是什么樣子?”我總是很認(rèn)真地回答道,每一種好茶都有它獨(dú)到的特點(diǎn),你說是西湖龍井好呢還是洞庭碧螺春或者太平猴魁、武夷大紅袍好呢?我們根本就分不清誰要比誰好,也就是說那些頂級的好茶之間并不具有可比性,應(yīng)當(dāng)蘿卜青菜各有所愛,喝茶的人喜歡什么茶,那種茶就是最好的茶,無所謂誰一定比誰更好,更無所謂誰是最好的了。這樣的說法,自我感覺還是有些道理的,提問的人聽了也會點(diǎn)點(diǎn)頭給予一些認(rèn)可,但是他們的臉上總是要流露出一些失望的表情來,慢慢地我對自己給出的這種說法也開始有些懷疑了。

              我知道,要讓自己猛然從原有的觀念中走出來是件非常不容易的事情,所以,就把目光轉(zhuǎn)向了其他人。周圍的朋友中剛好也有一些號稱對茶葉感興趣的,于是就問他們,在他們眼里,什么茶最好喝。有人說是普洱茶,有人說是武夷巖茶,也有人說是太平猴魁。再去問原因,認(rèn)為普洱茶最好的,說它里面有一種歲月的陳香,尤其是那些經(jīng)由馬背長途馱運(yùn)的茶更是能從中喝出一種天地的靈氣來;而認(rèn)為武夷巖茶和太平猴魁最好的人,也說武夷巖茶有一股崢崢的巖韻,太平猴魁則有一股舍我其誰、滿腔霸氣的猴韻。 也是因?yàn)槲业膶I(yè)和工作的原因,不論是普洱茶還是武夷巖茶、太平猴魁或者其他什么好茶,我基本上都喝過一些?;蛟S是感覺遲鈍,盡管好茶喝得也不在少數(shù),但始終沒能喝出普洱茶中哪里有什么靈氣,也說不出巖茶的巖韻和猴魁的猴韻到底在哪、都是些什么東西。不過,據(jù)一位朋友說,有些氣功師在喝了普洱茶后,能夠感受到一股真氣在體內(nèi)運(yùn)行,我不會氣功自然領(lǐng)略不到這種境界,甚至也沒親耳聽哪個會氣功的說過普洱茶能幫他打通七神六脈。至于巖茶的巖韻和猴魁的猴韻有人則告訴我,只有閱茶無數(shù)并且有了一定年紀(jì)以后才能品得出來??傊?,不論怎樣,他們總能設(shè)定一個標(biāo)準(zhǔn)將我排除在能品出好茶神韻來的人群之外。于是,我不得不武斷地說,那些所謂的靈氣和神韻都是些空靈的想象,其實(shí)并不存在,否則你拿出科學(xué)的證據(jù)來???

              說到科學(xué)證據(jù),茶多酚、咖啡堿、氨基酸、糖、類脂、無機(jī)礦物質(zhì)、維生素、萜烯類芳香物等等一大堆化學(xué)成分以及它們的含量就必須擺出來了,接著就要告訴你每種物質(zhì)的含量在什么范圍內(nèi)、各物質(zhì)之間的比例又在什么范圍內(nèi),茶的品質(zhì)才是最好的。我也算是個有點(diǎn)專業(yè)背景的人吧,聽了上面這一大堆的東西都要打瞌睡,想想那些只想喝到好茶的普通消費(fèi)者,這么一來,真是有些太為難人家了。更何況,即便是有著最佳的化學(xué)成分含量和比例,這樣的茶喝起來口感也不見得就好。

              那么,究竟什么樣的茶才是最好的茶呢?翻開茶葉審評方面的書,有這樣一些描述性的詞:鮮爽、醇和、馥郁、鮮靈、幽香……這是我們現(xiàn)代人對好茶的描述。再看看古代人是怎么描述的吧。最熟悉的莫過于盧仝的《走筆謝孟諫議寄新茶》了:

              一碗喉吻潤,兩碗破孤悶。

              三碗搜枯腸,唯有文字五千卷。

              四碗發(fā)清汗,平生不平事,盡向毛孔散。

              五碗肌骨清,六碗通仙靈。

              七碗吃不得也,唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。

              我突然明白為什么會有“茶不是用來喝的而是用來品的”這種說法了。什么樣的茶才是最好的茶,最好的茶是什么味道?我說不出來,但是我已經(jīng)知道了。這就像是趙州禪師說的“喝茶去!”

              我們中國傳統(tǒng)文化的表現(xiàn)形式中,無論是書法、繪畫、篆刻還是音樂、建筑、武藝,他們的好都是要達(dá)到一種叫人知其妙而不知其所以妙的境界,他們的美都是要表現(xiàn)在神韻上而不在形式上,其最高的境界都不在于真實(shí),而在于空靈,在于能給人留下無限的想象空間,要含蓄深沉、意味雋永,在連綿不絕的空靈世界中“得意忘形”,“妙不可言”!

              現(xiàn)在,我終于開始理解為什么說太平猴魁有猴韻、武夷巖茶有巖韻了。當(dāng)然,如果誰再問我什么茶最好喝,我也可以清晰地告訴他:世界上最好喝的茶是你喝下去知道它確實(shí)好,卻說不出來它究竟好在哪里的茶,當(dāng)然,你還可以通過它想到很多它之外的世界。不僅茶如此,水也如此。陸羽夠大牌了吧,他曾經(jīng)給天下的水分了好幾個等次,列舉了一大堆水,但是后人卻不因?yàn)樗遣枋?,又懂茶又懂水,就會記住他對天下水品的分等。反倒是“農(nóng)夫山泉有點(diǎn)甜”更能讓人們記住,而那不過是一個純凈水的名字。為什么呢?原因很多,但是《茶經(jīng)》關(guān)于水的分類缺少空靈的想象應(yīng)該說也是一個原因吧。

              因此,茶商在宣傳茶葉的好的時候,不妨在茶的神韻上多下點(diǎn)功夫,而不必在茶葉的各種內(nèi)涵物上不斷去解釋。當(dāng)然,好茶先決條件應(yīng)該就是有著合格和合理的物質(zhì)含量。

              其實(shí),如果單純地從物質(zhì)含量的角度來說,歷史名茶不見得就一定要比一些非歷史名茶好,但是人們就是愿意買歷史名茶的賬,而且還要原產(chǎn)地的,即使為此要花更多的錢和更多的精力,他們也樂此不疲。原因很簡單,因?yàn)闅v史名茶里早已被前人賦予了豐厚的歷史和自然的韻味!

              濃香型一級鐵觀音(鮮酸) 清香型一級鐵觀音(青皇) 清香型一級鐵觀音(縱鮮) 濃香型一級鐵觀音(樅酸) 清香型一級鐵觀音(鮮香) 清香型二級鐵觀音(青皇) 濃香型二級鐵觀音(鮮酸) 清香型二級鐵觀音(粉香) 濃香型二級鐵觀音(樅酸) 清香型三級鐵觀音(皇口)我個人比較喜歡鐵觀音,其實(shí)茶好喝與否,關(guān)鍵在于品茶人,心情是最重要的,有一壺自己的愛茶,不論開心與否,都能達(dá)到放松心情的目的,僅我個人拙見,慚愧,慚愧!

              立頓紅茶,,。。

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