碧螺春紅茶泡法
蘇州正大方圓碧螺春茶農(nóng)網(wǎng)紅茶泡久些更健康。因而泡碧螺春紅茶最好用沸水，泡
得久些更好。先用熱水燙杯，再沸水沖泡。與綠茶不同的是，高水溫浸泡能夠促進(jìn)紅茶內(nèi)黃酮類保健物質(zhì)的有效溶仿則衫出，不但讓滋味和香氣更濃，還能更好地發(fā)揮它的保健功能。因而泡紅茶最好用剛煮沸的盯態(tài)水，用水量與綠茶相當(dāng)，沖泡時間以3~5分鐘備腔為佳。紅茶最好用玻璃杯來沖泡，這樣能欣賞到茶葉在水中的翻滾舒展。具體方法可使用中投法，先在杯中倒入大約1/10的熱水燙杯，再投入3~5克茶葉，然后再沿玻璃杯壁倒水進(jìn)行沖泡。泡碧螺春紅茶要蓋上蓋子，這樣茶香會更濃郁。
泡碧螺春用什么水才好
碧螺春第一杯用80度的水好，這樣不容易燙壞芽頭，
傳聞中洞庭碧螺春用洞庭湖的水泡更好喝，別的碧螺春什么水都可以，
其實(shí)正宗的洞庭碧螺純神春用什么水也基本一樣，只要水沒有特別味道，
一些茶商冒充洞庭碧螺春，客戶說不好喝，就搬出了用洞庭水泡洞庭碧友搜螺春才好喝，其實(shí)沒這么回事的。好褲歷
正宗的洞庭碧螺春介意尋找東山碧螺春茶農(nóng)。
“茶者水之神，水者茶之敬判體。非真水莫顯其神，非精茶易窺其體?！?/p>
有人比喻說：名茶得甘泉，就像人得仙丹，精神頓異。當(dāng)年蘇舜元與蔡襄斗茶的故事，正體現(xiàn)了這一點(diǎn)。那次，蔡君出的茶是精品，水選惠山泉。蘇舜元裂察的茶沒有蔡襄的好，但他懂得“若不得佳茶，即中而得好水，亦能發(fā)香”之理，選用了肆稿茄竹瀝水烹點(diǎn)，勝惠山泉一籌，最終斗敗蔡襄。這種茶與水的運(yùn)用之妙，非品茶高手難以做到。
由上可知，泡茶的水也是很重要的，一般采用桶裝水就可以了。
還有，同樣是綠茶，個人覺得信陽毛尖比碧螺春要好喝些。如果需要，待客九品就有，你可以在這里進(jìn)行預(yù)定。
當(dāng)然是清冽的山泉水用生竹子浸泡過的，最佳！
吉善泉山泉水，淘寶上有的
用茶杯泡悶廳碧螺春的技鬧罩改巧，直接加熱液判水，只會白白浪費(fèi)好茶葉