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              茶葉加工人員的基本要求是(茶葉加工人員的基本要求是什么)

              來(lái)源:www.twpcom.com???時(shí)間:2023-03-22 04:32???點(diǎn)擊:65??編輯:admin???手機(jī)版

              茶葉是怎樣加工的?

              1、綠茶加工

              綠茶,又稱不發(fā)酵茶。以適宜茶樹(shù)新梢為原料,經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過(guò)程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào),故名。

              綠茶的特性,較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)。其中茶多酚咖啡堿保留鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右,維生素?fù)p失也較少,從而形成了綠茶“清湯綠葉,滋味收斂性強(qiáng)”的特點(diǎn)。最科學(xué)研究結(jié)果表明,綠茶中保留的天然物質(zhì)成分,對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果,為其他茶類所不及。

              2、紅茶加工

              紅茶有兩種:一種是條型茶又叫工夫紅茶,包括政和工夫和坦洋工夫;一種是紅碎茶。分為4個(gè)工序:萎凋、揉捻、發(fā)酵和干燥。紅茶屬全發(fā)酵茶,揉捻后發(fā)酵使葉子變紅是工藝關(guān)鍵。中國(guó)紅茶分小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三類。

              3、烏龍茶加工

              烏龍茶是半發(fā)酵茶,它主要產(chǎn)于福建省的武夷山地區(qū),其次是福建的閩南,再就是廣東省的潮汕地區(qū)。烏龍茶的采制方法與紅茶、綠茶大不相同,有以下幾方面要求:

              (1)茶葉不能采摘過(guò)早過(guò)嫩;

              (2)烏龍茶必須在陽(yáng)光下進(jìn)行曬青;

              (3)采取“搖青”與“涼青”相結(jié)合的“做青”技術(shù),使茶葉達(dá)到半發(fā)酵的程度;

              (4)烏龍茶的烘焙技術(shù)特別講究。烏龍茶是介于綠茶(不發(fā)酵茶)和紅茶( 全發(fā)酵茶 )之間的一類半發(fā)酵茶。烏龍茶有條形茶與半球形茶兩類,半球形茶需經(jīng)包揉。

              4、白茶加工

              基本工藝流程: 萎凋→烘干

              5、黃茶加工

              黃茶加工分為殺青、揉捻、悶黃、干燥四道工序,悶黃工序是形成黃茶特點(diǎn)的關(guān)鍵工序,如果沒(méi)有悶黃這道工序,就稱不上黃茶。黃茶是殺青后包悶和烘炒后再包悶,使芽葉變黃而形成的,因此燜黃是工藝關(guān)鍵。

              以蒙頂黃芽為例?;竟に嚵鞒?殺青→初包→復(fù)炒→復(fù)包→三炒→堆積攤放

              6、黑茶加工

              黑茶的鮮葉原料多數(shù)比較粗老,揉捻后經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵,或制成綠茶后再經(jīng)后發(fā)酵而使葉色變黑,湯色深濃。普洱茶是已經(jīng)經(jīng)過(guò)初步加工的綠茶,主要產(chǎn)于云南省,普洱散茶的加工關(guān)鍵是發(fā)酵。普洱茶加工完成后,味道不苦不澀,咖啡堿可以由4%升高到5.5%左右。

              7、緊壓茶加工

              緊壓茶是以綠茶或紅茶或黑茶作原料,經(jīng)過(guò)蒸軟壓模制成不同形狀的茶葉,有磚形、餅形、碗形、柱形、方塊形等。中國(guó)生產(chǎn)的緊壓茶主要有沱茶、普洱方茶、竹筒茶、米磚茶、湘尖、黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、青磚茶、康磚茶、金尖茶、方包茶、六堡茶、緊茶、圓茶、餅茶、固形茶等。

              8、花茶加工

              花茶,又稱香花茶、熏花茶、香片等。它以精制加工而成的茶葉(又稱茶坯),配以香花窨制而成,是我國(guó)特有的一種茶葉品類。

              涉密人員的基本要求?

              作為涉密人員,應(yīng)當(dāng)滿足以下的四項(xiàng)基本要求:

              (1)必須具有中華人民共和國(guó)國(guó)籍,不享有任何的外國(guó)國(guó)籍和國(guó)(境)外永久居留權(quán)、長(zhǎng)期居留許可;(2)熱愛(ài)祖國(guó),擁護(hù)中華人民共和國(guó)的憲法;(3)誠(chéng)實(shí)可靠,品行端正;(4) 具有涉密崗位要求的各項(xiàng)業(yè)務(wù)素質(zhì)和能力。

              人員掩蔽基本要求?

              1、掩蔽表示在戰(zhàn)時(shí)或?yàn)?zāi)害發(fā)生時(shí),供人員掩蔽的室內(nèi)場(chǎng)所,如掩蔽場(chǎng)所、掩蔽室等。

              2、疏散表示在戰(zhàn)時(shí)或?yàn)?zāi)害發(fā)生時(shí),供人員疏散的室外場(chǎng)所,如應(yīng)急避難場(chǎng)所等。

              3、集結(jié)表示人員臨時(shí)集中的場(chǎng)所,如集結(jié)點(diǎn)、集結(jié)區(qū)等。

              4、指揮表示組織指揮機(jī)構(gòu)所在的場(chǎng)所,如指揮部、指揮室等。

              5、應(yīng)急篷宿表示搭建帳篷、板房,供人們臨時(shí)居住的場(chǎng)所,如應(yīng)急篷宿區(qū)等。

              6、物資發(fā)放表示物資發(fā)放的場(chǎng)所,如物資發(fā)放點(diǎn)、物資發(fā)放處等。

              7、應(yīng)急停車表示應(yīng)急車輛(工程救險(xiǎn)車、救護(hù)車、警車等)停放的場(chǎng)所,如應(yīng)急停車場(chǎng)等。

              8、濾毒表示裝有通風(fēng)濾毒設(shè)備的場(chǎng)所,如濾毒室等。

              9、洗消表示受染人員消除全身有害物的場(chǎng)所,如洗消間等。

              10、應(yīng)急供電表示緊急供電的場(chǎng)所或設(shè)施,如應(yīng)急供電處 。

              11、應(yīng)急封堵表示應(yīng)急封堵的場(chǎng)所或位置,如戰(zhàn)時(shí)封堵處等。

              12、防護(hù)密閉門表示防護(hù)密閉門的所在位置。

              13、物資儲(chǔ)備表示儲(chǔ)備物資的場(chǎng)所,如物資庫(kù)等。

              14、進(jìn)風(fēng)機(jī)表示裝有進(jìn)風(fēng)機(jī)的場(chǎng)所,如進(jìn)風(fēng)機(jī)房等。

              15、排風(fēng)機(jī)表示裝有排風(fēng)機(jī)的場(chǎng)所,如排風(fēng)機(jī)房等。

              16、密閉門表示密閉門的所在位置。

              17、冰箱表示放置水箱的場(chǎng)所,如水箱間等。

              18、餐廳表示餐飲的位置。

              19、人員疏散掩蔽標(biāo)志的設(shè)置應(yīng)符合GB/T 15566.1 的規(guī)定,滿足規(guī)范性、系統(tǒng)性、醒目性、清晰性、協(xié)調(diào)性和安全性的要求。

              20、人員疏散掩蔽標(biāo)志應(yīng)根據(jù)人員疏散掩蔽設(shè)施的實(shí)際情況和特點(diǎn)選擇附著式、柱式、框架式、懸掛式等安裝方式。

              21、人員疏散掩蔽標(biāo)志中的位置標(biāo)志應(yīng)設(shè)置在相關(guān)疏散掩蔽設(shè)施的入口處,導(dǎo)向標(biāo)志應(yīng)設(shè)置在通往疏散掩蔽設(shè)置的道路或通道的道路節(jié)點(diǎn)(方向選擇點(diǎn))上。如道路或通道較長(zhǎng),可重復(fù)設(shè)置同一人員疏散掩蔽標(biāo)志。

              22、人員疏散掩蔽標(biāo)志的最小尺寸應(yīng)根據(jù)該標(biāo)志的最大觀察距離確定。

              23、人員疏散掩蔽標(biāo)志應(yīng)使用具有夜間識(shí)別功能的材料,以確保標(biāo)志有足夠的照度??赏ㄟ^(guò)照明、反光或自發(fā)光等方式使標(biāo)志清晰可辨。

              茶葉加工的工序?

              國(guó)茶葉加工分三大部分,即初制、精制、拼配加工。近年來(lái)茶葉加工不斷深化,向廣度和深度擴(kuò)展,產(chǎn)生了保健茶加工和其它深加工。一 初制加工1 綠茶初制 分三大工序:殺青、揉捻、干燥。在干燥上有一些變化,即用滾筒、烘干機(jī)、和炒鍋組合成不同的干燥程序。有一種不同的就是蒸青綠茶,系唐代發(fā)明的制法,在我國(guó)目前少用,但經(jīng)日本人研究改進(jìn)后生產(chǎn)的綠茶色綠、湯綠、葉底綠,很受歡迎。2 紅茶初制 分萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥四道工序。萎凋的目的是為了蒸發(fā)適當(dāng)水分,揉捻是為了破壞葉細(xì)胞,形成化學(xué)反應(yīng)。3 烏龍茶的制作 分萎凋、做青、殺青、揉捻、干燥五大工序。做青是烏龍茶加工中最重要的工序,需搖青、攤青多次,我曾經(jīng)做過(guò)烏龍茶,那真是煩死人呀,在揉捻中有一道包揉工序,用厚實(shí)的白布把茶包起,使勁揉,沒(méi)幾分力氣的書生哪干得了這個(gè)。做茶真的辛苦,倒是喝茶我還喜歡,呵呵。4 黑茶 分殺青、揉捻、渥堆、干燥。關(guān)鍵在渥堆。5 黃茶 分殺青、揉捻、悶黃、干燥。悶黃是其特點(diǎn)。6 白茶 很特殊的做法,不揉不炒,只晾曬和烘干。精制我就不講了,一本幾百頁(yè)的書都講不清,光是那些什么輕身路、本身路、長(zhǎng)身路、抖篩、滾筒篩、平園篩、飄篩就會(huì)把你的腦殼搞大。

              空乘人員服裝基本要求?

              空姐必須對(duì)個(gè)人的服飾予以重視,它關(guān)系到個(gè)人的形象和航空公司的形象。

              空姐在飛機(jī)上必須遵守航空公司有關(guān)服飾的規(guī)定,做到飛行時(shí)按規(guī)定著裝。

              空姐在著工作服時(shí),應(yīng)保持工作服干凈整潔,每次上飛機(jī)前,應(yīng)將工作服熨燙平整,工作裝不允許出現(xiàn)布滿皺紋、殘破、污漬、臟物、異味、干凈整潔的服裝會(huì)給旅客帶來(lái)清新舒服的感覺(jué)。

              空姐的儀表在各大航空公司要求都非常嚴(yán)格,因?yàn)榉検侨梭w的外在包裝,一種無(wú)聲的語(yǔ)言,它體現(xiàn)了一個(gè)人的個(gè)性、身份、涵養(yǎng)及其心理狀態(tài),直接代表了一個(gè)人的品格。

              茶葉是用大油加工嗎?

              不用大油加工,制作時(shí)不經(jīng)過(guò)任何發(fā)酵過(guò)程、采摘后直接殺菁、揉捻、干燥而成的茶。滋味清新鮮醇,清爽宜人。因工法不同,又可分為以鍋炒而成的炒菁綠茶,比方龍井、碧螺春,以及以高溫蒸汽蒸煮的蒸菁綠茶,比方日本的煎茶、玉露,前者香氣濃、后者有新鮮新綠感。 

              什么是茶葉深加工?

              下面的回答差不多是這樣的,簡(jiǎn)單的概括就是利用茶葉(包括茶梗,茶末,茶湯,等一切來(lái)自茶本身的東西)來(lái)通過(guò)各種方法提取它里面的有效成分,制成其他的產(chǎn)品,如茶糖,茶點(diǎn),保健品,茶飲料等

              什么是國(guó)家對(duì)每個(gè)從業(yè)人員的基本要求?

              對(duì)從業(yè)人員的基本要求:

              (1) 未經(jīng)安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)合格的從業(yè)人員,不得上崗作業(yè)。

              (2) 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的特種作業(yè)人員必須按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定經(jīng)專門的安全作業(yè)培訓(xùn),取得相應(yīng)資格,方可上崗作業(yè)。

              (3) 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的從業(yè)人員不服從管理,違反安全生產(chǎn)規(guī)章制度或者操作規(guī)程的,由生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位給予批評(píng)教育,依照有關(guān)規(guī)章制度給予處分:構(gòu)成犯罪的,依照刑法有關(guān)規(guī)定追究刑事責(zé)任。

              茶葉加工文案?

              一茶不是老東西,茶是好東西。

              二,這不只是單單的喝茶,而是喝時(shí)間的精華。

              三有你在茶葉會(huì)甜一點(diǎn)。

              四,人生有你苦短,甜長(zhǎng)。

              五品茶雅集,起心門衛(wèi)。

              六號(hào)茶知時(shí)節(jié)定新品春意。

              七江南好水,自然好茶。

              八時(shí)光味道可飲品的健康古樹(shù)茶。好茶源于核心茶產(chǎn)區(qū)。

              沖壓模模座加工的基本要求?

              答:基本要求:基準(zhǔn)體系。所有工藝方案圖。圖形比例,文字,公制。標(biāo)題欄和明細(xì)表。

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