正宗的滇紅茶就是地瓜味的,即煮紅薯的味道,口味香甜,并不難喝;好一點(diǎn)的滇紅茶,比如說(shuō)樹齡過(guò)百年的,還會(huì)有焦糖味,野生茶有花果香,都很不錯(cuò)。
而傳統(tǒng)的坦洋工夫紅茶,最大的特點(diǎn)就是開湯后有明顯的“地瓜味”、“烤紅薯味”,一樣為人們喜歡,并非變質(zhì)表現(xiàn)。
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