大紅袍不是黑茶。大紅袍屬于半發(fā)酵茶類，是六大茶中的青茶，也稱作烏龍茶，產(chǎn)自于中國(guó)福建的武夷山，生長(zhǎng)在武夷山山間巖縫和溝壕之間，特別的土質(zhì)賦予大紅袍一種堅(jiān)韌，醇厚的品質(zhì)。加上傳統(tǒng)的烘焙方式更增添了大紅袍茶類特有的碳香和火香。大紅袍是福建武夷巖茶中的最優(yōu)異者，因此十分的名貴。
而黑茶是全發(fā)酵茶，主要以普洱茶為代表。主產(chǎn)區(qū)為四川、云南、湖北、湖南等地。
親。大紅袍在茶葉六大類中屬于：青茶。
其它五類分別是：白茶、黃茶、黑茶、綠茶、紅茶！
武夷四大名樅
武夷名樅中數(shù)大紅袍享有最高的聲譽(yù)?？芍^是烏龍茶中的“茶中之圣”了。大紅袍的特異品質(zhì)，使巖茶愛好者更增加了對(duì)它的好奇心，傳說(shuō)頗多。有的說(shuō)：茶野生絕壁，人莫能登，每年茶季，寺僧以果餌山猴采之。還有的說(shuō)：樹高十丈，葉大如掌，生峭壁間，風(fēng)吹葉墮，寺僧拾制為茶，能治百病。當(dāng)?shù)剡€傳說(shuō)大紅袍為巖上之神所有，寺僧每于元旦日焚香禮拜，泡少許供佛前，茶可自顧，無(wú)需人管理。有偷竊者，立即腹痛，非棄不愈，因此系神所栽，凡人不能先嘗。
古時(shí)，采摘大紅袍，需焚香禮拜，設(shè)壇誦經(jīng)，使用特制器具，由精練茶師進(jìn)行。從1941年林馥泉對(duì)大紅袍采制所作記錄中，可見其貴在“看青做青”。上午8時(shí)半采摘，9時(shí)半曬青，歷時(shí)1小時(shí)，翻拌一次。10時(shí)半涼青，歷時(shí)15分鐘。10時(shí)45分移入青間，至次日1點(diǎn)45分時(shí)炒青。搖青歷時(shí)14小時(shí)40分，搖青7次。搖青轉(zhuǎn)數(shù)順序?yàn)?6、80、100、40、144、100、60。其中交替做手三次。搖青后，初炒、復(fù)炒、初烘、復(fù)烘。
據(jù)行家評(píng)定，大紅袍的品質(zhì)很有特色，它與其他名叢對(duì)照，大紅袍沖至第九次尚不脫原茶真味――桂花香，而其他名叢經(jīng)七次沖泡味已極淡。
現(xiàn)在，游客在武夷山游覽，可以嘗到小巧包裝的“大紅袍”巖茶極品，領(lǐng)略范仲淹詩(shī)中所說(shuō)的“不如仙山一啜好，冷然便欲乘風(fēng)飛”的意境。
大紅袍是綠茶，顏色是暗紅的