一、喝了一杯龍井茶一晚上沒睡著怎么回事
喜歡喝茶的人都知道,茶有提神作用,晚上要少喝,否則睡不著覺。其實,那是不了解茶葉的特性,無論是紅茶還是綠茶,它們都同時具有“提神”和“安神”兩方面的作用,既可以使大腦更清醒靈活,也可以抑制腦神經(jīng)過于興奮,讓人們?nèi)菀兹朊?。關(guān)鍵看你怎么喝,喝的時間和方法不同,所起到的效果也就不同。
茶葉中所含的咖啡堿和茶多酚對腦神經(jīng)有很大的影響。當(dāng)茶葉泡開3分鐘左右時,就有大約70%~80%的咖啡堿溶解到水中,這時的茶具有明顯的提神功效,使人興奮。
二、綠茶可以每天喝嗎?
綠茶可以經(jīng)常喝,有很多功效,但是也有一定副作用。
經(jīng)常喝綠茶的功效:
1.美容護(hù)膚,抗衰老作用:綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。
2.有效抗癌作用:茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成,并具有直接殺傷癌細(xì)胞和提高肌體免疫能力的功效。
經(jīng)常喝綠茶對身體的副作用:
研究表明,綠茶越濃,對鐵吸收的阻礙作用就越大,特別是餐后飲茶更為顯著。經(jīng)期女性面對著大量的血液流失,與此同時,人體合成血紅蛋白的重要元素―鐵也大量流失,輕易造成缺鐵性貧血。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/faedab64034f78f0301c8d9574310a55b3191c44target=_blanktitle=點(diǎn)擊查看大圖class=ikqb_img_alink>/iknow-pic.cdn.bcebos.com/faedab64034f78f0301c8d9574310a55b3191c44?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_autoesrc=/>
擴(kuò)展資料
玻璃杯品茶
采用透明玻璃杯泡飲細(xì)嫩名綠茶,便于觀察茶在水中的緩慢舒展、游動、變幻過程,人們稱其為“綠茶舞”。泡綠茶的具體操作,可視綠茶條的松緊不同。
分別采用兩種沖泡法,一是沖泡外形緊結(jié)重實的名茶,如龍井綠茶、碧螺春綠茶、都勻毛尖綠茶、蒙頂甘露綠茶、廬山云霧綠茶、福建蓮芯綠茶、凌云白毫綠茶、涌溪火青綠茶、高橋銀峰綠茶、蒼山雪綠綠茶等,可用“綠茶上投法”。
即洗凈茶杯后,先將85―90℃開水沖入杯中,然后取綠茶投入,一般不須加蓋,綠茶茶葉便會自動徐徐下沉,但有先有后,有的直線下沉,有的則徘徊緩下,有的上下沉浮后降至杯底;干綠茶吸收水分,逐漸展開葉片,現(xiàn)出一芽一葉、二葉,單芽、單葉的生葉本色,芽似槍、劍,葉如旗。
參考資料來源:/baike.baidu.com/item/%E7%BB%BF%E8%8C%B6/13497target=_blanktitle=只支持選中一個鏈接時生效>百度百科:綠茶
如果您怕影響到睡眠呢,睡前就不要喝了,尤其不要飲濃茶。經(jīng)常喝茶,不要過量,對健康會起到好的作用,如果過量飲用,那就說不好了,凡事都要有個度,過了這個度就不好了。綠茶可以每天喝,可以以茶代水,我爸爸還有我姥爺他們一年四季都是茶,也沒喝出個毛病來,當(dāng)然了,如果經(jīng)常喝劣質(zhì)茶,那還不如喝白開水。喝綠茶可以防輻射、防癌、抗衰老等作用,綠茶并不是適合所有人的體質(zhì),綠茶“性寒”,不適宜手足冰涼、體寒的人飲用。
茶每天都可以喝,有的人喝了睡不著,那就早上,中午喝,綠茶可以養(yǎng)身,又可防癌,飯後多喝無害。
醫(yī)生開講:每天喝綠茶對身體有好處,用量有講究,來聽專家給你講
三、龍井茶怎么入菜?
龍井茶,茶香獨(dú)特濃郁,飄香四溢,除了可以沖泡,還能入菜。
龍井雞
龍井茶中含有多種維生素,人體每天新陳代謝所需的維生素通過2~3杯龍井茶就能進(jìn)行足夠的補(bǔ)充,另外還有延緩衰老和避免人體水分消減的功能。龍井茶中含有較多的嘌呤堿,可以緩解疲勞,提高思維能力。龍井跟雞肉的搭配,喜歡吃的人都不能拒絕。
【食材清單】:整雞,龍井茶,小蔥,生姜,蠔油,生抽,老抽,白糖,清水,食鹽。
【烹飪步驟】:
1、先來把一會要用的食材都準(zhǔn)備好了,買回來新鮮的一只整雞。我們買的時候可以叫商家?guī)兔Π褍?nèi)臟給處理掉,這樣我們買回去就不用太清理了,只要清洗干凈了就好了。
2、 買的龍井茶的茶葉,用開水沖泡好,建議大家可以買跟我一樣的這樣的茶包,就不會弄得到處都是茶葉末了。
3、 把整只雞放進(jìn)小一點(diǎn)的容器里面,把生抽,老抽,蠔油,白糖,食鹽還有姜片和蔥結(jié)都腌制半個小時左右。再把我們泡好了的茶葉水倒進(jìn)去,繼續(xù)腌制1個小時以上。用完了的茶包先不要扔掉了,后面我們還要用。
4、 電飯鍋的底部我們先鋪上一層姜片還有小蔥段,再放進(jìn)一個香料包在里面,要是沒有香料包的話,就把家里面有的香料都包起來就好了。
5、把腌制好了的整雞放進(jìn)去,再把腌料汁也都倒進(jìn)去,選擇電飯鍋的煮飯鍵開始工作。
6、 時間到了一半的時候再把雞肉翻面,把之前留下來的茶包也一起放進(jìn)去,繼續(xù)煮完了一個程序就好了。
7、這樣清香不油膩的龍井雞就已經(jīng)做好了。吃的時候再切成小塊就好了,像是香料還有茶包就可以直接扔掉了,很省事。最好選用綠茶來做,綠茶的香味跟雞肉搭配,光聞起來就超級好。一股子的龍井茶香味,喜歡吃的不行。
〈龍井蝦仁〉
用料:蝦仁和龍井茶葉,蛋清,淀粉
1.清水燒開,下入蛋清和淀粉腌制過的蝦仁煮熟
2.將水弄干
3.倒入瘦肉湯中,繼續(xù)熬煮,提鮮
4.加入泡發(fā)的龍井茶葉翻炒
5.添加冷油繼續(xù)翻炒
6.出鍋。