一顆顆的像是什么茶?
花茶(Scented tea),又名香片, 即將植物的花或葉或其果實(shí)泡制而成的茶,是中國特有的一類再加工茶。
其是利用茶善于吸收異味的特點(diǎn),將有香味的鮮花和新茶一起悶,茶將香味吸收后再把干花篩除,制成的花茶香味濃郁,茶湯色深。
花茶又可細(xì)分為花草茶和花果茶。
飲用葉或花的稱之為花草茶,如荷葉、甜菊葉。
飲用其果實(shí)的稱之為花果茶,如:無花果、檸檬、山楂、羅漢果、有花果。
其氣味芬香并具有養(yǎng)生療效。
外形條索緊結(jié)勻整,色澤黃綠尚潤;內(nèi)質(zhì)香氣鮮靈濃郁,具有明顯的鮮花香氣,湯色淺黃明亮,葉底細(xì)嫩勻亮。
花茶主要以綠茶、紅茶或者烏龍茶作為茶坯、配以能夠吐香 的鮮花作為原料,采用窨制工藝制作而成的茶葉。
根據(jù)其所用的香花品種不同,分為茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、珠蘭花茶等, 其中以茉莉花茶產(chǎn)量最大。
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茶、紅茶、花茶、綠茶,用英語怎么說?
它們是:tea 茶, black tea 紅茶, scented tea 花茶
green tea 綠茶
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