龍井茶炒制不是一斤一斤炒的，是每次把茶青投入過(guò)里面炒的，所以這個(gè)問(wèn)題應(yīng)該這樣問(wèn)，手工炒制一鍋龍井茶需要多長(zhǎng)時(shí)間，茶青采的時(shí)間不一樣，大小就不一樣，每次投入過(guò)里面的量也就不一樣，不過(guò)一般20-30分鐘還是需要的。
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