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              大紅袍是什么茶系的茶

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              大紅袍是什么茶系的茶

              大紅袍是烏龍茶類中的一種,在中國(guó)茶葉分類里有紅茶,綠茶,青茶之分.青茶的代表類別是烏龍茶,而烏龍茶有武夷巖茶和安溪鐵觀音之別,生長(zhǎng)在武夷山脈的茶葉獨(dú)領(lǐng)山水靈氣,山間巖縫和溝壕的特別土質(zhì)賦予大紅袍一種堅(jiān)韌,醇厚的品質(zhì),傳統(tǒng)的烘焙方式更增添了大紅袍茶類特有的與木有關(guān)的碳香和火香。

              大紅袍屬于半發(fā)酵茶,和鐵觀音茶一樣是半發(fā)酵茶葉。大紅袍生長(zhǎng)在九龍窠內(nèi)的一座陡峭的巖壁上。茶樹所處的峭壁上,有一條狹長(zhǎng)的巖罅,巖頂終年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔蘚之類的有機(jī)物,因而土壤較它處潤(rùn)澤肥沃。茶樹兩旁巖壁直立,日照短,氣溫變化不大,再加上平時(shí)茶農(nóng)精心管理,采制加工時(shí),一定要調(diào)技術(shù)最好的茶師來(lái)主持,使用的也是特制的器具,因而大紅袍的成茶具有獨(dú)到的品質(zhì)和特殊的藥效。從元明以來(lái)為歷代皇室貢品。

              大紅袍的品質(zhì)特征是: 外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶,必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式,才能真正品嘗到巖茶之顛的韻味。

              大紅袍是紅茶還是烏龍茶?

              我用人格擔(dān)保大紅袍是烏龍茶,屬于青茶中的一種。比起同是烏龍茶的鐵觀音發(fā)酵度重很多,所以不像鐵觀音那樣很容易走味,因此不用冷藏。

              我朋友在引茶網(wǎng)買的大紅袍我喝過(guò),巖韻明顯,滋味醇厚,還是不錯(cuò)的,慢慢喜歡大紅袍了。

              烏龍?jiān)诒4娴倪^(guò)程中也是一個(gè)慢發(fā)酵的過(guò)程,所以常溫保存就可以了

              是烏龍茶呀,是須要開(kāi)水沖泡的還能減肥呢,為什么要冰凍呀!

              大紅袍是黃茶的一種,半發(fā)酵茶,和烏龍茶是同類,冷藏吧保存時(shí)間長(zhǎng)一些。

              是青茶(烏龍茶)類的茶

              不需要冰凍。因?yàn)樗陌l(fā)酵程度較重,并且有焙過(guò)火。

              一般需要冰凍的是那些不發(fā)酵或輕發(fā)酵的茶,如綠茶、鐵觀音等。

              烏龍茶,密封保存

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