以下是制茶（毛茶）基本步驟：納讓沖綠茶：殺青-揉捻-干燥烏龍茶：萎調(diào)-做青滑讓-殺青-揉捻-干燥紅茶：萎調(diào)-揉捻-發(fā)酵-干燥黃茶：殺青-悶黃-揉捻-干燥白茶：萎調(diào)-干燥黑茶：綠洞殲毛茶-渥堆-干燥
熟普：六十多天
生普：三四天
紅茶兩天
白茶四五天
采青，涼青、曬青、涼源裂青、雹悔閉做青（搖青攤置）、炒青、揉捻、初焙、復(fù)焙、復(fù)包揉、文火前首慢烤、揀簸等工序才制成成品
不同的茶類制作工序不同，不知道您是想做什么茶類或想了解哪種茶類？
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