金駿眉染色如何分辨？
1、觀外形
正宗的金駿眉條索勻稱緊結(jié)，每一條茶芽條索的顏色都是黑色居多，略帶金黃色，絨毛較少。市面上流傳金駿眉應該是金黃色，金黃色絨毛多乃是誤傳。外山仿制的金駿眉大多茶干顏色通體金黃，絨毛多，或者也是黑多黃少，但卻是完全黑色的條索中夾雜完全金黃的其他條索，讓人一看便知是拼配了不同地域不同品種的茶葉混合而成的。
2、沖泡
將沖泡用水加熱到沸騰，直接沖泡金駿眉可以簡易區(qū)分出真假金駿眉。正宗金駿眉可以連續(xù)沖泡12泡以上，口感仍然飽滿甘甜，葉底舒展后，芽尖鮮活，秀挺亮麗。并且品質(zhì)穩(wěn)定，湯色香氣一直持續(xù)。仿制的金駿眉則顏色變化很大，并且在兩三泡以后很快失去香氣與水的厚度。俗話說高山出好茶，武夷山的好茶都是高山脈的茶，好茶是不怕開水泡的。真正的金駿眉只有經(jīng)過開水的沖泡才能發(fā)揮出其獨特的魅力。
3、觀湯色
正宗金駿眉用沸水沖泡后的湯色應該是金黃色，并且晶瑩剔透，清澈度高。仿制的金駿眉用沸水沖泡后湯色發(fā)紅發(fā)渾，接近于普通正山小種的顏色，并且不穩(wěn)定，湯色變化差異很大。
4、聞茶香
正宗的金駿眉香氣為天然的花香、果香、蜜香混合香型，持續(xù)悠遠。仿制的金駿眉多為純薯香或火工香，部分有蜜香的在三四泡
如何鑒別好的金駿眉？
鑒別金駿眉茶的方法一：觀察金駿眉茶的外形
1、金駿眉茶多為奇種，茶芽身骨較小，制成的干茶外形細瘦、緊結(jié)。
2、金駿眉茶全手工揉捻，致其外形稍呈卷曲，彎曲度大。
3、干的金駿眉茶茶色澤以金黃、褐、銀、黑四色相間，并不是市場上理解的金駿眉茶就應該是全金黃色。
4、金駿眉茶的葉底呈鮮活明亮的古銅色為上品，紅褐色為次品。
怎樣鑒別金駿眉茶鑒別金駿眉茶的方法二：觀察金駿眉茶的湯色1、金駿眉茶的湯色呈琥珀色，外山偏紅色。
2、橙黃、清澈、明亮為上品金駿眉茶。
3、紅、濁、暗色為次品金駿眉茶。
怎樣鑒別金駿眉茶
鑒別金駿眉茶的方法三：聞金駿眉茶的茶香
1、金駿眉茶的茶香干香清甜、花果香明快，沁人心脾。
2、金駿眉茶開泡后，蜜香馥郁，茶韻悠長。
如何鑒別金駿眉茶？以上是金駿眉茶辨別技巧，現(xiàn)在大家應該知道如何辨別金駿眉茶了吧，只有掌握了專業(yè)的、正確的知識，我們就可以正確辨別金駿眉茶。
怎么樣分辨金駿眉茶真假？金駿眉是用稀少的野生種茶芽以獨特的加工工藝制成的改良型高檔紅茶。其稀有性、其生態(tài)有機品質(zhì)是保持高價格的真正原因?！半m然現(xiàn)在金駿眉市場很熱，但是里面魚龍混雜的現(xiàn)象很多。作為消費者，還是要學會去辨別，理性地看待正品或仿品金駿眉。
怎么樣分辨金駿眉茶真假步驟/方法
1、觀外形：因桐木正山金駿眉多為奇種，茶芽身骨較小，制成的干茶外形細瘦、緊結(jié)。又因正山金駿眉全手工揉捻，致其外形稍呈卷曲。干茶色澤以金黃、褐、銀、黑四色相間。
怎么樣分辨金駿眉茶真假
2、看湯色：呈琥珀色。橙黃、清澈、明亮為上；紅、濁、暗色為次。
怎么樣分辨金駿眉茶真假
3、聞茶香：干香清甜、花果香明快。開泡后蜜香馥郁，沁人心脾。
怎么樣分辨金駿眉茶真假
4、品茶韻：正山金駿眉茶湯濃郁、綿軟、醇厚、爽滑，不苦不澀，耐沖泡，匯聚精、氣、神，具有醒思、怡神、養(yǎng)生功效。
怎么樣分辨金駿眉茶真假
5、評葉底：葉底呈鮮活明亮的古銅色為上，紅褐色為次。
金駿眉，是在紅茶鼻祖―正山小種紅茶的傳統(tǒng)制作工藝基礎上進行改良，采用創(chuàng)新工藝研發(fā)的高端紅茶，是可遇不可求之紅茶中的極品。（目前廣義上把金駿眉歸為一種工藝，泛指用芽頭制作的紅茶,狹義上是指桐木關以及周邊武夷山國家級自然保護區(qū)內(nèi)制作的單芽頭金駿眉紅茶，價格高昂）那么問題來了，怎么樣才能鑒別出優(yōu)質(zhì)的金駿眉？接下來，將帶您一探究竟。
鑒別方法一：觀外形
優(yōu)質(zhì)的金駿眉條索勻稱緊結(jié)，每一條茶芽條索的顏色都是黑色居多，略帶金黃色，絨毛較少。市面上流傳金駿眉應該是金黃色，金黃色絨毛多乃是誤傳。質(zhì)地較差的金駿眉大多茶干顏色通體金黃，絨毛多，或者也是黑多黃少，但卻是完全黑色的條索中夾雜完全金黃的其他條索，讓人一看便知是拼配了不同地域不同品種的茶葉混合而成的。
鑒別方法二：沖泡
將沖泡用水加熱到沸騰，直接沖泡金駿眉可以簡易區(qū)分出真假金駿眉。品質(zhì)較好的金駿眉可以連續(xù)沖泡7,8泡以上，口感仍然飽滿甘甜，葉底舒展后，芽尖鮮活，秀挺亮麗。并且品質(zhì)穩(wěn)定，湯色香氣一直持續(xù)。較差的金駿眉則顏色變化很大，并且在兩三泡以后很快失去香氣與水的厚度。俗話說高山出好茶，武夷山的好茶都是高山脈的茶，好茶是不怕開水泡的。真正的金駿眉只有經(jīng)過開水的沖泡才能發(fā)揮出其獨特的魅力。
鑒別方法三：觀湯色
質(zhì)量好的金駿眉用沸水沖泡后的湯色應該是金黃色，并且晶瑩剔透，清澈度高。仿制的金駿眉用沸水沖泡后湯色發(fā)紅發(fā)渾，接近于普通正山小種的顏色，并且不穩(wěn)定，湯色變化差異很大。
鑒別方法四：聞茶香
優(yōu)質(zhì)的金駿眉香氣為天然的花香、果香、蜜香混合香型，持續(xù)悠遠。質(zhì)地較差的金駿眉多為純薯香或火工香，部分有蜜香的在三四泡以后香氣蕩然無存，呈現(xiàn)水味。
以上4點便是鑒別金駿眉品質(zhì)優(yōu)劣的方法，希望能幫助您找到性價比高的金駿眉紅茶！
（1）聞
金駿眉優(yōu)質(zhì)茶的干茶香氣純正，有花果香，香氣清新優(yōu)雅、細膩。
（2）嘗
劣質(zhì)茶帶有咸味、土味等異味。
（3）看
外觀上，優(yōu)質(zhì)干茶色澤獨特均勻、金黃黑相間、烏中透黃、油潤鮮活、有光澤、白毫顯露，條索壯實緊結(jié)、秀挺略彎曲、似海馬型、勻整沒有茶末和雜物。
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擴展資料：
金駿眉儲存方法：
（1）避光。不要把金駿眉的茶壺放在陽光直射的地方，避免陽光直射。將金駿眉存放在陰涼干燥的地方。
（2）防高溫。是金駿眉防腐的第二個重點。金駿眉是一種完全發(fā)酵的茶。高溫可進一步促進茶葉發(fā)酵。長期以來，金駿眉的化學物質(zhì)會發(fā)生變化，導致茶葉變質(zhì)。
（3）防潮。金駿眉在制造項目的最后一步有一個干燥過程，很容易受潮。如果環(huán)境空氣濕度大于茶葉本身的濕度，金駿眉就會產(chǎn)生吸水性，茶葉的自然性質(zhì)也在逐漸變化。
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