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              梅花椒和大紅袍的區(qū)別是什么?

              來源:www.twpcom.com???時(shí)間:2023-01-26 04:02???點(diǎn)擊:133??編輯:admin???手機(jī)版

              梅花椒和大紅袍的區(qū)別有:產(chǎn)地不同、果實(shí)形態(tài)不同以及生長(zhǎng)習(xí)性不同。

              一、產(chǎn)地不同

              1、梅花椒主產(chǎn)于甘肅省隴南市武都區(qū)。

              2、大紅袍花椒主產(chǎn)于韓城中部淺山臺(tái)塬區(qū)。

              二、果實(shí)形態(tài)不同

              1、梅花椒果紫紅色,單個(gè)分果瓣徑4-5毫米,散生微凸起的油點(diǎn),頂端有甚短的芒尖或無。

              2、大紅袍花椒果球形,通常2-3個(gè),果球顏色大多為青色,紅色,紫紅色或者紫黑色,密生疣狀凸起的油點(diǎn)。

              三、生長(zhǎng)習(xí)性不同

              1、梅花椒喜光、喜熱、耐瘠薄、耐干燥、喜沙質(zhì)土、沙壤土、壤土,喜中性偏堿土;喜水不耐澇;喜農(nóng)家肥、氮磷鉀硼肥,最佳適生區(qū)為海拔1150―1850米的陽坡或半陽坡地帶。

              2、大紅袍花椒喜光,適宜溫暖濕潤(rùn)及土層深厚肥沃壤土、沙壤土,萌蘗性強(qiáng),耐寒,耐旱,抗病能力強(qiáng),隱芽壽命長(zhǎng),故耐強(qiáng)修剪。不耐澇,短期積水可致死亡。

              花椒的病蟲防治:

              1、花椒銹病,主要危害花椒葉片,發(fā)生銹病后,光合作用能力下降,對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)產(chǎn)生影響,夏秋發(fā)生較多。防治方法:每年秋末給花椒樹施足底肥(農(nóng)家肥及磷、鉀肥),使次年花椒樹長(zhǎng)勢(shì)旺盛,增強(qiáng)其抗病力。發(fā)病初期采用粉銹寧、多菌靈1:500-800倍液或波美度5的石硫合劑進(jìn)行葉面噴灑防治。

              2、煙煤?。河貌蓝?的石硫合劑、代森鋅、瑞毒霉、百菌清等藥物進(jìn)行防治。

              3、虎天牛:主要危害花椒的枝桿,受害后常發(fā)生枯死。防治方法:將內(nèi)吸型和觸殺型的殺蟲農(nóng)藥配制成高濃度1:200-300倍液,用棉球蘸藥液塞入蛀食孔(拔除蛀食孔內(nèi)堵塞物后進(jìn)行),然后用膠布或泥土封口即可。

              4、癭蚊、紅蜘蛛、尺蠖、黃鳳蝶、黑絨金龜子幼蟲等均用800-1000倍的敵敵畏液防治。

              5、危害果實(shí)的跳甲蟲,可采用40%的氧化樂果1000倍液噴灑防治,還可兼治蚜蟲,預(yù)防煙煤病的發(fā)生。

              四川梅花椒歷史悠久,唐代列為皇室貢品,故名“貢椒”。色澤丹紅,粒大油多,麻香濃郁、醇麻可口,暢銷海內(nèi)外。

              武漢雪彬鹵料專業(yè)批發(fā):四川梅花椒,大紅袍花椒,福建辣椒王,鴨脖鹵料包,各類食用添加劑

              四川梅花椒特點(diǎn):花椒屬香料灌木和小喬木植株,枝藤上有細(xì)密小刺。羽狀葉,邊緣有透明腺點(diǎn)和鋸齒。多是夏季開花,似小傘,傘房花序或短圓錐花序。果實(shí)呈鮮紅色,種子呈圓潤(rùn)黑色。果皮就是四川梅花椒, 含花椒油,味道辛香爽麻。

              主要用途:適用于烹煮肉類,也可用來炒花椒鹽花生、椒鹽豆。制做中式椒鹽餅等。另外,它也是調(diào)制其它調(diào)味品的常用原料。食補(bǔ)價(jià)值 花椒是烹調(diào)中的重要調(diào)味品,氣味芳香,可以除各種肉類的腥臊臭氣,改變口感,能促進(jìn)唾液分泌,增加食欲。日本醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),花椒能使血管擴(kuò)張,從而能起到降低血壓的作用。服食花椒水能驅(qū)除寄生蟲。中醫(yī)認(rèn)為,花椒有芳香健胃、溫中散寒、除濕止痛、殺蟲解毒、止癢解腥之功效。

              大紅袍花椒又叫大紅椒、獅子頭、疙瘩椒,是栽培最多、范圍較廣的優(yōu)良品種,豐產(chǎn)性強(qiáng),喜肥抗旱,但不耐水濕不耐寒,適宜在海波300-1800千米的干旱山區(qū)和丘陵地區(qū)的梯田、臺(tái)地、坡地和...

              大紅袍花椒

              花椒在我國栽培歷史悠久,分布廣泛,變異復(fù)雜,生態(tài)類型多樣,經(jīng)長(zhǎng)期的自然選擇和人工年選育,已形成60多個(gè)栽培品種和類型。

              大紅袍花椒又叫大紅椒、獅子頭、疙瘩椒,是栽培最多、范圍較廣的優(yōu)良品種。該花椒品種盛果期樹高2-5米,樹勢(shì)旺盛,生長(zhǎng)迅速,分枝角度小,樹姿半張開,樹冠半圓形。當(dāng)年生新梢紅色,一年生枝紫褐色,多年生枝灰褐色。皮刺基部寬厚,先端漸尖。葉片廣卵圓形,葉色濃綠,葉片較厚而有光澤,表面光滑。果實(shí)7月份至8月份成熟,成熟的果實(shí)艷紅色,表面腺點(diǎn)突起明顯,花椒果柄短,果穗緊密,果實(shí)顆粒大,直接5-6毫米,鮮果千粒重85克左右,成熟的果實(shí)易裂開,采收期較短,曬干后的果皮呈濃紅色,麻味濃,品質(zhì)上乘。一般4-5千克鮮花椒果可曬1千克干花椒。

              四川梅花椒歷史悠久,唐代列為皇室貢品,故名“貢椒”。色澤丹紅,粒大油多,麻香濃郁、醇麻可口,暢銷海內(nèi)外。

              武漢雪彬鹵料專業(yè)批發(fā):四川梅花椒,大紅袍花椒,福建辣椒王,鴨脖鹵料包,各類食用添加劑

              四川梅花椒特點(diǎn):花椒屬香料灌木和小喬木植株,枝藤上有細(xì)密小刺。羽狀葉,邊緣有透明腺點(diǎn)和鋸齒。多是夏季開花,似小傘,傘房花序或短圓錐花序。果實(shí)呈鮮紅色,種子呈圓潤(rùn)黑色。果皮就是四川梅花椒,

              含花椒油,味道辛香爽麻。

              主要用途:適用于烹煮肉類,也可用來炒花椒鹽花生、椒鹽豆。制做中式椒鹽餅等。另外,它也是調(diào)制其它調(diào)味品的常用原料。食補(bǔ)價(jià)值 花椒是烹調(diào)中的重要調(diào)味品,氣味芳香,可以除各種肉類的腥臊臭氣,改變口感,能促進(jìn)唾液分泌,增加食欲。日本醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),花椒能使血管擴(kuò)張,從而能起到降低血壓的作用。服食花椒水能驅(qū)除寄生蟲。中醫(yī)認(rèn)為,花椒有芳香健胃、溫中散寒、除濕止痛、殺蟲解毒、止癢解腥之功效。

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