一、被南方人打入冷宮的“茉莉花茶”，為何獨(dú)得北方人恩寵？
歷史原因～清末慈禧太后極愛(ài)茉莉花～大北方地區(qū)的八旗子弟自然跟風(fēng)彰顯御灶身份.地域原因：北方飲食口味重～茉莉花茶味道重～清口氣又消食解膩。經(jīng)濟(jì)原緩逗因：北方經(jīng)濟(jì)匱乏物資不足擾拆賣又不自產(chǎn)茶葉，茉莉花茶經(jīng)濟(jì)實(shí)惠且耐存放。
因?yàn)檐岳蚧ú杷氖欠浅Ｏ愕?，喝起?lái)口感是非常好的，所以說(shuō)北方人是比較喜歡茉莉花的口感
那是因?yàn)檐岳蚧ㄔ诒狈綄俸貌杳琛：鹊阶彀屠锵攴浅５南銡馐阆槠?。茶香和茉莉香配?jǐn)橋差合的相得益彰，讓人口舌留香。
這個(gè)是因?yàn)槟媳狈降奈幕町愑兴煌?，南方人不首備喜歡茉莉花茶，而北方人卻很喜歡這個(gè)云南嘩芹液北方的風(fēng)俗習(xí)慣有關(guān)系亂物。
因?yàn)楸狈饺吮容^喜歡它的香味。主要還是南北方的口味差異。
二、北京人為什么喜歡喝茶？
北京人愛(ài)喝茶，這在過(guò)去于北方人來(lái)說(shuō)，是比較少的。北京人為什么愛(ài)喝茶呢？這與相關(guān)歷史有關(guān)。早在清代中葉，南方產(chǎn)茶地如安徽、福建、浙江等大茶商便紛紛在北京設(shè)立茶葉市場(chǎng)，他們看中的是北京政治中樞以及大都市人群密集的特點(diǎn)，引導(dǎo)北京人了解茶，接受茶，愛(ài)上茶。 &nbs p; 那時(shí)的北京有六家從南方來(lái)的大茶商，分別為方姓、張姓、汪姓、吳姓、王姓、孟姓。方家當(dāng)年開(kāi)的是“昌隆”、“寶源”、“泰昌”等茶莊，張家開(kāi)的是“鼎盛”、“源成”、“張玉元”、“張一元”等茶莊，汪家開(kāi)的是“汪正大”、“汪裕興”、“馨泰”、“汪元昌”等茶莊，吳家開(kāi)的是“吳德泰”、“吳鼎?！?、“吳肇祥灶汪配”、“吳裕泰”等茶莊，王家開(kāi)的是“森泰”、“利泰”、“和泰”等茶莊，孟家開(kāi)的是“東鴻記”、“西鴻記”等茶莊。這六家茶商根據(jù)北京人的口味，大量地從南方購(gòu)進(jìn)花茶與紅茶，他們大部分批發(fā)給中小茶商，小部分留在自己店里零售。 當(dāng)時(shí)北京的茶莊不論大小陵瞎，都既賣成斤的茶，也賣零星的小包隱指茶，如每?jī)?小包裝，很是方便了北京下層人的飲茶需要?，F(xiàn)在，北方人早已不僅是北京人愛(ài)喝茶了，大部分北方人都已愛(ài)上了茶。這說(shuō)明，茶葉的神奇功效已越來(lái)越被世人所接受了。
北京人喜歡喝茶和當(dāng)年的習(xí)慣有很大關(guān)系，當(dāng)年北京是王城，八旗子弟閑來(lái)沒(méi)事喝茶，玩鳥(niǎo)成了生活一部分，這也漸漸成了北京人的生活習(xí)慣，而成都人喜歡喝茶和成都人的生活節(jié)奏有很大關(guān)系，有著天府脊咐神之國(guó)之稱的成都在生活節(jié)簡(jiǎn)配奏上很輕松，沒(méi)事喝茶麻將是消費(fèi)時(shí)間的好方法，所以也喜歡喝茶。所以喝茶主要要看習(xí)櫻虧慣和生活節(jié)奏的。
大多數(shù)而言，其實(shí)北京人并不是飲茶的喜好者，你見(jiàn)到的是一些附庸風(fēng)雅者居多。飲茶成風(fēng)的是廣東潮汕地區(qū)。
喝茶解渴、去火、健身，不獨(dú)北京人愛(ài)喝茶，咱大部分中國(guó)人都特愛(ài)喝茶。咱有茶文化呢！
三、東北人喜歡喝茶嗎
喜察旅桐歡呀，只是很多人沒(méi)有象南方人那樣習(xí)慣小杯小口鎮(zhèn)賀的品味。不知道是不是和性格有關(guān)系。東北人就喜歡沖泡一大壺，喝完敗坦了再續(xù)水。一胡壺茶喝一天。
東北人喜歡紅茶黑茶烏龍茶普判尺山洱茶這困神種發(fā)酵茶，再就是茉莉花茶和奶茶，而新鮮的綠茶，東北人不大喜歡喝。
東北人喝茶，喜歡濃茶加糖，有時(shí)候還加枸杞或者掘中參片。
東北人喝茶不像巖配南方人，那么多人都喝?，F(xiàn)在一部分北方粗轎指人還是喜歡喝茶的，喜歡喝茶的人帆殲還是挺講究的?？赡艿赜蛭幕牟煌伞?/p>
這茶葉看著不錯(cuò)是什么茶
東北不產(chǎn)茶，但隨著人們生活水平的提高，東北現(xiàn)在大部分的人都開(kāi)始喜歡上喝茶了。原此畢來(lái)以茉莉花茶為主，現(xiàn)在茶的品種也越來(lái)越多，如:紅茶、綠茶及半森鍵芹發(fā)酵的鐵觀音差等等，都亮搜非常受東北人的喜歡！
四、為什么北方人不喜歡喝涼茶?
因?yàn)闆](méi)有喝涼茶的習(xí)慣 就像北京人喝豆汁 會(huì)喝豆汁的才是真正的老北京人
會(huì)腌酸菜的且是東北味的 才是正宗的老東北
腳底下踩著一箱啤酒喝的才是正宗東北人
為什么東北人不會(huì)煲湯 切沒(méi)有什么特別喝湯的嗜好
地方差異 地域文化 沒(méi)什么內(nèi)涵不內(nèi)涵的
喜歡辣的 喜歡酸的 喜歡甜的 ~~~~各個(gè)地方都是有特色和接受程度的