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              紫砂壺泡茶香氣會(huì)更足(紫砂壺泡茶吸香嚴(yán)重)

              來源:www.twpcom.com???時(shí)間:2023-02-28 16:24???點(diǎn)擊:241??編輯:admin???手機(jī)版

              1. 紫砂壺泡茶吸香嚴(yán)重

              用紫砂壺泡茶,茶香濃郁持久。紫砂壺嘴小、蓋嚴(yán),壺的內(nèi)壁較粗糙,能有效地防止香氣過早散失。

              長久使用的紫砂茶壺,內(nèi)壁掛上一層棕紅色茶銹,使用時(shí)間越長,茶銹積在內(nèi)壁上越多,故沖泡茶葉后茶湯越加醇郁芳馨。

              長期使用的紫砂茶壺,即使不放茶,只倒入開水,仍茶香誘人,這是一般茶具所做不到的。

              2. 紫砂壺吸味嚴(yán)重

              沒事,紫砂就是一種土,聞起來有點(diǎn)土味,燉出來的湯味道鮮美。

              3. 紫砂壺吸水嗎

              紫砂壺“吸水”、“掛水”,其實(shí)是因?yàn)樽仙澳嗔系碾p透氣性,一壺水澆上去之后水沒有了,更多的是因?yàn)榇蠹铱吹降膶?shí)驗(yàn)一般都是裝滿熱水后去淋的,里面的熱度也會(huì)透過氣孔釋放出來一部分。所以,往壺上淋水后,那水分就會(huì)快速的蒸發(fā)掉了。

              大紫砂壺吸水性和哪些因素有關(guān):

              第一種:水溫決定影響蒸發(fā)快慢,水的溫度、壺表面積都影響水份的。

              第二種:有些會(huì)在表面打蠟,這樣是會(huì)影響到紫砂的透氣性的。

              第三種:是跟制作時(shí)明針工藝有關(guān),一把壺上一遍明針和上五遍明針,那它的掛水程度是不一樣的。

              第四種:還跟泥料有關(guān)系,壺本身泥料的目數(shù)(目數(shù)越高砂料越細(xì)膩)高,壺的胎土比較致密,雙氣孔結(jié)構(gòu)的增多使得壺的吸水性能大大提升,當(dāng)然會(huì)干的快。像朱泥收縮比高,它燒成后瓷化程度高,表面非常光滑,那它也是不怎么掛水的。

              第五種: 與壺的形狀有關(guān)。比如西施壺、龍蛋壺,這類壺幾基本上不會(huì)存在積水在壺上的機(jī)會(huì),全身光溜溜,哪有水干得不快之理!而象仿古、平蓋蓮子、虛扁這類壺過度很平緩,壺蓋有積水的機(jī)會(huì),壺身流水也緩些,相對的也就干得慢。

              第六種:這個(gè)還跟你是否養(yǎng)過有關(guān),一把壺可能你使用初期你經(jīng)常淋,它還挺掛水的,后面就不掛水了,這個(gè)是因?yàn)槟阍陴B(yǎng)的過程中,壺有了包漿后表面更加溫潤,也會(huì)導(dǎo)致大家所說的“怎么養(yǎng)著養(yǎng)著不掛水了”。

              4. 紫砂壺泡茶會(huì)吸茶味

              之所以紫砂壺在泡茶的過程中,會(huì)需要用水澆淋,是因?yàn)槊恳粋€(gè)使用紫砂壺沖泡茶葉的人,都希望通過日常的使用對紫砂壺進(jìn)行一種包養(yǎng)形成紫砂壺外表非常內(nèi)斂柔潤的皮殼。

              而這種包漿就需要紫砂壺由內(nèi)向外以及內(nèi)外養(yǎng)護(hù)而向外澆淋茶湯或澆淋開水,就是由外向內(nèi)滋養(yǎng)茶壺的一種方式。

              5. 紫砂壺會(huì)吸茶香味嗎

              紫砂壺用完放干茶葉不可以,因?yàn)樽仙皦?,由于它的材質(zhì)關(guān)系,導(dǎo)致它具有雙向吸附功能,它的吸附功能并且很強(qiáng),它可以將周圍的其他味道吸附到紫砂壺當(dāng)中去,同樣也會(huì)將紫砂壺內(nèi)的味道似釋放到外界當(dāng)中,如果將干茶放到閑置的紫砂壺當(dāng)中,不僅干茶葉會(huì)吸附周圍的味道,茶葉變味兒,樣樣干茶葉的香味也會(huì)隨著紫茶壺的向外將他的味道釋放出去,使得干茶會(huì)味道變怪,本身的香氣會(huì)沒有可能會(huì)媳婦一些不好的味道。

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