正山小種和金駿眉哪個(gè)高級(jí)？

正山小種和金駿眉哪個(gè)高級(jí)？

金駿眉相比正山小種來(lái)講，品質(zhì)更好價(jià)格更高。兩者都是采自同一種茶樹的茶葉，傳統(tǒng)正山小種和新工藝正山小種的茶葉，都是采用采過(guò)金駿眉一芽之后的一牙兩葉或一芽三葉。

單從采摘的茶葉葉片來(lái)講，金駿眉比正山小種要好。兩者的加工工藝是繼承和改進(jìn)關(guān)系，金駿眉是在正山小種工資基礎(chǔ)上改進(jìn)和創(chuàng)新而成，所以工藝方面兩者差別不大。

口感方面，金駿眉比正山小種更為甘甜，香氣馥郁些，茶湯更細(xì)膩。

傳統(tǒng)正山小種有些較濃松煙味，新工藝正山小種也模仿金駿眉有花果香，但是由于茶葉葉片不夠嫩蜜香沒(méi)有金駿眉明顯。

正山小種摘取1芽3葉，金駿眉則完全選用芽頭，5斤左右的茶芽才能制成1斤左右的成品。工藝上正山小種沿襲了正山小種傳統(tǒng)的制造工藝。金駿眉是極為名貴的紅茶，因其原產(chǎn)地的茶山面積有限，因而茶葉的產(chǎn)量較少。物以稀為貴，金駿眉的價(jià)格自然較高。

金駿眉與金菊梅是一種茶葉嗎

不是，它們都屬于紅茶系，但是金駿眉是產(chǎn)于武夷山的，而金菊梅是產(chǎn)于云南的滇紅。