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              紫砂壺茶藝表演(紫砂壺茶藝表演ppt)

              來源:www.twpcom.com???時(shí)間:2023-03-01 15:32???點(diǎn)擊:246??編輯:admin???手機(jī)版

              1. 紫砂壺茶藝表演ppt

              1、介紹茶具,包括茶藝六件,隨手泡,茶六用、茶荷、茶船、紫砂壺、品茗杯、聞香杯。

              2、觀賞干茶,好茶讓大家觀賞茶的外形。

              3、溫壺,先將紫砂壺用開水燙熱。

              4、溫杯,將溫壺中的水倒入品茗杯中燙熱,注意要以上下起伏連貫不斷的水線給人勾畫出山水畫景。

              5、洗茶,目的是使茶葉逐漸舒展,茶香散發(fā)。

              6、再次溫杯,將溫過的茶湯倒入聞香杯中,分杯入杯。

              7、正式?jīng)_泡,沖泡時(shí)要高沖低斟,高沖時(shí)應(yīng)“鳳凰三點(diǎn)頭”,表示向客人“三鞠躬”,以示對客人的尊重。

              以上就是茶藝表演步驟介紹。

              2. 紫砂茶藝表演解說詞

              大學(xué)生創(chuàng)業(yè)結(jié)合自身的優(yōu)勢,去做一些事情,最好是校園周邊的比較好。我在大學(xué)的時(shí)候就開過打字復(fù)印社,后來成立過網(wǎng)絡(luò)工作室,幫企業(yè)做網(wǎng)站賺錢。

              想現(xiàn)在可以做校園快遞驛站,校園自媒體,甚至校園跑腿都可以的。

              下面的內(nèi)容是我三年前回答一位網(wǎng)友的問題,比較詳細(xì),現(xiàn)轉(zhuǎn)發(fā)過來以供參考。

              一、淘寶客

              淘寶客這個(gè)職業(yè)門檻非常低,對技術(shù)要求也不高,且非常自由,只要有自己的一臺(tái)電腦就可以工作了,而且它是無需成本,沒有風(fēng)險(xiǎn)的一份工作,所以非常受網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)者或者兼職人士的青睞。

              淘寶客這么好,那淘寶客到底是什么呢?

              確切的說,淘寶客是是一種按成交計(jì)費(fèi)的推廣模式,也指通過推廣賺取收益的一類人。作為一名淘寶客,你只要從阿里媽媽平臺(tái)推廣專區(qū)獲取淘寶店鋪產(chǎn)品的專用推廣鏈接,任何買家經(jīng)過您的推廣鏈接進(jìn)入淘寶賣家店鋪完成購買后,就可得到由賣家支付的傭金;簡單說,淘寶客就是指幫助賣家推廣商品并獲取傭金的人。

              這個(gè)系統(tǒng)由三方組成,淘寶賣家提供產(chǎn)品和推廣傭金,阿里媽媽平臺(tái)提供產(chǎn)品推廣鏈接和收取傭金,在扣去稅和技術(shù)服務(wù)費(fèi)后,將傭金打給負(fù)責(zé)推廣的淘客。

              怎么獲取淘寶客資格?

              打開阿里媽媽網(wǎng)站,按要求完成賬號(hào)注冊。

              進(jìn)入自助推廣,選擇合適的產(chǎn)品進(jìn)行推廣,一般選擇適合自己推廣模式,傭金高,銷量好,30天支出傭金多的產(chǎn)品。復(fù)制推廣鏈接去推廣就可以了,只要是買家通過這個(gè)鏈接購買的,你都是可以獲取傭金的。

              淘寶客的推廣方式很多很多,目前主流是以下這三種模式:

              a、自建網(wǎng)站。

              這類群體大部分是由站長轉(zhuǎn)化過來的,他們掌握著獲取網(wǎng)絡(luò)流量的技巧,然后用淘寶客來給網(wǎng)站流量變現(xiàn)。

              隨著淘寶客的興起,網(wǎng)上有不少的專門的淘客網(wǎng)站程序,如果你還想通過網(wǎng)站這塊來做淘寶客的話,可以直接去網(wǎng)上下載一個(gè)淘客網(wǎng)的程序,輕松上手。如果你沒有做網(wǎng)站的基礎(chǔ),也不懂網(wǎng)站引流技巧,那請不要選擇這個(gè)模式。

              b、利用第三方平臺(tái),內(nèi)容分享。

              這種模式要求淘客必須擅長于內(nèi)容撰寫。比如你是微博達(dá)人,知乎大號(hào)或者qq人氣空間等等,你都可以通過分享淘寶客鏈接來向你的粉絲推薦產(chǎn)品,獲取傭金收入。

              如果你沒有這樣的粉絲資源,也可以寫一些諸如:“2016年夏季十大淑女流行風(fēng)尚”、“2016年十大減肥產(chǎn)品效果大pk”、“最受IT男鐘情的十大T恤”等等這類文章,把推薦產(chǎn)品的淘寶客鏈接附在文章中,自己發(fā)到博客、論壇和購物推薦網(wǎng)站,這類比較辛苦,完全是賺點(diǎn)辛苦錢。

              c、通過qq群,發(fā)布鏈接。

              通過QQ群來做淘寶客,有個(gè)特點(diǎn),就是推低端、特價(jià)產(chǎn)品效果比較好。特別是現(xiàn)在淘寶對打擊刷單使出重拳,許多賣家為了提升銷量,只好尋求通過淘寶客推廣來提升銷量,這時(shí)候賣家就通過淘寶客發(fā)布紅包鏈接來薄利甚至虧本推廣特價(jià)商品。這樣的實(shí)惠商品深受買家喜愛,買家得到實(shí)惠,賣家獲得銷量,淘寶客獲得傭金,是一件多贏的事情。

              (1)自建qq群,就是把所有有意向購物的淘寶用戶都拉到你建立的qq群里面,在qq群里面推薦特價(jià)打折商品,或者引入qq群管理機(jī)器人,用戶需要購物時(shí)候?qū)氊愭溄影l(fā)給機(jī)器人,機(jī)器人自動(dòng)轉(zhuǎn)換成你的淘客鏈接給用戶,用過通過點(diǎn)擊你發(fā)過去的淘客鏈接購買,你就可以獲取傭金。

              吸引人進(jìn)qq群的方式很多,比如在淘寶購物評價(jià)下面留下群號(hào);和當(dāng)?shù)乜爝f網(wǎng)點(diǎn)合作在包裹外面貼雙面膠小廣告,在小區(qū)公告欄貼廣告,網(wǎng)上發(fā)小廣告,拉親朋好友,好友的好友等熟人入群等等都可以。

              (2)通過加別人的qq群,推薦特價(jià)商品。這樣在別人的群里強(qiáng)發(fā)淘寶客鏈接很容易被T掉的,但是只要你把握好技巧還是可以做的。

              我一個(gè)朋友的表妹,大學(xué)在讀,想找點(diǎn)事情做做,我就給他推薦了加群做淘寶客這個(gè)項(xiàng)目。

              我給她寫了個(gè)簡單的計(jì)劃書:

              搞10個(gè)qq,女性,相冊有一套自拍圖片(旅游、健身),隔幾天發(fā)個(gè)關(guān)于本地生活的說說,加合肥市小區(qū)業(yè)主qq群。每個(gè)qq加100個(gè)群,然后從群里加滿好友1000到2000人。

              平時(shí)積極參與群的討論。

              開設(shè)可以在群里發(fā)送淘寶特價(jià)商品淘寶客鏈接,等好友一定數(shù)量后,發(fā)到動(dòng)態(tài)里面。

              如此類推,多搞qq,多加群。

              這個(gè)計(jì)劃書其實(shí)沒有任何技術(shù)含量,就是要辛苦的,嚴(yán)格的執(zhí)行。她現(xiàn)在據(jù)說有幾十個(gè)qq了,也建立了自己的購物特惠群,成立大學(xué)生創(chuàng)業(yè)工作室,發(fā)展了團(tuán)隊(duì)成員,做的風(fēng)生水起,據(jù)我那個(gè)朋友講一個(gè)月有1萬多的收入。

              做淘寶客推廣的方式非常的多,特別是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)不斷崛起的今天,會(huì)有更多的好的方式等待我們?nèi)ッ骱蛯?shí)踐。抓住一點(diǎn),狠狠的執(zhí)行,年賺十萬也不難。

              二、倒?fàn)?/p>

              就是選擇幾個(gè)比較熟悉的產(chǎn)品或者服務(wù),然后到58同城、各大b2b網(wǎng)站等發(fā)信息提供服務(wù),接到意向客戶的信息后,經(jīng)過簡單溝通

              ,再轉(zhuǎn)給有資質(zhì)的企業(yè)去做,從中賺取差價(jià)。

              比如我認(rèn)識(shí)一個(gè)朋友,專門在各大網(wǎng)站發(fā)布打井信息,就是給農(nóng)村人或者別墅業(yè)主挖水井,接到意向洽談后,再轉(zhuǎn)包給有資質(zhì)的打井隊(duì)負(fù)責(zé)施工,前兩年也做的風(fēng)生水起的。

              另外一個(gè)就是我曾經(jīng)也參與投資的會(huì)員卡制作項(xiàng)目。會(huì)員卡、VIP卡在我們的生活中隨處可見,但是您知道這些會(huì)員卡都是哪里做的嗎?如果您要開一家超市,母嬰店,理發(fā)店,洗車店,美容院,想通過會(huì)員卡來管理客戶,你該怎么去找會(huì)員卡制作廠家和尋找合適的管理系統(tǒng)呢?

              我今天介紹的會(huì)員卡項(xiàng)目就是為了解決這個(gè)問題的。

              這個(gè)不是什么特別的項(xiàng)目,沒什么技術(shù)性,就看你舍不舍得你的汗水!

              只要你真的去干,就能賺錢!

              我們是從2010年開始在中部的一個(gè)地級(jí)市操作這個(gè)項(xiàng)目,一年大約在10-20萬收入。(3個(gè)朋友一起合伙的,一個(gè)朋友具體操作,我和另外朋友只投資,會(huì)員卡只是公司的幾個(gè)主要業(yè)務(wù)之一)

              10-20萬一年,說實(shí)話不算多,但是對于剛開始創(chuàng)業(yè)來說,還是不錯(cuò)的,我們現(xiàn)在在做體量更大的項(xiàng)目,所以這個(gè)項(xiàng)目也就沒有精力來做了,我想把這個(gè)項(xiàng)目公布出來,幫助更多的人去創(chuàng)業(yè)。

              項(xiàng)目不算太復(fù)雜,運(yùn)作一段時(shí)間后,有了一些積累,可以說很輕松的,因?yàn)檫@個(gè)項(xiàng)目可以說就是空手套白狼。。。

              最大的成本就是一些推廣費(fèi)用!

              不要一聽“會(huì)員卡管理系統(tǒng)”你就嚇著了,感覺這是個(gè)高大上的項(xiàng)目!

              其實(shí)就是一個(gè)賣貨和提供服務(wù)的玩意兒,一點(diǎn)也不難,你仔細(xì)看了肯定能賺錢!

              這是一個(gè)不多見的可借鑒的經(jīng)驗(yàn)和方法!

              這個(gè)項(xiàng)目的特點(diǎn):

              1、成本非常少,甚至是空手套白狼!

              由于會(huì)員卡是個(gè)性設(shè)計(jì)的,屬于定制,一般我們接到商家的需求電話后,問清楚制作的數(shù)量,然后給報(bào)價(jià),確定數(shù)量和價(jià)格后,我們就可以去商家那邊簽訂合同,收取合同定金(30%),訂金已經(jīng)夠成本的(會(huì)員卡的成本一千張根據(jù)工藝復(fù)雜程度一般是70-120元,我們對外報(bào)價(jià)一般是280-320元。),然后根據(jù)商家提供的內(nèi)容,制作會(huì)員卡,卡好了后送貨上門,收取余款。

              如果同時(shí)購買管理系統(tǒng)的,可以一并給商家安裝好會(huì)員卡系統(tǒng)。管理系統(tǒng)屬于軟件,幾乎是0成本的,絕對的暴利。

              2、項(xiàng)目推廣主要采用低成本的網(wǎng)絡(luò)營銷:

              (1)本地論壇發(fā)帖,搜索引擎權(quán)重高的網(wǎng)站發(fā)帖,優(yōu)化關(guān)鍵詞有:地名+會(huì)員卡,地名+會(huì)員卡制作 。。。。

              (2)大量加本地各類qq群、微信群,群備注 改成地名+會(huì)員卡制作

              (3)派發(fā)名片,有條件的可以,我們剛開始印刷了一點(diǎn)傳單,效果不是很理想,主要原因可能是我們比較懶,沒有發(fā)完。

              (4)如果你自己會(huì)制作網(wǎng)站,優(yōu)化排名,或者你愿意投資做一個(gè)網(wǎng)站,可以做個(gè)網(wǎng)站,優(yōu)化地名+會(huì)員卡,地名+會(huì)員卡制作 。。。。這些關(guān)鍵詞的排名。

              后期有一定推廣積累和老客戶積累,基本就不用推廣了,接單就可以的。(1、你發(fā)的帖子信息一般都會(huì)永久存在的;2、老客戶做了一千張卡用完了,還會(huì)聯(lián)系你再做的;3、拿到別人的卡上看到你的制卡電話,直接聯(lián)系你)

              推廣開始后,一個(gè)電話,一個(gè)QQ,用微信效果會(huì)更好,等著接電話就可以。

              3、項(xiàng)目可以長久操作,不會(huì)過時(shí)。

              會(huì)員卡是一種需求,特別是這幾年萬眾創(chuàng)業(yè)的興起,需求會(huì)越來越大。特別是超市、母嬰店、汽車保養(yǎng)店、私立醫(yī)院、藥房、理發(fā)店、美容院、健身房等等,都是需要會(huì)員卡的。

              會(huì)員卡可以說是一個(gè)冷門的細(xì)分項(xiàng)目,但是隨著中小企業(yè)創(chuàng)業(yè)熱潮的興起,需求也越來越大,這就為我們提供了一個(gè)機(jī)會(huì)。

              三、做兼職

              通過qq群找到這樣的工作,通過幫別人刷單、點(diǎn)贊、關(guān)注微信號(hào)、刷評論等獲取報(bào)酬的方式,目前這種網(wǎng)上騙子比較多,要謹(jǐn)慎選擇。

              四、開個(gè)淘寶小店

              通過手機(jī)掛旺旺,選擇代購代發(fā)的模式開一家淘寶小店。

              一個(gè)在事業(yè)單位上班的朋友,想利用閑暇時(shí)間開個(gè)淘寶小店,賺點(diǎn)錢補(bǔ)貼家用,他沒有貨源,因此只能做代銷,通過微博上看到一個(gè)專門幫人做一件代發(fā)的公司,交了兩千多元服務(wù)費(fèi)以后,店鋪基本還荒廢在那,除了一個(gè)同學(xué)捧場買了一件衣服,沒有真正意義上賣出一單。

              失敗后,她說,互聯(lián)網(wǎng)是透明的,代銷沒有出路。

              事實(shí)并非如此,雖然做代銷代購不能賺多大的錢,但是一個(gè)月賺額萬兒八千的養(yǎng)家糊口還是沒有問題的。

              可行的代銷代購基本分為以下幾種類型:

              1、異地代購,比如你有朋友在境外,可以代購國外的產(chǎn)品,簡稱海淘或者全球購。如果沒有朋友在異地,你可以給人代購代銷本地的特產(chǎn)。

              比如安徽黃山地區(qū)的朋友可以拍下當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)景名勝,鄉(xiāng)土人情的圖片,圖片要自己拍,總之越土越好,然后賣手工炒制的黃山毛峰、太平猴魁。

              我有個(gè)朋友就兼職開了這樣一家小店,茶葉零售價(jià)都是1000左右一斤,他在當(dāng)?shù)厥召彽膬r(jià)格一般在400-500元,茶都是手工炒制的,現(xiàn)在做的非常好,特別的春夏茶季,有不少去年的回頭客來復(fù)購的,我根據(jù)他的銷量估算,今年7、8萬的利潤應(yīng)該到手了。

              2、知性代購,就是用你擁有的某個(gè)行業(yè)的專業(yè)知識(shí)的優(yōu)勢,用專業(yè)的眼觀去選品銷售給一般的用戶。

              比如,你在宜興,對紫砂壺很有研究,那么你就可以挑很有個(gè)性,很有美感的,非化工的紫砂壺掛在自己的淘寶店去銷售。

              淘寶網(wǎng)上就有一家陶瓷小店,店主是大學(xué)生,老家在景德鎮(zhèn),他就是憑借自己對陶瓷茶杯茶碗的美感,在陶瓷店挑選自己喜歡的茶杯、茶碗掛在網(wǎng)上,銷量非常的好,我為了寫這篇文章,剛才去搜了下,現(xiàn)在已經(jīng)在開天貓店了。

              3、粉絲經(jīng)濟(jì),前提是,你是網(wǎng)紅,一提到網(wǎng)紅,大家都覺得高大上,非得幾千萬、幾百萬粉絲,其實(shí)沒有這么夸張。

              如果你是做娛樂號(hào),粉絲的忠誠度很低,幾百萬粉絲轉(zhuǎn)化也不一定好,如果是你某個(gè)專業(yè)領(lǐng)域的知乎大號(hào),或者微博微信有幾千幾萬的粉絲,你賣專業(yè)的產(chǎn)品,轉(zhuǎn)化率高,效果也是非常好的。

              以上說來說去,你都得有某項(xiàng)資源,有的朋友說,我除了時(shí)間,什么資源都沒有,怎么辦?請看第4、5條

              4、跨平臺(tái)代購,顧名思義就是在這個(gè)平臺(tái)買產(chǎn)品,到另外一個(gè)平臺(tái)去買,比如把淘寶的賣家店里的產(chǎn)品掛到本地的分類信息平臺(tái),掛到閑魚等二手交易平臺(tái),掛到微店等微商平臺(tái)去銷售。

              你一定會(huì)懷疑這樣可行嗎?前段時(shí)間炒的特別火的那個(gè)神奇百貨的90后ceo,就是這么做起家的,她是把淘寶的商品在QQ空間銷售,只不過她后來開始做自己的平臺(tái),做獨(dú)立平臺(tái)引流成本太高,所以做的非常艱難。

              5、非標(biāo)品的代購,就是在淘寶網(wǎng)選擇其他店鋪的非標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品,最好的利潤空間比較大的,直接在淘寶開店銷售。

              比如玉器,一個(gè)瑪瑙手鐲,在商場實(shí)體店一般標(biāo)價(jià)在一千元左右,網(wǎng)上同樣的產(chǎn)品,有人只賣十幾元一只,你可以去商場拍照,或者自己買一件回來拍照,記得買好運(yùn)費(fèi)險(xiǎn),拍好照再退回去。然后掛在網(wǎng)上賣788、888、988都可以。

              注意幾點(diǎn):(1)、寶貝的標(biāo)題一定要自己斟酌,最好選一些冷門的、流量少的長尾關(guān)鍵詞;(2)、照片一定要自己拍,不要盜圖,如果產(chǎn)品涉及到別人的商標(biāo)拍照的時(shí)候要注意避開,免得銷量做起來了,別人利用知識(shí)產(chǎn)權(quán)投訴;

              五、做自媒體

              如果你生活有料,或者你文筆犀利,可以試試做個(gè)公眾號(hào)、或者在知乎多寫寫,你會(huì)有意向不到的收獲的,包括金錢。

              六、玩網(wǎng)絡(luò)游戲

              這塊我不太懂,我一個(gè)大學(xué)同學(xué)專門搞了工作室,就是替人玩網(wǎng)游升級(jí),帶人攻城打裝備賣,聽說做的還不錯(cuò)。

              七、做直播

              現(xiàn)在的直播平臺(tái)比較火,如果你容顏姣好或者有貨有料,口齒也算清晰或者有特色,也可以根據(jù)自己的特長去做網(wǎng)絡(luò)主播。

              八、網(wǎng)站制作

              分為兩種情況,一種是自己做個(gè)人站長,靠個(gè)人網(wǎng)站的廣告收入或者收費(fèi)業(yè)務(wù)獲取收入,每天更新和維護(hù)網(wǎng)站就可以,只要有一臺(tái)聯(lián)網(wǎng)的電腦,時(shí)間和空間都是絕對的自由,說實(shí)話,我當(dāng)初誤入個(gè)人站長這個(gè)行業(yè),就是看到某個(gè)人站長大咖每天背個(gè)筆記本電腦四處旅游,卻收入不菲。另一種情況是會(huì)網(wǎng)站制作技術(shù),通過威客平臺(tái)、業(yè)務(wù)qq群、淘寶等接網(wǎng)站制作的活,當(dāng)然現(xiàn)在網(wǎng)站web端日落西山,也可以接微信公眾號(hào)開發(fā)之類的活了。

              九、程序員

              故名思議就是編寫軟件程序的,也分為兩種情況,一種是給別人的大的軟件編寫某個(gè)部分;另外就是自己寫一些小軟件在網(wǎng)上銷售。

              十、美工or設(shè)計(jì)師

              通過互聯(lián)網(wǎng)接設(shè)計(jì)方面的活,比如淘寶店鋪的圖片處理、公司vi系統(tǒng)設(shè)計(jì),商標(biāo)設(shè)計(jì)、裝潢設(shè)計(jì)等等。

              十一、特約作者or自由撰稿人

              就是給電視臺(tái)寫解說詞或者報(bào)刊雜志網(wǎng)站寫評論專欄的人群,一般接到編輯的約稿要求后,按要求定時(shí)定量完成創(chuàng)作就可以的。

              十二、咨詢顧問

              就是以自己的專業(yè)知識(shí)給他人提供咨詢服務(wù)的,比如心理咨詢師、情感顧問、職業(yè)生涯規(guī)劃顧問等等,由于互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展和有些問題的隱私性,現(xiàn)在越來越多的人選擇通過網(wǎng)絡(luò)尋找顧問咨詢服務(wù),所以使得各類顧問咨詢師成為自由職業(yè)者。

              十三、炒股理財(cái)

              自己有一定的資金,或者能夠獲取大量的投資資金,而專職通過炒股、期貨、基金選購等理財(cái)方式獲利的人群,這個(gè)群體大家最熟知的可能就是職業(yè)股民了。九點(diǎn)半上崗,十五點(diǎn)離場,星期一到星期五,拿個(gè)手機(jī)就能炒股。

              十四、畫家or藝術(shù)創(chuàng)作者

              自己畫畫出售或者給文章、期刊雜志提供插畫服務(wù)、漫畫創(chuàng)作以及其他藝術(shù)創(chuàng)作的人群。

              十五、動(dòng)漫設(shè)計(jì)師

              提供動(dòng)漫設(shè)計(jì)服務(wù)的人群。

              3. 紫砂壺表演流程

              【壺身制作】

              1、練好的泥料拍打成片。

              2、專業(yè)圓規(guī)劃出壺身泥料打成片等待劃壺底。

              3、仍舊用圓規(guī)劃壺底。

              4、壺身壺底初步鑲接。

              5、拍打出雛形。

              6、老宜興常說:茶壺是拍出來的。

              7、身筒的拍打成型,并非簡單的一個(gè)步驟,而是反復(fù)進(jìn)行的多個(gè)步驟。每一步都接近最終的成型階段,但每一步的要求又各不相同。

              8、壺底拍平。

              9、壺底勾邊。

              10、從高深筒到最終的虛扁造型,完全以手工方式逐步拍打而成,然后需要仔細(xì)修整

              【壺蓋制作】

              1、比對壺口形狀做壺蓋雛形。

              2、壺蓋貼邊兒。

              【壺體零件鑲貼】

              1、裝置壺身的零件,搓出壺把兒。

              2、壺把成型。

              3、裝壺把和壺嘴,一定要成一條直線,分毫無差。壺型大美之一,亦在于此規(guī)正中

              4、壺嘴雛形。

              5、細(xì)致掏空壺嘴。

              6、開孔,孔開的好不好,直接影響出水。

              7、壺體初步整形。

              8、壺紐兒成型。

              9、裝壺紐兒,開氣孔精細(xì)打磨。

              10、整壺最后的整形細(xì)修。到這一步,紫砂壺壺身制作就算初步完成了,只待篆刻花紋或者直接進(jìn)窯燒制。

              【刻繪燒制】

              壺身上刻繪圖案燒制成壺。

              4. 紫砂壺茶藝表演解說

              茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演,服務(wù),管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗的說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對其有著深刻的理性認(rèn)識(shí),也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。

                一、茶藝師主要工作內(nèi)容如下:

                1、鑒別茶葉品質(zhì)。

                2、根據(jù)茶葉的品質(zhì),合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡。

                3、選配茶點(diǎn)。

                4、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識(shí)、茶葉保管方法等茶文化知識(shí)。

                5、按不同茶藝要求,選擇或配置相應(yīng)的音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境。

                6、能辨別生茶和熟茶,能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。

                二、茶藝師工作要求如下:

                茶藝師工作要求標(biāo)準(zhǔn)對初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、技師及高級(jí)技師的技能要求如下:

                初級(jí)禮儀

                1、能做到個(gè)人儀容儀表整潔大方。

                2、能夠正確使用禮貌服務(wù)用語(包括儀容、儀表、儀態(tài)常識(shí)、語言應(yīng)用基本常識(shí))

                初級(jí)接待

                1、能夠做好營業(yè)環(huán)境準(zhǔn)備。

                2、能夠做好營業(yè)用具準(zhǔn)備。

                3、能夠做好茶藝人員準(zhǔn)備。

                4、能夠主動(dòng)、熱情地接待客人(包括環(huán)境美常識(shí)、營業(yè)用具準(zhǔn)備的注意事項(xiàng)、茶藝人員準(zhǔn)備的基本要求、接待程序基本常識(shí))

                準(zhǔn)備與演示

                1、茶藝準(zhǔn)備

                ①能夠識(shí)別主要茶葉品類并根據(jù)泡茶要求準(zhǔn)備茶葉品種。

               ?、谀軌蛲瓿膳莶栌镁叩臏?zhǔn)備。

               ?、勰軌蛲瓿膳莶栌盟臏?zhǔn)備。

               ?、苣軌蛲瓿蓻_泡用茶相關(guān)用品的準(zhǔn)備。

                2、茶藝演示

               ?、倌軌蛟诓枞~沖泡時(shí)選擇合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具。

               ?、谀軌蛘_演示綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶和花茶的沖泡。

               ?、勰軌蛘_解說茶藝的每一步驟。

                服務(wù)與銷售

                1、茶事服務(wù)

               ?、倌軌蚋鶕?jù)顧客狀況和季節(jié)不同推薦相應(yīng)的茶飲。

               ?、谀軌蜻m時(shí)介紹茶的典故、藝文,激發(fā)顧客品茗的興趣。

                2、銷售

               ?、倌軌虼︻櫩托睦?適時(shí)推介茶葉與茶具。

               ?、谀軌蛘_使用茶單。

               ?、勰軌蚴炀毻瓿刹枞~茶具的包裝。

               ?、苣軌蛲瓿刹杷囸^的結(jié)賬工作。

               ?、菽軌蛑笇?dǎo)顧客進(jìn)行茶葉儲(chǔ)藏和保管。

               ?、弈軌蛑笇?dǎo)顧客進(jìn)行茶具的養(yǎng)護(hù)。

                中級(jí)接待

                禮儀

                1、能保持良好的儀容儀表。

                2、能有效地與顧客溝通。

                準(zhǔn)備與演示

                1、茶藝準(zhǔn)備

               ?、倌軌蜃R(shí)別主要茶葉品級(jí)。

               ?、谀軌蜃R(shí)別常用茶具的質(zhì)量。

               ?、勰軌蛘_配置茶藝茶具和布置表演臺(tái)。

                2、茶藝演示

                ①能夠按照不同茶藝要求,選擇和配置相應(yīng)的音樂、服飾、插花、薰香、茶掛。

                ②能夠擔(dān)任三種以上茶藝表演的主泡。

                服務(wù)與銷售

                1、茶事服務(wù)

               ?、倌軌蚪榻B清飲法和調(diào)飲法的不同特點(diǎn)。

               ?、谀軌蛳蝾櫩徒榻B中國各地名茶、名泉。

               ?、勰軌蚪獯痤櫩陀嘘P(guān)茶藝的問題。

                2、銷售能夠根據(jù)茶葉、茶具銷售情況,提出貨品調(diào)配建議貨品調(diào)配知識(shí)。

                高級(jí)接待

                1、禮儀能保持形象自然、得體、高雅,并能正確運(yùn)用國際禮儀。

               ?、偃梭w美學(xué)基本知識(shí)及交際原則。

                ②外賓接待注意事項(xiàng)。

               ?、鄄杷噷S猛庹Z基本知識(shí)。

                2、接待能夠用外語說出主要茶葉、茶具品種的名稱,并能用外語對外賓進(jìn)行簡單的問候。

                準(zhǔn)備與演示

                1、茶藝準(zhǔn)備

               ?、倌軌蚪榻B主要名優(yōu)茶產(chǎn)地及品質(zhì)特征。

               ?、谀軌蚪榻B主要瓷器茶具的款式及特點(diǎn)。

               ?、勰軌蚪榻B紫砂壺主要制作名家及其特色。

               ?、苣軌蛘_選用少數(shù)民族茶飲的器具、服飾。

               ?、菽軌驕?zhǔn)備調(diào)飲茶的器物。

                2、茶藝演示

               ?、倌軌蛘莆崭鞯仫L(fēng)味茶飲和少數(shù)民族茶飲的操作(3種以上)。

               ?、谀軌颡?dú)立組織茶藝表演并介紹其文化內(nèi)涵3.能夠配制調(diào)飲茶(3種以上)。

                服務(wù)與銷售

                1、茶事服務(wù)

               ?、倌軌蛘莆詹杷囅M(fèi)者需求特點(diǎn),適時(shí)營造和諧的經(jīng)營氣氛。

               ?、谀軌蛘莆詹杷囅M(fèi)者的消費(fèi)心理,正確引導(dǎo)顧客消費(fèi)。

                ③能夠介紹茶文化旅游事項(xiàng)1.顧客消費(fèi)心理學(xué)基本知識(shí)。

                ④茶文化旅游基本知識(shí)。

                2、銷售

               ?、倌軌蚋鶕?jù)季節(jié)變化、節(jié)假日等特點(diǎn),制定茶藝館消費(fèi)品調(diào)配計(jì)劃。

               ?、谀軌虬凑詹杷囸^要求,參與或初步設(shè)計(jì)茶事展銷活動(dòng)茶事展示活動(dòng)常識(shí)。

                技師

                茶藝館布局設(shè)計(jì)

                1、提出茶藝館設(shè)計(jì)要求。

               ?、倌軌蛱岢霾杷囸^選址的基本要求。

                ②能夠提出茶藝館的設(shè)計(jì)建議。

               ?、勰軌蛱岢霾杷囸^裝飾的不同特色。

                2、茶藝館布置。

               ?、倌軌蚋鶕?jù)茶藝館的風(fēng)格,布置陳列柜和服務(wù)臺(tái)。

                ②能夠主持茶藝館的主題設(shè)計(jì),布置不同風(fēng)格的品嘗。

                茶藝表演與茶會(huì)組織

                1、茶藝表演

                ①能夠擔(dān)任仿古茶藝表演的主泡。

                ②能掌握一種外國茶藝的表演。

                ③能夠熟練運(yùn)用一門外語介紹茶藝。

                ④能夠策劃組織茶藝表演活動(dòng)。

                2、茶會(huì)組織能夠設(shè)計(jì)、組織各類中、小型茶會(huì)茶會(huì)基本知識(shí)。

                管理與培訓(xùn)

                1、服務(wù)管理

               ?、倌軌蚓幹撇杷嚪?wù)程序。

                ②能夠制定茶藝服務(wù)項(xiàng)目。

               ?、勰軌蚪M織實(shí)施茶藝服務(wù)。

               ?、勰軌?qū)Σ杷噹煹姆?wù)工作進(jìn)行檢查。

                ④能夠?qū)Σ杷囸^的茶葉、茶具進(jìn)行質(zhì)量檢查。

               ?、菽軌蛘_處理顧客投訴。

                2、茶藝培訓(xùn)能夠制定并實(shí)施茶藝人員的培訓(xùn)計(jì)劃培訓(xùn)計(jì)劃和教案的編制方法。

                高級(jí)技師

                茶藝服務(wù)

                1、茶飲服務(wù)

               ?、倌軌蚋鶕?jù)顧客要求和經(jīng)營需要設(shè)計(jì)茶飲。

               ?、谀軌蚱吩u茶葉的等級(jí)。

                2、茶葉保健服務(wù)

                ①能夠掌握茶葉保健的主要技法。

                ②能夠根據(jù)顧客的健康狀況和疾病配置保健茶茶葉保健基本知識(shí)。

                茶藝創(chuàng)新

                1、茶藝編創(chuàng)

                ①能夠根據(jù)需要編創(chuàng)不同茶藝表演,并達(dá)到茶藝美學(xué)要求。

               ?、谀軌蚋鶕?jù)茶藝主題,配置新的茶具組合。

               ?、勰軌蚋鶕?jù)茶藝特色,選配新的茶藝音樂。

               ?、芨鶕?jù)茶藝需要,安排新的服飾布景。

               ?、菽軌蛴梦淖株U釋新編創(chuàng)的茶藝表演的文化內(nèi)涵。

                ⑥能夠組織和訓(xùn)練茶藝表演隊(duì)。

                2、茶會(huì)創(chuàng)新能夠設(shè)計(jì)并組織大型茶會(huì)大型茶會(huì)創(chuàng)意設(shè)計(jì)基本知識(shí)。

                管理與培訓(xùn)

                1、技術(shù)管理

                ①能夠制定茶藝館經(jīng)營管理計(jì)劃。

               ?、谀軌蛑朴啿杷囸^營銷計(jì)劃并組織實(shí)施。

               ?、勰軌蜻M(jìn)行成本核算,對茶飲合理定價(jià)。

                2、人員培訓(xùn)

               ?、倌軌颡?dú)立主持茶藝培訓(xùn)工作并編寫培訓(xùn)講義。

                ②能夠?qū)Τ?、中、高?jí)茶藝師進(jìn)行培訓(xùn)。

               ?、勰軌?qū)Σ杷嚰紟熯M(jìn)行指導(dǎo)。

              5. 紫砂壺茶藝表演詞

              茶匙形如湯匙,用于撥出茶底,尤其針對紫砂壺烏龍茶藝可有效解決茶底滿壺,傾倒不出的困難。使清洗更加簡便。也可與茶勺搭配使用,將干茶撥入壺內(nèi)。

              6. 紫砂壺茶藝表演藝術(shù)姿態(tài)

              不能直接煮茶

              紫砂茶壺的正確使用方法:   (一)、泡茶之前先沖淋熱水,泡茶之前,宜先用熱水沖淋茶壺內(nèi)外,可兼具去霉、消毒與暖壺三種功效。   (二)、趁熱擦拭壺身泡茶時(shí),因水溫極高,茶壺本身的毛細(xì)孔會(huì)略微擴(kuò)張,水氣會(huì)呈現(xiàn)在茶壺表面。此時(shí),可用一條干凈的細(xì)棉巾,分別在第一泡、第二泡……的浸泡時(shí)間內(nèi),分幾次把整個(gè)壺身拭遍,即可利用熱水的溫度,使壺身變得更加亮潤。   (三)、泡茶時(shí),勿將茶壺 浸水中 ,有些人在泡茶時(shí),習(xí)慣在茶船內(nèi)倒入沸水,以達(dá)保溫的功效,然而這對養(yǎng)壺則無正面的功效,反而會(huì)在壺身留下不均勻的色澤。   (四)、泡完茶后,倒掉茶渣,每次泡完茶后,應(yīng)倒掉茶渣,用熱水沖去殘留在壺身的茶湯,以保持壺里壺外的清潔。   (五)、壺內(nèi)勿浸置茶湯,泡完茶后,務(wù)必把茶渣和茶湯都倒掉,用熱水沖淋壺里壺外,然后倒掉水分。應(yīng)保持壺內(nèi)干爽,絕對不可積存濕氣,如此養(yǎng)出來的陶壺,才能發(fā)出自然的光澤。   (六)、陰干時(shí)應(yīng)打開壺蓋,把茶壺沖淋干凈后,應(yīng)打開壺蓋,放在通風(fēng)易干之處,等到完全陰干后再妥善收存。   (七)、避免放在灰塵多之處,存放茶壺時(shí),避免放在油煙、灰塵過多的地方,以免影響壺面的潤澤感。   (八)、避免用化學(xué)洗潔劑清洗,絕對不能用洗碗精或化學(xué)洗潔劑刷洗陶壺,不僅會(huì)將壺內(nèi)已吸收的茶味洗掉,甚至?xí)⒌舨鑹赝獗淼墓鉂桑詰?yīng)絕對避免。

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