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              大田美人茶多少錢一斤?

              來源:www.twpcom.com???時(shí)間:2023-01-24 09:20???點(diǎn)擊:257??編輯:admin???手機(jī)版

              一、大田美人茶多少錢一斤?

              目前的市場價(jià)格應(yīng)在三百多塊一斤。

              大田美人茶我地賣36斤的。

              二、聽說臺灣有種名茶叫東方美人茶,這種茶有啥特點(diǎn)?簡單敘述制作過程。

              東方美人茶是臺灣獨(dú)有的名茶,又名膨風(fēng)茶,又因其茶芽白毫顯著,又名為白毫烏龍茶。它極為名貴,也極為嬌貴,容不得有一絲異味。而東方美人茶的外形高雅、含蓄、優(yōu)美,細(xì)細(xì)觀察,有紅、黃、白、青、褐等五種顏色,所以茶人們也將其稱為“五色茶”。

              生茶地方面,臺灣現(xiàn)有桃園縣、新竹縣、苗栗縣及臺北縣坪林、石碇兩大東方美人茶產(chǎn)區(qū),包裝上的名稱各地不同;茶種方面,桃園、新竹及苗栗產(chǎn)區(qū)以“青心大印蔽饕柚鄭毫幀⑹衷蛞浴扒嘈奈諏蔽鰨ㄒ隕倭康摹鞍酌鎩薄

              東方美人茶特有三大特色

              東方美人茶是自然生態(tài)茶,沒有農(nóng)藥,天然的蜜香味,茶芽肥大,色澤鮮艷,五色俱全。

              第一、生長奇特,要在背風(fēng)面、潮濕、日光充足且無空氣及農(nóng)藥污染的環(huán)境,再接受茶小綠葉蟬的附著吸吮,才能孕育而生。

              第二、外觀奇特,成茶呈現(xiàn)綠、白、紅、黃、褐五色相間的色澤,且白毫尖端有絨狀晶瑩之感。

              第三、風(fēng)味奇特,茶湯呈琥珀色,帶有熟果和天然蜜香,入喉即有甘潤香醇之感。

              東方美人茶制作過程

              從茶葉的采摘開始,要經(jīng)過繁復(fù)的制作過程才能制作出頂級臺灣東方美人茶,以下是東方美人茶的制作過程。

              1、茶樹維護(hù):在小滿前一個(gè)月需進(jìn)行茶枝的修剪、適當(dāng)?shù)氖┓剩绱诵∈詈蟛拍苌L出健康的嫩芽。

              2、采摘:愈嫩的嫩芽愈適合制作東方美人茶,嫩芽太小采收不易,一位茶農(nóng)一天采收的茶菁大約只能制作1.5斤的東方美人茶。東方美人茶基本全是芽頭,茶葉很嫩的,胺基酸含量比較多,所以,東方美人茶的口感會鮮爽,而其兒茶素由于發(fā)酵重,所以滋味也沒有苦澀味,茶湯變得感柔和。

              3、凋萎:放于日光下進(jìn)行凋萎,讓茶葉軟化變紅。放置發(fā)酵與浪茶:放于笳藶讓茶葉進(jìn)行發(fā)酵,約1個(gè)小時(shí)浪茶一次,讓茶葉加速發(fā)酵,此時(shí)茶葉即開始散發(fā)出濃蜜香。

              4、炒茶:將發(fā)酵完成的茶放入炒茶機(jī)中,以300度高溫讓茶葉停止發(fā)酵,炒后也能茶葉更方便進(jìn)行揉捻。

              5、揉捻:用茶巾將炒過的茶葉緊包成團(tuán),放置約一小時(shí)后進(jìn)行揉捻。揉捻可用手工或揉捻機(jī),目的是為了讓茶葉成型。

              6、干燥:完成揉捻后進(jìn)行茶葉的干燥工作,約1小時(shí)完成。

              三、東方美人茶哪里的好?大陸有沒有?

              東方美人茶是臺灣名茶,味道甘醇,湯色金黃。除了臺灣,廣西梧州這邊也有,有一個(gè)專門種植東方美人茶的茶園基地

              四、東方美人是什么茶?

              東方美人茶,又稱香檳烏龍茶、白毫烏龍茶或輾綺(膨風(fēng)茶)。早年茶葉外銷至英國時(shí)英國女皇驚艷其特殊的風(fēng)味,又因來自東方,因此賜名為東方美人茶。此項(xiàng)說法是相傳美人茶名稱的由來。此茶要經(jīng)由小綠葉蟬吸食茶菁里的養(yǎng)份,使茶葉的發(fā)育受阻,讓葉緣呈褐色最后脫落,所產(chǎn)茶葉才有特殊的芳香。此項(xiàng)特殊的做法也成為它品質(zhì)的關(guān)鍵,而為使小綠葉蟬可以群聚茶園吸取葉菁養(yǎng)份,正統(tǒng)的東方美人茶是不能使用農(nóng)藥的。臺灣有兩大產(chǎn)區(qū);一處是竹苗地區(qū),以新竹北埔峨嵋為此區(qū)最大產(chǎn)地,這里所出產(chǎn)的東方美人茶可說是臺灣最佳,同時(shí)也是最出名的產(chǎn)區(qū)。另一處則是臺北縣的坪林及石碇茶區(qū)。這兩處產(chǎn)區(qū)茶各有其特色,竹苗地區(qū)特重「著涎」,茶種主要是以青心烏龍為主,而坪林石碇茶區(qū)之特色為,除了注重「著涎」外,還注重茶菁的「梨子氣」,這里的制茶茶種有青心烏龍、大慢種及白毛猴白茶,其中大慢種也只在坪林茶區(qū)種植,用此種所制作的「梨子氣」特別顯著,所產(chǎn)的茶相當(dāng)受到喜愛。近幾年臺灣茶茶市場吹起「有機(jī)茶」的風(fēng)潮,東方美人茶因不可使用農(nóng)藥,加上風(fēng)味純凈,因此大受歡迎,售價(jià)也不斷飆高。膨風(fēng)茶比賽的冠軍茗茶,甚至有十幾萬的叫價(jià),可見東方美人茶受歡迎的程度。

              東方美人是臺灣烏龍茶的一種,據(jù)說是當(dāng)年拿給英國女皇喝,覺得滋味不錯(cuò),而且在杯中形態(tài)好看,又說是來自東方,所以賜名東方美人。東方美人在滋味上也有自己的特色,由于生長過程中被假小綠葉蟬咬過,東方美人有自己獨(dú)特的香氣,東方美人屬于發(fā)酵程度比較重的烏龍茶,口感更醇和。最近,由于盛行無機(jī)茶葉,東方美人為了保證假小綠葉蟬咬食,在生長過程中是絕對不施加農(nóng)藥的,由此,得到臺灣人民的追捧。

              那只是一種形容!指的是:茉莉花茶!

              東方美人屬于什么茶

              好茶

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