一、去四川必喝的5種茶,是“川茶之魂”,老板都以為你是本地人
四川,面積排名全國前五名,當?shù)?歷史 悠久、文化底蘊深厚,有以麻辣火鍋為代表的川菜、以劍南春為首的川酒。自然風貌更是壯闊雄渾,是我國唯一一個擁有五種地貌的省份,既擁有水鄉(xiāng)般的恬靜,也擁有傲寒的雪峰。
當然,四川不僅 美食 、美酒多,川茶也相當不錯,四川的早茶每年上市都要比外省早一個月的時間。當然了,四川最出名的川茶就是峨眉山產(chǎn)的竹葉青茶,其次就是世界三大高香之一的川紅茶。而我每次出差最多的地方就是四川,每次來到這里都要品味一下當?shù)氐奶厣?/p>
眾所周知,四川的茶樓比較多,素有“茶館甲天下”一說,不少當?shù)厝擞泻壬w碗茶的習慣,所以每次吃完當?shù)氐?美食 ,都要去茶館坐坐,邊品茶,邊擺龍門陣,非常愜意,時間長了,連老板都以為我是本地人。而我常點的幾種茶,當?shù)厝丝隙ㄒ脖容^熟悉,堪稱“川茶之魂”。
1、 花毛峰
它是一種茉莉花茶,很多網(wǎng)友說在花毛峰身上能看到80年代的三級茉莉花茶的身影,因為二者都是采用綠茶和茉莉花瓣混合后窨制工藝制成的,而且工藝相似,花毛峰在制茶的過程中需要窨花4次,三級茉莉花茶在制茶的過程中也是窨花4次。
這種制茶工藝可以使茉莉花瓣的香氣完全融入綠茶之中,品茶的時候,花香味濃郁,尤其是成都人對花茶情有獨鐘。
2、仙霧鳳茗
這款茶營養(yǎng)價值高,富含鉀,在茶圈有口皆碑,是一款人人都能喝得起的口糧茶。
它是由制茶大師文勝全花費數(shù)十年心血制作出來的,曾在10周年慶賀國慶之際制作筠連紅茶禮獻給國家,受到偉人稱贊。而他精湛的制茶技藝,也被收錄進國家茶葉類非物質文化遺產(chǎn)之中。
這項工藝也被沿用到仙霧鳳茗茶方面,所以才使得制作的紅茶蜜香味被保留下來、經(jīng)久耐泡,七泡有余香。也有茶友戲言,如果你沒喝過這款茶,等于沒來過四川。
它的干茶外形色澤烏潤有光澤,茶條有微微卷曲;茶湯橘紅清澈,一股濃郁的果香撲鼻。入口細膩,可以感受到豐富的層次,給人一種內(nèi)質飽滿的感覺在里面。茶湯甘甜和清香在口中縈繞,不鎖喉,而且完全沒有綠茶般的苦澀味,回甘特別明顯,整個品茶的過程都很是享受。
3、 竹葉青茶
四川本地的網(wǎng)友對竹葉青茶再熟悉不過了,這款茶算得上是四川本地的“招牌”了,因為干茶外形扁平,形似竹葉而得名。今天的竹葉青茶既是一款茶的名字,也是一個品牌。
它的干茶顏色嫩綠油潤,茶芽勻整,外形和雀舌相似,茶湯黃綠明亮,栗香味濃郁。唯獨有一個“缺點”,就是竹葉青茶因為最近幾年品牌溢價,價格上漲得太快,論品質還是不錯的。
4、蒙頂黃芽
它屬于黃茶,是蒙頂山茶代表的一種,如果論 歷史 的話,黃芽的種茶 歷史 已經(jīng)有2000多年,它的出現(xiàn)是遠早于竹葉青茶的。早在唐代時期,蒙頂山茶就被列入貢茶之首,從品質上來講,蒙頂山茶不輸國內(nèi)任何一款名茶。
黃芽一般采摘于每年的2月份,顆粒芽頭飽滿,實芯芽頭,口感甘醇爽口,栗香味濃郁。
5、青城雪芽
此茶是青城山特產(chǎn),曾經(jīng)獲得茶圣陸羽的贊賞:蜀山青城茶為茶中上品。早在唐代以前,青城茶就已經(jīng)頗有名氣,受到很多文人墨客的贊揚,宋代時期被列為貢品進獻皇家。
這款茶是后期創(chuàng)制的新茶,所以問世的比較晚,這款茶在 歷史 名茶的基礎之上進一步改進工藝制作而成。外形綠潤錦繡,白毫豐富,微微卷曲,香濃味爽。
二、黃山毛峰經(jīng)濟特點
色似象牙。黃山毛峰產(chǎn)于黃山,因茶葉細嫩多毫得名,主要特點是壓葉肥壯,身披銀毫,光滑油潤,色似象牙。黃山毛峰是中國十大名茶之一,屬于綠茶,產(chǎn)于安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶,由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。
三、花茶有哪些主要品種?
花茶有以香花為原料定名的玉蘭、珠蘭、茉莉、桂花、紅玫瑰、玳玳、柚子等花茶。有以所用茶葉原料定名的花炒青、花毛峰、花大方等。其中,以毛峰和烘青同茉莉花熏窨而成的茉莉花茶為上品。茶用香花主要有茉莉花。其次是玉蘭花、柚子花、珠蘭花等。
主要品種有:湖南茉莉花茶、咸寧桂花茶、蘇州花茶、歙縣南源口珠蘭花茶、霞浦龍毫花茶、蘇州玳玳花茶、寧德茉莉花茶、浙江花茶、宣城花茶、南昌珠茶精等。
四、梵高的畫,有哪些特點。
他是印象派的畫家,其代表作《向日葵》、《星空》、《吃土豆的人》等。
其繪畫特點:畫面色彩強烈,色調(diào)明亮。
1888年2月,他同高更結伴同行,到法國南部的阿爾寫生作畫,長達一年之久。這是他藝術風格形成的最重要的時期,南國的強烈陽光和陽光照耀下的市鎮(zhèn)、田野、花朵t河流、農(nóng)舍和教堂,使他禁不住一遍又一遍地高喊: “明亮一些,再明亮一些!”
不知我的答案您是否滿意?