1. 下關(guān)沱茶熟茶什么味道
1、首先下關(guān)沱很有名，下關(guān)是它的品牌。
2、蒼洱沱茶，是和下關(guān)一樣，蒼洱是它的品牌。
3、蒼洱也好、下關(guān)也好都屬于普洱茶。
科普下普洱茶的概念
普洱茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料
經(jīng)過蒸壓之后制作為生茶
經(jīng)過渥堆發(fā)酵之后制作出熟茶
2. 下關(guān)沱茶熟普洱
下關(guān)沱茶屬于普洱茶，屬普洱茶中的“緊壓茶”類。所以功效除了些許差別，大致是一樣的。
普洱有降脂（刮油）作用，喝后會感覺很餓，肚子空空的，一定要堅持住美食的誘惑才行。
普洱茶、下關(guān)沱茶和烏龍茶都具有幫助脂肪代謝的功能，尤其普洱茶（下關(guān)沱茶）與脂肪的代謝更有更深的關(guān)聯(lián)。
想減掉腰部贅肉的人最適合喝普洱茶，因?yàn)樗?jīng)過獨(dú)特的發(fā)酵過程，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。 這里要注意的是，如果用來減肥，喝茶的時間也是很重要的。如果喝的時間不得當(dāng)，可能不是減肥，反而會讓你增肥。要想減肥，一定記住是在飯后半小時喝茶。
這是因?yàn)閯偝赃^油膩的飯菜，普洱茶（下關(guān)沱茶）能夠去油膩，及時地排除體內(nèi)多余的脂肪。
而如果在飯前半小時茶，則會起到完全相反的增肥作用，因?yàn)榇藭r喝，會將身體中沉積的脂肪消解，疏通腸胃，吃飯時反而胃口大開，容易促使肥胖。
當(dāng)然，如果一天中不同時段都喝，不喝別的飲料，將普洱茶當(dāng)水喝，減肥效果就將最為明顯。
如果你希望籍由喝茶，就能得到一個平坦的小腹，這個愿望可能只有普洱茶、下關(guān)沱茶、烏龍茶才能幫你達(dá)成。
3. 下關(guān)沱茶苦嗎
下關(guān)甲沱與下關(guān)特沱的區(qū)別主要是等級不同、口感不同、價格有所差異。
所謂等級不同就是，一個是“甲級”，一個是“特級”。
所謂口感不同就是，甲沱作為經(jīng)典極致性價比普洱生茶口糧茶的標(biāo)桿，其口感滋味醇厚茶湯飽滿，苦重澀輕，茶氣足，苦澀度化的慢，但是化去之后回甘生津甜潤舒服；而特沱作為和甲沱并列的經(jīng)典極致性價比普洱生茶口糧茶的標(biāo)桿，和甲沱是一個非常好的互補(bǔ)，其苦澀度比起甲沱來要低很多，苦感留存度低且化得快，回甘生津甜潤度和持久度很好。
所謂價格差異就是下關(guān)金榜甲沱500克360元，下關(guān)特沱2500克675元。
4. 下關(guān)沱茶怎樣
1983年底，原就職于下關(guān)茶廠的林興云先生（時任下關(guān)沱茶廠黨委副書記、下關(guān)沱茶廠原革委會主任兼技術(shù)廠長），來到南澗創(chuàng)辦了云南省南澗茶廠。由于工藝技術(shù)源于下關(guān)，所以當(dāng)時南澗茶廠也有“小下關(guān)”之稱。
1985年，第一批鳳凰沱正式面市。由于鳳凰沱既有下關(guān)沱茶的技術(shù)傳承，又有無量山的優(yōu)質(zhì)原料保證，一經(jīng)上市便被搶購一空。繼下關(guān)沱茶之后，鳳凰沱成為普洱沱茶中的精品。
“土林鳳凰”商標(biāo)的由來
當(dāng)時，由于使用“中茶牌”商標(biāo)需要支付一定費(fèi)用，云南各茶廠紛紛脫離中茶，籌劃注冊自己的商標(biāo)，如勐海茶廠的大益標(biāo)，下關(guān)茶廠的寶焰標(biāo)等。1987年，南澗茶廠也完成商標(biāo)注冊，“土林牌”商標(biāo)橫空出世。
由于種種原因，1990-1992年，鳳凰沱停產(chǎn)；1993年，廠里人重新注冊了“云南大理南澗茶葉公司”，并開始生產(chǎn)沱茶，其商標(biāo)多了兩只鳳凰的形象，由“土林”標(biāo)變成“土林鳳凰”標(biāo)。
在注冊商標(biāo)圖案中，“土林”是大理南澗無量山獨(dú)特的喀斯特地貌奇觀，被雙舞鳳凰包圍在中間，寓意為雙鳳吉祥，因此其生產(chǎn)的沱茶被茶友們親切地稱為“鳳凰沱”。
2000年，南澗茶廠重新生產(chǎn)沱茶，想繼續(xù)使用“土林鳳凰”商標(biāo)，但由于大理南澗茶葉公司已先行使用，經(jīng)商議后，南澗茶廠使用“鳳凰古德”商標(biāo)。
鳳凰沱的批次及包裝差異
鳳凰沱有生沱，也有熟沱。大部分茶友對鳳凰沱的印象，一般以熟茶為主，早期的鳳凰沱口感上大致上與七三參香磚的口感相似。
鳳凰沱的生產(chǎn)批次較多，不同批次的包裝略有差異。早期鳳凰沱的包裝印刷較為精美，以油光厚黃紙包裝；后期包裝則十分粗糙，紙質(zhì)偏薄，且紙的顏色略淺。
早期鳳凰沱又分為第一批與第二批，其最大的區(qū)別在于鳳凰眼的不同。
第一批茶中，鳳凰的眼睛為“雙眼皮”，第二批則為“單眼皮”，這是一個明顯的分辨方法。
此外，第二批鳳凰沱約有三種年份，基本上紙質(zhì)越厚，顏色越深的包裝，年份就越早。但其年份差異不大，品飲口感也較小。
“鳳凰沱茶真好味，獨(dú)樹一幟傲江湖。”小小鳳凰沱茶，歷經(jīng)時間沉淀，如今已經(jīng)成為茶界的經(jīng)典茶品，與下關(guān)沱茶一起，為天下愛茶人帶來更多美的品味和享受。
5. 下關(guān)沱茶熟茶哪款好
一、2006年老同志熟茶磚。
二、2010年下關(guān)金絲沱。
三、2005年早春銀毫，經(jīng)典501。
四、2005年易昌珍品，100克/餅。
五、2005年中茶吉幸云茶一餅，精品老熟茶。
六、1998年料2006年7581熟茶磚。
七、2006年勐庫母樹茶，春母批次，500克超大餅型。
八、2006年中茶紅印8901鐵餅，煙香名茶。
九、2006年野生班章王TM版。
十、2003年易昌號慢撒，易武茶。
6. 下關(guān)沱茶分生熟嗎
首先糾正一下，是7572，這四位數(shù)字叫做“嘜號”（mark的中文發(fā)音）。7572和7542并稱勐海茶廠的生熟兩大標(biāo)桿。
前兩個數(shù)字75是1975年研制的配方，第三個數(shù)字7是茶葉材料的主體部分的等級，嚴(yán)格地說是7、8級茶為主體，6級茶包在外面，再拿少量金芽撒面，最后一位數(shù)字2，是勐海茶廠的代號，1是昆明茶廠，3是下關(guān)茶廠，4是普洱茶廠，這四家都是云南分公司的下屬茶廠，后來都獨(dú)立了，勐海茶廠就是現(xiàn)在的大益集團(tuán)前身。
7. 下關(guān)沱茶口感
沸水沿杯壁緩緩注入，浸泡15-20s出湯；
沱茶適時出湯：以第二泡沖出香味為例，第三泡沖沸水，隨便就好，除非一定需要很高的溫度。這個時候可以看湯色，湯色適宜了就出湯，湯色還不夠過一會再出湯。
沖泡要點(diǎn)：下關(guān)沱茶香氣高，茶氣足，沖泡過程中一定要掌握好出湯速度，太快湯色和滋味會比較淡，太慢則澀味、苦味重。
