茶點(diǎn)的別稱？
荼、茗、荈、蔎、槚甘露：出自（劉宋）《宋錄》：此甘露也，何言茶茗？
酪奴：出自（北魏）楊衒之《洛陽伽藍(lán)記》：惟茗不中，與酪作奴。
綠華：出自（唐）陸龜蒙《茶籯》：昨日斗煙粒，今朝貯綠華，在流傳下來的兩千多首茶詩中，茶有著眾多優(yōu)雅的別稱。細(xì)細(xì)玩味，才能體會(huì)出中國茶文化的別樣風(fēng)貌。跟著古詩，學(xué)習(xí)夸茶不露“茶”的本事。
茶點(diǎn)別稱：點(diǎn)心 一盅兩件
茶食，從廣義說來，是喝茶時(shí)所吃的糕餅點(diǎn)心之類的統(tǒng)稱。
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茶點(diǎn)也叫吃早點(diǎn)，是廣東人的講法。
中國茶文化的主要特色
1．社會(huì)性
飲茶是人類美好的物質(zhì)享受與精神享受，隨著社會(huì)文明進(jìn)步，飲茶文化已經(jīng)逐漸滲透到社會(huì)的各個(gè)領(lǐng)域、層次和角落。在中國歷史上，雖然富貴之家過的是“茶來伸手、飯來張口”的生活，貧苦之戶過的是“粗茶淡飯”的日子,但都離不開茶?！叭松谑?，一日三餐茶飯”是不可省的，即使是祭天、祀地、拜祖宗，也得奉上“三茶六酒”。人有階級(jí)與等級(jí)差別，但無論是王公顯貴、社會(huì)名流，還是平民百姓，對(duì)茶的需求是一致的。
2．廣泛性
茶文化雅俗共享，各得其所。從宗教寺院的茶禪到宮廷顯貴的茶宴，從文化
雅士的品茗到人民大眾的飲茶，出現(xiàn)了層次不同、規(guī)模不一的飲茶活動(dòng)。以茶為藥物，以茶為聘禮，以茶會(huì)友，以茶修性，茶與人的一生發(fā)生密不可分的聯(lián)系。茶在人們生活、社會(huì)活動(dòng)過程中的介入和作用是其廣泛性的表現(xiàn)。茶還與文學(xué)藝術(shù)等許多學(xué)科有著緊密的聯(lián)系。
傣族茶藝
3．民族性
中國是一個(gè)多民族的國家，56個(gè)民族都有自己多姿多彩的茶俗。蒙古族的咸奶茶、維吾爾族的奶茶和香茶、苗族和侗族的油茶、佤族的鹽茶，主要是用茶作食，重在茶食相融；傣族的竹筒香茶、回族和苗族等民族的罐罐茶等，主要追求的是精神享受，重在飲茶情趣。盡管各民族的茶俗有所不同，但按照中國人的習(xí)慣，凡有客人進(jìn)門，不管是否要喝茶，主人敬茶是少不了的，不敬茶往往認(rèn)為是不禮貌的。從世界范圍看，各國的茶藝、茶道、茶禮、茶俗，在飲茶的統(tǒng)一性下都清晰地表現(xiàn)出其民族性的區(qū)別。
4．區(qū)域性
“千里不同風(fēng)，百里不同俗”，中國地廣人多，由于受歷史文化、生活環(huán)境、社會(huì)風(fēng)情以至地理氣候、物質(zhì)資源、經(jīng)濟(jì)及生活水平等影響，中國茶文化呈現(xiàn)出區(qū)域性特點(diǎn)。如對(duì)茶葉的需求，在一定區(qū)域內(nèi)是相對(duì)一致的，南方人喜歡綠茶，北方人崇尚花茶，福建、廣東、臺(tái)灣人欣賞烏龍茶等。這些都是茶文化區(qū)域性的表現(xiàn)。
5．傳承性
茶文化本身也成為中華文化的一個(gè)重要組成部分。茶文化的社會(huì)性、廣泛性、民族性、區(qū)域性決定了茶對(duì)中國文化的發(fā)展具有傳承性的特點(diǎn)，成為中華文化形成、延續(xù)與發(fā)展的重要載體。
例如，通過茶文化可以轉(zhuǎn)化孔子的六藝，把傳統(tǒng)文化注入其中。
茶文化亦為飲茶過程中形成的文化特征，茶文化起源于中國，中國飲茶據(jù)說屬于神農(nóng)時(shí)代，中國茶文化反映出中華民族的悠久的歷史和禮儀，據(jù)說小罐茶以中國形象大使的形象參加拉斐爾大使館，這也是一種把茶文化帶到國外的方式。
中國茶文化博大精深
中國人飲茶,注重一個(gè)“品”字?！捌凡琛辈坏氰b別茶的優(yōu)劣,也帶有神思遐想和領(lǐng)略飲茶情趣之意。要說中國的茶葉，最具有代表性的，當(dāng)屬小罐茶，小罐茶的原料，都是經(jīng)過精挑細(xì)選，在最適合的季節(jié)，最高超的制茶技術(shù)，純手工制茶，才有了我們的杯中美味小罐茶。
