一、我在云南，想買(mǎi)滇紅尤、普洱，應(yīng)該怎么選，選什么的品種，多少錢(qián)左右？
滇紅，，我不是很了解，但普洱還是算了解的，因?yàn)猷従泳褪琴u(mài)的普洱茶，普洱茶的價(jià)格差距很大的。。一般要看幾年的，1-2年的就是一百多。。陳年的就很貴了。。然后建議買(mǎi)（中茶）的，這個(gè)牌子的還不錯(cuò)，我們自己云南人買(mǎi)的也很多。。但它有專賣(mài)店的。建議去中茶專賣(mài)店買(mǎi)。。
這些挑選細(xì)節(jié)光這樣口頭是說(shuō)清楚的，滇紅一般100塊一公斤的就還不錯(cuò)了，普洱茶的話差不多60塊一餅的也可以了。如果不清楚可以問(wèn)我，沁怡心情
百度“天純工”，到我的網(wǎng)易博客里交流，你可以了解更多滇紅的歷史與滇紅茶的好壞，100塊一公斤就是特級(jí)級(jí)別的了，如果能買(mǎi)到純正的滇紅的話，還是不錯(cuò)的。普洱茶嘛，60塊一餅的生茶還是可以的喝的，呵呵！
二、滇紅茶分為幾種？每一種茶質(zhì)的優(yōu)劣鑒別方法是什么？滇紅特級(jí)禮茶是怎樣鑒別的？
滇紅有滇紅功夫茶和滇紅碎茶兩種。
滇紅功夫茶滇紅條茶，其特點(diǎn)是：芽葉肥壯，金毫顯露，湯色紅鮮，滋味濃烈，香氣馥郁。
滇紅碎茶又稱滇紅分級(jí)茶，其外形均勻，色澤烏潤(rùn)，滋味濃烈，香氣鮮銳，湯色紅亮。
根據(jù)茶的條索、整碎、嫩度、凈度、色澤等外形指標(biāo)，評(píng)審者就可綜合判斷各類茶的優(yōu)次。功夫茶以條索緊結(jié)，紅碎茶以顆粒細(xì)小，并均以勻凈、色澤光潤(rùn)者為好；
滇紅是云南紅茶的統(tǒng)稱，分為滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種。滇紅工夫茶芽葉肥壯，金毫顯露,湯色紅艷，香氣高醇，滋味濃厚。滇紅工夫茶中，品質(zhì)最優(yōu)的是“滇紅特級(jí)禮茶”，以1芽1葉為主制造而成，成品茶條索緊直肥壯，苗鋒秀麗完整，金毫多而顯露，色澤烏黑油潤(rùn)，湯色紅濃透明，滋味濃厚鮮爽，香氣高醇持久，葉底紅勻明亮。
三、遠(yuǎn)近聞名的滇紅，應(yīng)該如何品鑒？
紅茶，是世界茶飲料的主要花色品種，已有300多年以來(lái)的生產(chǎn)歷史，以其香高、色艷、味醇，迅速風(fēng)靡歐洲。近兩百年以來(lái)，全世界已有40多個(gè)國(guó)家生產(chǎn)紅茶，產(chǎn)品主銷歐、美、澳以及中東國(guó)家。
其中具有代表性的就有中國(guó)的祁門(mén)紅茶、滇紅、大吉嶺紅茶，以及斯里蘭卡高地茶和肯尼亞紅茶等。
而滇紅是云南紅茶的統(tǒng)稱，分為滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種。
1939年，滇紅在云南鳳慶首先試制成功。滇紅問(wèn)世之后，就以它特有的香高味濃、形美色艷而馳名中外，成為我國(guó)質(zhì)量好、競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)、享有盛譽(yù)的世界名茶之一。
接下來(lái)我們就一一說(shuō)說(shuō)滇紅工夫茶與滇紅碎茶。
滇紅工夫選用云南大葉種芽葉加工而成，內(nèi)含物豐富，一般水浸出物42%以上，茶多酚類物質(zhì)26%-30%，咖啡堿3.8%-5%，氨基酸3.9%-5.5%，粗纖維12%以下。
滇紅工夫茶品質(zhì)以芽葉肥壯、金毫顯露、香氣馥郁，滋味甜醇，湯色紅亮，葉底紅明為好。
滇紅工夫茶以甜香為主，因此審評(píng)的時(shí)候，主要審評(píng)香氣的類型、鮮純、高低和持久性。一般高級(jí)茶香高而持久，冷后仍能嗅到余香；中檔茶香高而稍短，持久性較差；抵擋茶香低而帶有粗氣。
品評(píng)湯色主要是比較深淺、明暗、清濁，湯色紅艷，碗沿金圈大的品質(zhì)為好；紅亮或紅明次之；深暗或深暗渾濁者為差。
葉底就是比較嫩度和色澤。嫩度比芽尖的多少，以及葉質(zhì)軟硬、厚薄。一般芽尖含量多，葉質(zhì)柔軟、肥厚，用手指按壓感覺(jué)柔軟如棉的為好，反之較差。
而滇紅碎茶其品質(zhì)要求湯味濃、強(qiáng)、鮮。發(fā)酵程度偏輕?？偟膩?lái)說(shuō)，其品質(zhì)要求外形勻稱、粒型較小，凈度好，內(nèi)質(zhì)湯色紅艷，滋味濃強(qiáng)鮮爽，香氣高銳持久。
四、長(zhǎng)期喝銳客奶茶對(duì)身體會(huì)有影響嗎？
很確定的告訴你不會(huì)，因?yàn)殇J客奶茶中含有“云麻一號(hào)”火麻仁蛋白粉、膳食纖維、優(yōu)質(zhì)奶粉、云南滇紅茶、云南小粒咖啡等，不含防腐劑、不含反式脂肪酸，而且采用低糖配方，即使是孩子和老人喝，也不會(huì)造成血糖過(guò)高影響健康的不良后果，你還可以根據(jù)自己的喜好選擇性的添加糖包里的糖.