1. 新紫砂壺為什么要開壺呢
紫砂壺不用開壺的，因?yàn)樽仙皦亻_壺是不法壺商的噱頭，目的是增加紫砂壺的神秘感，多賺錢，又是豆腐，又是甘蔗，整的非常復(fù)雜，其實(shí)只要洗干凈就好了，所以紫砂壺不用開壺的。
2. 新紫砂壺一定要開壺嗎
開水煮一下，或者開水泡幾遍即可，切莫用豆腐、甘蔗之類東西開壺，弄巧成拙，有害無益。
3. 新的紫砂壺為什么有味道
以前我有也有類似的問題發(fā)生。是應(yīng)為泡水里太久了才出現(xiàn)怪味的， 所有我用玫瑰精油放進(jìn)去洗了一下就沒味道了。 你可以試試。。。還很香哦 持久留香的！呵呵
4. 新紫砂壺是用著好還是放著好
砂杯要不要和紫砂壺一樣新買的壺要進(jìn)行開壺呢，其實(shí)紫砂杯沒有紫砂壺開壺那樣的步驟，比較簡便。因?yàn)閯偝龈G的紫砂杯里會有一些放置物，還有一些紫砂的小顆粒什么的，所以最簡單的方法就是將杯子洗干凈后，根據(jù)你以后要喝什么茶，就用什么茶葉連杯子跟茶放到一起煮，水開五分鐘，冷卻，如此反復(fù)即可。
新紫砂杯第一次怎樣使用
1.先檢查一下紫砂茶壺表面是否有細(xì)粒痕，棱角線是否平直等。如果壺上的疤痕比較明顯，可以先用稍粗的砂紙擦拭，再用細(xì)砂紙輕拭，使其表面或棱角線有平滑光潔之感。
2.如果壺蓋和口沿不密封，需要加以整修，可先在壺蓋沿抹些肥皂；再抹上些已加水調(diào)勻的金剛砂；最后，一手握壺底，一手握壺蓋，兩者以相反方向輕輕來回研磨，直至蓋沿與口沿順暢且能禁水為止。
3.檢查一下紫砂壺蓋鈕上的氣孔，倘若氣孔大小，或有微粒阻塞，可用銼刀尖頭將其慢慢銼大銼平。
紫砂新壺買來后，應(yīng)注意氣味是否正常，若帶有人工著色味、油味及任何雜異味，則不用使用。一般新壺的泥土味，清理后即可使用。其具體清理方法如下：
首先用水將紫砂赤里外洗干凈，放入無油膩的鍋里，加入水煮沸。水沸后加入茶葉，不久即可熄火，用余熱悶壺，待茶水稍涼，撈盡茶葉，再點(diǎn)火煮沸，如此三四次，就可以使新壺的土味除去，也使新壺初次受到茶葉的滋潤。此時(shí)將紫砂壺取出晾干，就可以沏茶使用了。
對于一般人而言，這種講究的過程并不是必須做的。其實(shí)，新買的紫砂壺用開水沖燙一兩次，便可以沏茶了。
沏茶時(shí)，紫砂壺的表面溫度很高，這時(shí)可以用濕布擦拭壺體，水漬印旋擦旋干，反復(fù)多次，直至壺溫降下來（臺灣人將頭道茶水叫洗茶水，分別倒在杯中，又往壺中加入沸水，然后將洗茶水逐杯傾倒在壺體上，叫“茶湯養(yǎng)壺”），待壺溫不燙手時(shí)改用手摩挲。因?yàn)槭终频钠つw細(xì)膩，又有微量的油脂，長期摩挲可以增加壺體表面的光潤。雖然每次做后的效果并不明顯，但如此堅(jiān)持三四個月，一把新的紫砂壺就會養(yǎng)出“黯然之光”。
5. 新紫砂壺首次
在正式用來沏泡茶水前，應(yīng)對紫砂壺做簡單處理，—來清潔壺的里外，二來去除壺中燒制、放置、運(yùn)輸?shù)冗^程中吸附的雜味。
簡單些的，只需用沸水反復(fù)沖淋后即可使用，稍復(fù)雜點(diǎn)的，用潔凈無油的鍋加凈水煮紫砂壺，或放入少量茶葉小火煮一煮紫砂壺，再沖凈使用。
但宜興本地人使用一把新壺前，一般都是沖洗干凈后，泡壺茶悶一下。
如果在茶葉市場里買壺，有些壺已經(jīng)是商家用過甚至已經(jīng)養(yǎng)好，這樣的壺拿回家只要簡單燙洗清潔就可以使用了。
養(yǎng)壺
不論新壺、舊壺，用開水沏茶后，趁壺體表面溫度較高，可用濕毛巾，或干凈濕布擦抹壺體，水印即擦即干，保持壺的潔凈。
養(yǎng)壺的過程中，大多數(shù)人都這樣做：
1.用茶湯養(yǎng)壺，光潤柔和
泡茶時(shí)，可把茶湯澆在紫砂壺上，這樣茶湯容易被壺?zé)嵴舭l(fā)，同時(shí)，也容易被壺體表面吸收，再拿熱水淋一下，沖去茶漬，再拿茶巾擦拭，保持壺的潔凈。在日積月累的茶汁洗滌之下，紫砂壺會越發(fā)柔和絢麗，人稱此法為“茶湯養(yǎng)壺”。
2.保持清潔，養(yǎng)出包漿
壺的表面會積有茶漬．這就需用養(yǎng)壺毛筆或軟毛牙刷在壺表面輕輕刷洗，以保持清潔。如此擦拭、滌洗久了，壺的表面會起一層亞光，人稱其為“包漿”（葆漿），這種亞光不會因高溫高壓沖洗而褪去，甚顯高雅品位。
有人用油手、油布在壺身揩擦而出現(xiàn)亮光，老人稱之為“賊光”，類似為了使玉盡快出現(xiàn)包漿的“武盤”。但一經(jīng)清潔劑洗滌，亮光隨即消失，但油漬無法去除干凈，露出塊塊垢疤，甚有破相之嫌。養(yǎng)壺要“養(yǎng)”，切勿急功近利，只有保持壺的潔凈才能養(yǎng)出高品格的好壺。
3.個別關(guān)照，防止炸裂
有些品種的紫砂壺，如薄胎朱泥壺，在冬季使用時(shí)尤應(yīng)注意。身邊的朋友在冬季使用薄胎朱泥壺時(shí)，按照習(xí)慣，泡茶前用沸水澆淋壺身，因壺身驟熱且受熱不均，心愛的泥壺炸裂。
冬季溫度較低時(shí)使用薄胎朱泥壺一定要精心細(xì)致，可以先用晾了一會兒的溫水澆淋茶壺，淋水潤壺時(shí)先外后內(nèi)，再按慣常方法泡茶。
5.花器需要格外小心
養(yǎng)壺中最常做的是用茶水沖淋和擦拭，而有些花器紫砂壺會有一些凸起或懸浮于壺表以外的造型裝飾。這些地方一來容易留存茶漬，難以沖洗干凈，二來擦拭中稍不注意就會刮碰裝飾泥片或細(xì)小、凸起的枝干，以致心愛的茶壺殘損破相。所以養(yǎng)護(hù)花器要格外小心。
養(yǎng)壺的方法有很多，但其基本原則簡單歸總不外乎這么幾條：
每次使用前、后，徹底將壺身內(nèi)外清洗干凈。
用茶汁滋潤壺表，茶汁里的茶油、色素都會對壺產(chǎn)生緩慢和持久的影響。
適度擦刷。
用壺后要洗凈、徹底晾干，保持壺的“正常呼吸”。
切忌接觸油污，保持紫砂壺結(jié)構(gòu)通透。
6. 為什么新紫砂壺泡茶不好喝
喝茶的茶友們，都需要幾把紫砂壺，新購買時(shí)應(yīng)該買原礦紫砂壺，千萬別貪便宜買了化工壺，最好在你選壺時(shí)選擇購買一些有發(fā)展前途中青年工藝師的作品，這些作品有收藏增值傳世的功能。
新壺選購好后，開壺同樣重要，新壺出窯后有泥土味，沒有開壺使用用就沒有溫潤感，首次開壺也很簡單，用開水將紫砂壺里外反復(fù)沖洗干凈，記著不能用洗滌劑清洗，洗好后將紫砂壺置於無雜味油煙味的容器中，給壺里面放置些普洱茶，該壺準(zhǔn)備泡啥茶就用啥茶未子，因?yàn)樽仙皦刂v究一壺一茶不串味，將水加過壺身2 3公分大火燒開后溫火在燒30分鐘后水涼了取出紫砂壺用清水沖洗干凈待用，再以后的使用中當(dāng)天用畢后必須清洗干凈壺里壺外及壺蓋口沿周邊，隨著使用把玩，壺的溫潤如玉，這把壺就算養(yǎng)好了。
7. 新紫砂壺一定要煮嗎
這的看是什么茶具了，如果是玻璃或者是瓷器只需用清水清洗干凈就可以使用了。如果是紫砂壺那就要用水煮一下才行。
