烏牛早好喝。
烏牛早產(chǎn)于浙江省永嘉縣烏牛鎮(zhèn)一帶，是在江南一帶每年春茶時(shí)期最早上市的綠茶品種，因此而得名。永嘉烏牛早茶是新創(chuàng)名茶，屬于我國(guó)茶類中特早發(fā)芽的品種，3月上旬即可采制。烏牛早加工而成的“烏牛早龍井”，外形扁平，味醇?xì)庀?，色澤翠綠，為茶中珍品。
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