一、放了四年的大紅袍還可以喝嗎？
大紅袍是發(fā)酵度高的烏龍茶，保存好的話可放7,8年，但是前提是保存完好，沒有受潮，否則的話建議還是扔掉吧或者可以給花施肥。
二、怎么保存大紅袍
1、首先介紹的是鐵罐的保存方法。該方法要求采用市場(chǎng)上銷售的馬口鐵雙蓋彩色茶向作盛器。在儲(chǔ)存前要注意檢查下鐵罐的密封是否完整，儲(chǔ)存是也要保證鐵罐嚴(yán)實(shí)，這樣才能做到完美的保存。
2、其次是熱水瓶的保存方法。大紅袍采用熱水瓶保存相對(duì)會(huì)比較新穎，但能夠達(dá)到很好的效果。把大紅袍放入熱水瓶?jī)?nèi)，并要盡量減少瓶?jī)?nèi)的空氣存留量，特別要注意瓶口采用軟木塞蓋緊，并塞緣涂白蠟封口，再裹以膠布。
3、再者是陶瓷罐的保存方法。確保陶瓷罐干凈后，用牛皮紙將大紅袍包好，罐中再放置一個(gè)石灰袋，裝滿后用棉花包改進(jìn)即可。要注意石灰要1-2個(gè)月更換一次。該種方法主要是應(yīng)用了石灰的吸水吸濕性，能夠較長(zhǎng)時(shí)間達(dá)到很好的保存效果。
4、最后是低溫的保存方法。這是一般情況下食品保存都會(huì)采用的方法，茶葉也不例外。將大紅袍扎緊后放入冰箱內(nèi)，盡量將溫度調(diào)整到5攝氏度左右，這樣能夠保證大紅袍儲(chǔ)存一年以上。
三、大紅袍可以放多長(zhǎng)時(shí)呢
一般的來(lái)說(shuō)。打好小泡袋。放入錫罐中。就能保存很久。但是要注意。放到陰涼。無(wú)異味。干燥的地方。茶葉保存。非常忌諱異味。潮濕。大紅袍可以不放冰箱。常規(guī)條件就能保存。 如果你沒有錫罐。普通的鐵罐也是可以的。但是一定要密封好。如果確實(shí)想保存的很久。可以封口處打上蠟。 如果有條件的話。還有一種石灰儲(chǔ)藏法。即拿一個(gè)陶瓷或者瓦罐。底層放入生石灰。茶葉包好放中間。上層鋪石灰。然后密封好。即可。這樣保存的好處是防潮。防日光。這種保存一般是高檔綠茶的保存方法。也適應(yīng)于大紅袍。 如果以上條件都沒有。還有更簡(jiǎn)單的辦法。保溫瓶?jī)?chǔ)藏法。將茶葉打好小泡袋。放入保溫瓶中。加好蓋。也能儲(chǔ)藏一定的時(shí)間。但是相對(duì)來(lái)說(shuō)。儲(chǔ)藏的時(shí)間沒有上面2種方法持久。
放在干燥，沒有陽(yáng)光直射的地方，放幾年沒事
四、茶葉保質(zhì)期有多久？
綠茶、黃茶、白茶、青茶等，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12-24個(gè)月不等；散裝茶葉保質(zhì)期通常是6-8個(gè)月；黑茶普洱茶，保質(zhì)期可達(dá)10-20年。
注意事項(xiàng)：
影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度，如果存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保證質(zhì)量。
判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個(gè)方面:
一是看是否發(fā)霉或出現(xiàn)陳味
二是看茶湯顏色
三是品滋味，主要看茶湯的濃度、收斂性和鮮爽度
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1、普洱茶、黑茶陳化的反而好一些，保質(zhì)期可達(dá)10――20年；
2、武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；再如湖南的黑茶、湖北的茯磚茶、廣西的六堡茶等，只要存放得當(dāng)，不僅不會(huì)變質(zhì)，反而能提高茶葉品質(zhì)。
3、通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月――24個(gè)月不等。散裝茶葉保質(zhì)期就更短，因?yàn)樯⒀b擺放在外的過程會(huì)吸潮、吸異味，這樣不僅使茶葉喪失原茶風(fēng)味，也更容易變質(zhì)。
4、綠茶，一般還是新鮮的比較好，保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存儲(chǔ)方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保證質(zhì)量。
擴(kuò)展資料
判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個(gè)方面：
一、是看是否發(fā)霉或出現(xiàn)陳味；
二、是看茶湯顏色。比如綠茶是否變紅，湯色是否變褐、變暗；
三、是品滋味，主要看茶湯的濃度、收斂性和鮮爽度。
參考資料來(lái)源：百度百科――茶葉儲(chǔ)存
密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等，在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明的。一般的茶，還是新鮮的比較好。如綠茶，保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。
判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個(gè)方面：看它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質(zhì)期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過18個(gè)月再?zèng)_飲。
擴(kuò)展資料：
保鮮技巧
1、有條件的可將裝入鐵罐內(nèi)的茶葉用抽氣機(jī)抽去罐內(nèi)空氣，再焊好封口，如此可貯藏茶葉二三年，如條件不夠，可用熱水瓶膽貯藏，因?yàn)樗磕懪c外界空氣隔絕，茶葉裝入膽內(nèi)，加塞蓋嚴(yán)后，以白蠟封口，外包膠布，簡(jiǎn)單易行，易于家庭保管。
2、普通的瓶、罐等保管茶葉，用設(shè)有內(nèi)外雙層蓋或以口小腹大的陶罐為好，可以減少容器內(nèi)的空氣接觸，容器蓋要與容器身結(jié)合嚴(yán)密，以防止?jié)駳膺M(jìn)入。
3、茶葉的包裝材料要求無(wú)異味，盛茶容器和使用方法上要盡可能密閉，有良好的防潮性能，減少與空氣接觸，要求存放在干燥、清潔、無(wú)異味的地方。
4、利用冷藏室或電冰箱貯藏，貯藏時(shí)注意將茶葉密封后再放入。
5、用生石灰或高級(jí)干燥劑，如硅膠吸收茶葉中的水分，保藏效果較好。
6、利用罐內(nèi)空氣稀薄及密封后罐內(nèi)茶葉與外界隔絕原理，將茶葉烘干到含水量在2%左右趁熱立即裝入罐內(nèi)，然后再密封，在常溫下也可貯藏一二年。