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              送班主任金駿眉好嗎?

              來(lái)源:www.twpcom.com???時(shí)間:2023-01-26 05:15???點(diǎn)擊:213??編輯:admin???手機(jī)版

              送班主任金駿眉好嗎?

              很好。

              金駿眉寓意為希冀金貴之茶猶如駿馬奔騰般發(fā)展。

              金者,貴重之物也,代表等級(jí)。

              駿,同“峻”,其采于崇山峻嶺之中,試制伊始希望此產(chǎn)品能像駿馬奔騰一樣快速推廣。

              眉,形容外形,指細(xì)小的高級(jí)茶尖、茶芽。

              送金駿眉表示事業(yè)發(fā)達(dá),是良好祝愿的意思,只有重要的朋友才送金駿眉表達(dá)自己的祝愿。

              紅茶的等級(jí)是怎么分的

              國(guó)際紅茶等級(jí)一般為:

              OP:Orange Pekoe,通常指的是葉片較長(zhǎng)而完整的茶葉。

              BOP:Broken Orange Pekoe,顧名思義,較細(xì)碎的OP。滋味較濃重,一般適合用來(lái)沖泡奶茶。

              FOP:Flowery Orange Pekoe,含有較多芽葉的紅茶。

              TGFOP:Tippy Golden Flowery Orange Pekoe,含有較多金黃芽葉的紅茶。滋味香氣也更清芬悠揚(yáng)。

              FTGFOP:Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe,經(jīng)過(guò)精細(xì)地揉捻精制而成的高品質(zhì)茶葉。

              SFTGFOP:Super Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe,多了「Super」一字,意義不言而喻。

              CTC:Crush Tear Curl,在經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻后,利用特殊的機(jī)器將茶葉碾碎(Crush)、撕裂(Tear)、卷(Curl),使成極小的顆粒狀,方便在 極短的時(shí)間內(nèi)沖泡出茶汁,所以常常用做制造茶包使用。

              錫蘭紅茶一般只做OP,BOP和FOP的分級(jí),沒(méi)有印度紅茶嚴(yán)格的等級(jí)劃分,在選擇錫蘭紅茶時(shí),紅茶等級(jí)只是參考指標(biāo)。

              錫蘭紅茶標(biāo)志:

              其實(shí)一般所熟知的錫蘭紅茶只是一個(gè)統(tǒng)稱,泛指錫蘭地區(qū)所產(chǎn)的紅茶,只有100%斯里蘭卡生產(chǎn)的茶葉才能稱之為錫蘭紅茶,目前市場(chǎng)上許多紅茶也宣稱為錫蘭紅茶,實(shí)際上拼配了印度,肯尼亞等產(chǎn)區(qū)的紅茶。為了規(guī)范錫蘭紅茶的出口,斯里蘭卡政府茶葉出口主管機(jī)構(gòu)統(tǒng)一頒發(fā)的“錫蘭茶質(zhì)量標(biāo)志”:持劍獅王標(biāo)志,該長(zhǎng)方形標(biāo)志上部為一右前爪持刀的雄獅,下部則是上下兩排英文,上排為Ceylon tea字樣,即“錫蘭茶”,下排為Symbol of quality字樣,即“質(zhì)量標(biāo)志”之意,標(biāo)注此標(biāo)志的錫蘭紅茶才是經(jīng)過(guò)斯里蘭卡政府認(rèn)可的純正錫蘭紅茶,品質(zhì)象征和原產(chǎn)地保證!

              錫蘭紅茶一般根據(jù)口味可以分為:原味紅茶和調(diào)味紅茶(加味紅茶)。紅茶不象綠茶,流行的飲法為調(diào)飲法,在紅茶的基礎(chǔ)上添加各種天然的或者人工的香料,以適應(yīng)不同人群的口味需求。這種香料必須是天然無(wú)害的,如添加蘋果,檸檬等天然風(fēng)味香料。同時(shí)錫蘭紅茶又有拼配茶和非拼配茶(non-blended)之分。如英國(guó)早餐茶,往往是由阿薩姆茶(取其濃度)、錫蘭茶(取其滋味)、肯尼亞茶(取其色澤)依一定比例加以拼配,這種拼配與混合有著本質(zhì)的區(qū)別,拼配可以取長(zhǎng)補(bǔ)短,而混合則將不同產(chǎn)區(qū),不同采摘時(shí)間紅茶和不同等級(jí)紅茶混合,破壞了紅茶的純正口味,目的為追求更高的利潤(rùn)。購(gòu)買時(shí)候應(yīng)當(dāng)詢問(wèn)錫蘭紅茶是否調(diào)味紅茶?是否拼配紅茶?

              紅茶特點(diǎn)、分類、等級(jí)和沖泡,一文讓你成為紅茶專家

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