返回首頁(yè)

              巖茶有哪些品種?

              來(lái)源:www.twpcom.com???時(shí)間:2023-01-22 12:48???點(diǎn)擊:213??編輯:admin???手機(jī)版

              巖茶有哪些品種?

              比較出名的巖茶有:

              1、大紅袍

              大紅袍具有緊結(jié)勻整、茶芽壯實(shí)稍扭曲、色澤油潤(rùn)帶寶色的特點(diǎn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,擁有蘭花香或蜜桃香氣,“巖韻”明顯。

              2、名叢

              名叢是指鐵羅漢、白雞冠、水金龜、半天妖等在巖茶中品質(zhì)優(yōu)異,特征性強(qiáng)的優(yōu)良單株,嚴(yán)格來(lái)講大紅袍也屬于名叢,但由于大紅袍名氣太大了,就將其單獨(dú)分了出去。

              3、水仙

              水仙具有芽葉肥壯,色澤綠褐油潤(rùn)帶寶色,茶葉背呈現(xiàn)沙粒,葉基主脈寬扁明顯的特點(diǎn),沖泡后茶湯濃艷帶深橙黃色,葉底軟亮,葉緣紅點(diǎn)鮮紅,滋味醇厚。

              4、肉桂

              肉桂具有條索細(xì)長(zhǎng),色澤烏潤(rùn)砂綠的特點(diǎn),沖泡后湯色澄黃清澈,葉底黃亮,香氣久泡猶存,擁有辛銳持久的桂皮香氣,入口醇厚鮮爽。

              5、奇種

              奇種指的是菜茶,即有性繁殖的茶樹(shù),為巖茶中的元老級(jí)別,有小圓葉類,瓜子葉類,長(zhǎng)葉類等類型,由于奇種是有性繁殖的原因,品質(zhì)特征極其不穩(wěn)定,所以容易發(fā)生變異。

              大紅袍屬于什么茶?是綠茶還是紅茶?

              大紅袍具不屬于紅茶也不是綠茶,而是屬于青茶或者烏龍茶。

              武夷山大紅袍產(chǎn)于福建生奇秀甲東南的武夷山,茶樹(shù)生長(zhǎng)在巖縫之中,有“茶中之王”的美譽(yù)。

              武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國(guó)烏龍茶中之極品。

              大紅袍作為我國(guó)特種名茶,經(jīng)現(xiàn)代國(guó)內(nèi)外科學(xué)研究證實(shí),大紅袍除了與一般茶葉具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還突出表現(xiàn)在防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效。

              擴(kuò)展資料:

              大紅袍”茶樹(shù)現(xiàn)經(jīng)武夷山市茶葉研究所的試驗(yàn),采取無(wú)性繁殖的技術(shù)已獲成功。經(jīng)繁育種植,已能批量生產(chǎn)。“大紅袍”茶的采制技術(shù)與其他巖茶相類似,只不過(guò)更加精細(xì)而已,每年春天。市面上的大紅袍身價(jià)不菲,卻大多是經(jīng)過(guò)多次再移植和培育的茶樹(shù)。

              “大紅袍”二代現(xiàn)身深圳福田區(qū)景田北街東海銀座“國(guó)特專供”專賣店,200克價(jià)值超過(guò)5萬(wàn)元。大紅袍,是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者,貴在稀貴。武夷巖茶產(chǎn)于福建的武夷山。

              武夷山位于福建崇安東南部,方圓60公里,有36峰、99名巖,巖巖有茶,茶以巖名,巖以茶顯,故名巖茶。生長(zhǎng)在武夷山九龍窠高巖峭壁上6株為正宗,據(jù)載它們的樹(shù)齡已逾340多年。

              巖壁上至今仍保留著1927年天心寺和尚所作的“大紅袍”石刻,武夷產(chǎn)茶歷史悠久,唐代已栽制茶葉,宋代列為皇家貢品,元代在武夷山九曲溪之四曲畔設(shè)立御茶園專門(mén)采制貢茶。

              參考資料百度百科-武夷山大紅袍

              大紅袍既不屬于紅茶,也不屬于綠茶,大紅袍是半發(fā)酵茶,而所有半發(fā)酵都屬于烏龍茶,也叫青茶。

              大紅袍,產(chǎn)于福建武夷山,品質(zhì)優(yōu)異,中國(guó)特種名茶,其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。

              品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯,因此又稱“巖茶”。

              擴(kuò)展資料:

              1385年,明朝洪武十八年,舉子丁顯上京赴考,路過(guò)武夷山時(shí)突然得病,腹痛難忍,巧遇天心永樂(lè)禪寺一和尚,和尚取其所藏茶葉泡與他喝,病痛即止。

              考中狀元之后,前來(lái)致謝和尚,問(wèn)及茶葉出處,得知后脫下大紅袍繞茶叢三圈,將其披在茶樹(shù)上,故得“大紅袍”之名。狀元用錫罐裝取大紅袍帶回京城。

              狀元回朝后,恰遇皇后得病,百醫(yī)無(wú)效,便取出那罐茶葉獻(xiàn)上,皇后飲后身體漸康,皇上大喜,賜紅袍一件,命狀元親自前往九龍窠(讀 kē)披在茶樹(shù)上以示龍恩,同時(shí)派人看管,采制茶葉悉數(shù)進(jìn)貢,不得私匿。

              從此,武夷巖茶大紅袍就成為專供皇家享受的貢茶,大紅袍的盛名也被世人傳開(kāi)。

              傳說(shuō)每年朝廷派來(lái)的官吏身穿大紅袍,解袍掛在貢茶的樹(shù)上,因此被稱為大紅袍。

              參考資料:大紅袍_百度百科

              大紅袍屬于烏龍茶。

              不是紅茶。只要健康飲茶,不會(huì)傷胃。

              大紅袍是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者。武夷巖茶產(chǎn)于福建的武夷山。

              “大紅袍”的品質(zhì)特征是: 外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶,必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式,才能真正品嘗到巖茶之顛的韻味。

              現(xiàn)代女性為了保持完美的體型,就盡可能的選擇低脂肪,低熱量,低卡路里的飲料。所以拿幼滑香濃的奶茶跟清新淡雅的茶飲相比,女性朋友更喜歡選擇茶飲。尤其是紅茶,對(duì)女性朋友來(lái)說(shuō)特別的有好處,紅茶不僅僅能夠幫助強(qiáng)化人體腸道功能,而且還能美容養(yǎng)顏,延緩衰老,最重要的是它不像綠茶,容易刺激胃部,所以女性朋友對(duì)紅茶還是比較“情有獨(dú)鐘”的。

              很多人喜愛(ài)喝大紅袍,尤其是大紅袍健胃消食去油膩的功效,更是受女性的喜愛(ài),因其外觀、色澤和紅茶很相像,不少人覺(jué)得那大紅袍是不是紅茶呢?

              究竟大紅袍是何種茶

              曾有詩(shī)句贊美武夷巖“臻山川精英秀氣所鐘”,所以福建武夷山的山水靈氣孕育了大自然秀麗的風(fēng)光以及品種優(yōu)良的茶樹(shù)。很多人認(rèn)為大紅袍就是紅茶的一種,因?yàn)樗幸粋€(gè)“紅”字,其實(shí)不然,大紅袍并不是紅茶,準(zhǔn)確的說(shuō)來(lái)是一種烏龍茶(青茶)。中國(guó)的茶葉可以分為紅茶,綠茶,青茶,黃茶,白茶。其中武夷巖茶以及安溪鐵觀音是青茶的代表類別,而武夷巖茶以大紅袍聞名于世,大紅袍更是“四大名樅”之首,可見(jiàn)大紅袍在茶葉中的地位非同尋常。

              大紅袍并不是紅茶

              這里需要告訴大家一般把茶歸為哪一類,主要是看是制作過(guò)程、發(fā)酵程度等。

              武夷山大紅袍屬于烏龍茶以及半發(fā)酵茶葉。由于其特殊的制作方式可以將大紅袍茶葉密封保持1-2年之久,等到再次泡制的話,茶香依舊濃郁持久。對(duì)于普通人來(lái)說(shuō),如果要泡一杯大紅袍茶的話,只要放一些茶葉在杯子里,然后倒入適量熱水即可。但是對(duì)于熱愛(ài)茶道的講究者來(lái)說(shuō),則需要花費(fèi)一番心思來(lái)好好的品茗茶葉了!

              人們?cè)诮?jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的珍藏之后,發(fā)現(xiàn)其茶葉還有藥用價(jià)值。只要食用得當(dāng),不僅僅可以幫助人們品嘗到清香宜人的茶水,而且還有助于身體健康,比如清熱消暑,潤(rùn)腸排毒,舒緩精神壓力等。

              而紅茶則屬于全發(fā)酵,它是經(jīng)過(guò)全發(fā)酵傳統(tǒng)茶葉制作工藝完成的。所以跟大紅袍制作方式有本質(zhì)上的區(qū)別,我們一定要好好分清區(qū)別。

              大紅袍屬半發(fā)酵茶,所有半發(fā)酵都稱為烏龍茶,也叫青茶.

              大紅袍主產(chǎn)福建武夷山.武夷山的茶按地理位置分:

              正巖茶,半巖茶,洲茶.

              高品質(zhì)的武夷山烏龍茶,都是產(chǎn)在正巖與半巖

              所以武夷山產(chǎn)的烏龍茶也稱為巖茶

              大紅袍只是巖茶的一種.

              大紅袍是一種茶樹(shù)的名字,是武夷山最為有名的,所以也稱為名樅

              用大紅袍茶樹(shù)的葉子按烏龍茶的工藝加工而成的茶就叫大紅袍(以茶樹(shù)的名字來(lái)命名,鐵觀音也是如此).

              頂一下
              (0)
              0%
              踩一下
              (0)
              0%
              97无码免费人妻高清,无码电影 在线播放,国产一级二级三级视频,午夜视频网址在线 久久综合狠狠综合五十路 亚洲国产日韩欧美在线