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              擂茶的米叫什么?

              來源:www.twpcom.com???時間:2023-03-15 12:35???點(diǎn)擊:274??編輯:admin???手機(jī)版

              擂茶的米叫什么?

              擂茶的米就叫大米。擂茶,又名三生湯,是一種特色食品。擂茶一般都用大米、花生、芝麻、綠豆、食鹽、茶葉、山蒼子、生姜等為原料,用擂缽搗爛成糊狀,沖開水和勻,加上炒米,清香可口。主要流傳于廣東汕尾市、益陽安化、桃江、常德等地。起于漢、盛于明清。擂茶是湖南益陽桃江的一種特產(chǎn),但是現(xiàn)在在很多地方都有。對于擂茶可能很多人都是第一次聽說,擂茶和普通的茶不太一樣,準(zhǔn)確的來說它是一種沖制的飲品。

              起于漢、盛于明清,擂茶是一種特色食品,它一般是由大米、花生、綠豆、茶葉、生姜等為原料,然后用擂缽將其搗爛成糊水,用開水沖,再加上炒米,清香可口的擂茶就做成了。

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