1. 英國(guó)人茶文化
上至皇親貴族，下至平民百姓，酒一直是英國(guó)人生活中不可或缺的調(diào)劑品。但到了19世紀(jì)，英國(guó)社會(huì)的酗酒現(xiàn)象愈發(fā)嚴(yán)重，酗酒的危害逐漸顯露。維多利亞時(shí)代，工業(yè)革命進(jìn)入高峰期，隨著工業(yè)化社會(huì)的急劇轉(zhuǎn)型，酗酒行為越來(lái)越不被認(rèn)可。19世紀(jì)20年代末，一場(chǎng)轟轟烈烈的禁酒運(yùn)動(dòng)在英國(guó)展開。在這場(chǎng)運(yùn)動(dòng)中，人們發(fā)現(xiàn)茶葉和酒一樣能使人保持良好的精神狀態(tài)，且不會(huì)對(duì)人體造成傷害，因此，以茶反酒的理念盛行起來(lái)，本就風(fēng)靡英國(guó)的茶文化在維多利亞時(shí)期又一次得到發(fā)展。
為國(guó)為民，禁酒運(yùn)動(dòng)在英國(guó)逐步展開
在英國(guó)，北部工業(yè)城市凱斯特郡和約克郡最早發(fā)起禁酒運(yùn)動(dòng)，禁酒組織聯(lián)系當(dāng)?shù)氐母母锱?，主要面?duì)工人階級(jí)進(jìn)行游說(shuō)。一開始，禁酒組織宣揚(yáng)“溫和禁酒”，認(rèn)為可以適度飲用濃度較低的酒。他們利用《圣經(jīng)》中的教喻來(lái)傳播自己的觀念，倡導(dǎo)進(jìn)餐時(shí)不要喝酒。因?yàn)榛浇淘诋?dāng)時(shí)的影響非常大，以《圣經(jīng)》作為宣傳手段在民眾中有極大的號(hào)召力。但是溫和禁酒派為了讓群眾遠(yuǎn)離烈酒，降低了啤酒的銷售價(jià)格，不僅沒(méi)有解決烈酒泛濫的問(wèn)題，反而讓啤酒流行開來(lái)，工人酗酒問(wèn)題進(jìn)一步加劇。
19世紀(jì)40年代，工人階級(jí)中出現(xiàn)徹底禁酒組織，并迅速領(lǐng)導(dǎo)禁酒運(yùn)動(dòng)。他們認(rèn)為溫和禁酒是中產(chǎn)階級(jí)的偽善，而只有工人階級(jí)自身嚴(yán)于律己，才能擺脫中產(chǎn)階級(jí)的變相管束。于是，工人們互相監(jiān)督，堅(jiān)持滴酒不沾，甚至連圣餐葡萄酒儀式也停止舉行。徹底禁酒運(yùn)動(dòng)有利于工人的身心健康，同時(shí)也提高了工人群體的社會(huì)地位，但是因?yàn)檫@些徹底禁酒者拒絕了很多酗酒者的入會(huì)申請(qǐng)，徹底禁酒運(yùn)動(dòng)的影響難以擴(kuò)大。同時(shí)，工人階級(jí)沒(méi)有足夠的財(cái)力物力支持禁酒運(yùn)動(dòng)繼續(xù)開展，又同倡導(dǎo)溫和禁酒的中產(chǎn)階級(jí)劃清了界限，工人自發(fā)組織的徹底禁酒運(yùn)動(dòng)未能堅(jiān)持太久便銷聲匿跡。
2. 英國(guó)人茶文化 英文作文
美國(guó)茶文化英語(yǔ):MEI GUO CHA WEN HUA
3. 英國(guó)人 茶
印度茶葉主要以紅茶為主，印度著名的紅茶有大吉嶺紅茶、阿薩姆紅茶和尼爾吉里紅茶。分類如下：
大吉嶺紅茶，味道醇香，沖泡成奶茶后味道更豐富，而且不容易傷胃。曾經(jīng)有曾經(jīng)有印度茶商這樣說(shuō)：“沒(méi)有大吉嶺茶的生活是毫無(wú)樂(lè)趣可言的”，由于它在紅茶市場(chǎng)上價(jià)格最高且擁有高雅芬芳的香 氣和清爽的風(fēng)味，所以被稱為“紅茶中的香檳”
阿薩姆紅茶和大吉嶺紅茶一樣產(chǎn)于印度北部的喜馬拉雅山脈高地，其新鮮葉片寬大，葉肉肥厚，含有大量的單寧酸，茶湯呈暗紅色，比大吉嶺紅茶更濃，素有“烈茶”之稱。 由于阿薩姆紅茶的香味稍微淡一些，再加上 沏開的時(shí)間比較快，在茶湯仍熱的時(shí)候茶葉就泡開，適合在冬天飲用。此外，阿薩姆紅茶的色澤為深褐色，很適合沖泡成奶茶飲用。 不過(guò)，除非是高級(jí)的阿薩姆紅茶，否則太不適合像大吉嶺紅茶一樣單獨(dú)飲用。
尼爾吉里紅茶的產(chǎn)地在印度南部，雖然和北部的阿薩姆及大吉嶺茶比較起來(lái)歷史較短，但因?yàn)樯L(zhǎng)在印度氣候最佳的地區(qū)，所以品質(zhì)也不錯(cuò)。
4. 英國(guó)人茶文化的英文解釋
傳說(shuō)一：1793年，英國(guó)女王的使臣馬戛爾尼對(duì)中國(guó)進(jìn)行過(guò)一次不成功的訪問(wèn)，乾隆皇帝拒絕了英國(guó)提出的通商要求，但英國(guó)使團(tuán)還是利用在中國(guó)內(nèi)地游歷的機(jī)會(huì)，暗地里將采集到的中國(guó)名貴茶樹種帶去印度。
傳說(shuō)二：相傳海權(quán)擴(kuò)張時(shí)代，西方各國(guó)在東方爭(zhēng)奪殖民地，戰(zhàn)事不斷，從歐洲遠(yuǎn)赴中國(guó)取得茶葉愈來(lái)愈困難。1823年，一位來(lái)自蘇格蘭的企業(yè)家與冒險(xiǎn)家，羅伯特魯斯在印度的阿薩姆地區(qū)發(fā)現(xiàn)了野生的茶樹，英國(guó)的紅茶歷史從此展開。
還有一種野史傳說(shuō)，說(shuō)來(lái)好笑。說(shuō)英國(guó)人本不知道紅茶，因?yàn)橛?guó)本土不產(chǎn)茶，要從海外長(zhǎng)途運(yùn)輸茶葉，供英國(guó)人飲用，但海路遙遙，運(yùn)輸茶葉船往往在要海上飄泊半年方才到達(dá)英國(guó)。海運(yùn)中大海的濕潤(rùn)早把茶葉捂得發(fā)酵變質(zhì)，葉色由綠變紅變黑，喝著這種茶，英國(guó)人卻以為這是茶本來(lái)的美味，為了壓住那不太美妙的怪味，英國(guó)人就加奶、糖及檸檬。這種喝茶的方法延續(xù)至今，英國(guó)人就只喜好喝發(fā)酵過(guò)的紅茶了。
5. 英國(guó) 茶文化
而英國(guó)茶講究blend，就是所謂的拼配。
而英國(guó)人喝茶更多的是一種精致典雅、閑暇舒適生活的象征，不管茶本身的質(zhì)量如何，精美的茶具、美味的點(diǎn)心搭配是必須的。因此我們所說(shuō)的 English tea 并不是指英國(guó)的茶葉，而是指英國(guó)的一種喝茶方式。
接下來(lái)幫大家介紹幾款英國(guó)非常有名的茶品，利用閑暇時(shí)光泡制屬于自己的奶茶：
WhittardWhittard 茶不屬于超市級(jí)別，而是專賣店可售，他們?cè)谟?guó)有超過(guò)三十家茶連鎖店。店里有130余口味的茶可供挑選，從茶包到散茶，從紅茶、綠茶、白茶到花草茶、水果茶和各式調(diào)味茶，種類繁多得可以讓人挑花眼。當(dāng)然，Whittard 的經(jīng)營(yíng)范圍可不僅限于茶，除此還有咖啡、點(diǎn)心、各種配套茶具等。
Fortnum Masons
Fortnum Masons，簡(jiǎn)稱F&M，創(chuàng)建于1707年，是一家食品百貨公司，以前是皇室貴族的高級(jí)食品雜貨店，現(xiàn)在已經(jīng)成為上流社會(huì)的高檔百貨，也是英國(guó)高端、優(yōu)質(zhì)百貨的代名詞。擁有300年歷史的 Fortnum & Mason，多年來(lái)獲得多項(xiàng)皇家御用保證。F&M的茶葉也同樣成為英式茶的象征，是英國(guó)皇室御用品牌。
TWININGS（川寧）
說(shuō)到英國(guó)的茶，最有名的當(dāng)屬 TWININGS，在各大超市、賣場(chǎng)幾乎都能看到它的身影， 自1706年誕生以來(lái)，川寧茶引領(lǐng)著英國(guó)飲茶文化的新潮流。在全世界愛(ài)好茶文化的人眼中，川寧茶就是英國(guó)飲茶的代表。
Yorkshire Tea（約克茶）
位于英格蘭北部的約克，是英國(guó)茶的故鄉(xiāng)，到約克享受下午茶已經(jīng)成為在英國(guó)不可錯(cuò)過(guò)的最愜意十件事之一。
Tetley
在英國(guó)大眾型茶品牌中，Tetley 也算是非常有名的。Tetley 始建于1837年，當(dāng)前屬于印度著名的塔塔集團(tuán)，世界上著名的茶葉公司之一。當(dāng)然，英國(guó)的 Tetley 都源自印度。
PG
如果對(duì)茶口感不太講究的話，PG就是最好的選擇。PG作為全英最便宜的英式紅茶，是英國(guó)很普及的茶品，銷量也是非常好的，因?yàn)閷?duì)很多口感不挑的人來(lái)說(shuō)，同樣加糖加牛奶，真的喝不出有什么不同。很多茶店、咖啡店用沖泡的奶茶就是用的PG的茶包。
Typhoo
Typhoo 在英國(guó)也有一百多年歷史，屬于大眾型茶品，當(dāng)年在英國(guó)茶葉市場(chǎng)上跟PG Tips和Tetley成為英國(guó)三大茶葉品牌。這個(gè)也是沒(méi)得話說(shuō)，對(duì)口感不太敏感的也可以選擇這個(gè)茶品。
6. 關(guān)于英國(guó)的茶文化,你有什么了解?
由英國(guó)議會(huì)、英中舞蹈和文化藝術(shù)聯(lián)會(huì)、英中經(jīng)濟(jì)文化促進(jìn)會(huì)聯(lián)合主辦的首屆“中英茶文化藝術(shù)節(jié)"
7. 英國(guó)人飲茶
提到喝茶，大家肯定首先想到中國(guó)的茶文化，作為茶的起源，中國(guó)茶葉不僅種類多樣，而且也成功將飲茶這一文化傳播到全世界。
而對(duì)于西方的印象，一般都是喝咖啡多于茶的感覺(jué)。不過(guò)很多同學(xué)到了歐洲后會(huì)發(fā)現(xiàn)，英國(guó)人其實(shí)也酷愛(ài)喝茶，而且人均飲茶量遠(yuǎn)比咖啡要多。18世紀(jì)以來(lái)，英國(guó)一直是世界上最大的茶葉消費(fèi)國(guó)之一，根據(jù)調(diào)查顯示，英國(guó)有13%的人每天至少喝六杯茶，四分之三的人每天至少喝一杯茶。
即使是在全世界，英國(guó)的人均飲茶量也是排在前三，僅有土耳其和愛(ài)爾蘭排在它前面。
8. 英國(guó)茶文化和中國(guó)茶文化
通過(guò)出口貿(mào)易方式。
中國(guó)茶葉究竟最早是何時(shí)傳入英國(guó)，其傳播途徑如何，學(xué)術(shù)界眾說(shuō)紛紜。目前可以確定的是順治十四年(1657年)出現(xiàn)在英國(guó)的茶葉是由荷蘭傳入的。威廉·烏克斯在《茶葉全書》中也有類似的記載。陳椽的《茶業(yè)通史》一書指出：“萬(wàn)歷二十九年(1601年)，荷蘭開始與中國(guó)通商。翌年成立東印度公司，專門從事東方貿(mào)易。萬(wàn)歷三十五年(1607年)，荷蘭商船自爪哇來(lái)澳門運(yùn)載綠茶，萬(wàn)歷三十八年(1610年)轉(zhuǎn)運(yùn)回歐洲。這是西方人來(lái)東方運(yùn)載茶葉最早的記錄，也是中國(guó)茶葉輸入歐洲的開始?！?/p>
書中還提到：“順治十四年(1657年)，英國(guó)一家咖啡店出售由荷蘭輸入的中國(guó)茶葉……?！庇纱瞬枞~初入歐州應(yīng)歸功于荷蘭人，莊國(guó)土教授也認(rèn)為“第一批茶葉輸入歐洲，系萬(wàn)歷三十五年(1607年)由荷蘭東印度公司的商船從中國(guó)澳門運(yùn)到爪哇，再于萬(wàn)歷三十八年(1610年)運(yùn)抵荷蘭阿姆斯特丹?！边€有一些中國(guó)學(xué)者認(rèn)同這種觀點(diǎn)。此外，簡(jiǎn)·佩蒂格魯?shù)摹恫枞~社會(huì)史》、劉鑒唐、張力主編的《中英關(guān)系系年要錄(公元3世紀(jì)一1760年)》等書都有類似的論述以及胡赤軍在《近代中國(guó)與西方的茶葉貿(mào)易》一文中也有類似的描述。
由此得知，荷蘭是最早把中國(guó)茶葉帶到歐洲的國(guó)家，而后將其轉(zhuǎn)售西歐其他國(guó)家。它在順治十四年(1657年)時(shí)第一次將少量的茶葉賣給了英國(guó)。
9. 英國(guó)人茶文化和美國(guó)茶文化上課有什么不同
一、茶葉的起源與發(fā)展歷史
1、中國(guó)是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶的國(guó)家
?、偕褶r(nóng)嘗百草至今有5000多年的歷史：
②我國(guó)的云南地區(qū)有樹齡超過(guò)2000年的野生大樹：
?、鄄枞~是從唐朝起自我國(guó)向朝鮮、日本、荷蘭、葡萄牙、英國(guó)、俄國(guó)、美國(guó)等傳播：
④茶稱謂起源于中國(guó)。
2、茶葉在我國(guó)的發(fā)展歷史
我國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)、栽培、利用茶葉的國(guó)家。據(jù)歷史資料考證，茶樹起源于中國(guó)。早在5000多年前，我們祖先就發(fā)現(xiàn)茶有解毒的功效。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)。經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的歷史跋涉，現(xiàn)在茶已經(jīng)在全世界50多個(gè)國(guó)家中扎下了根，茶葉已經(jīng)成為風(fēng)靡世界的三大無(wú)酒精飲料之一。
?、偕褶r(nóng)時(shí)期：大約5000年前，茶生葉被用來(lái)煮著喝，作藥用；
?、诖呵飼r(shí)期至西漢初：大約2000年前，茶葉作為食用；
?、蹪h朝：1500年以前，茶葉已成為宮廷飲料；開始制作茶餅，以便運(yùn)輸。成都是我國(guó)最早的茶葉集散中心；
?、芴拼?200年以前，受唐代經(jīng)濟(jì)、文化的影響，陸羽《茶經(jīng)》的倡導(dǎo)，飲茶已十分普及，興起茶道；
?、菟未?000年以前，講究水質(zhì)、斗茶活動(dòng)，是茶文化發(fā)展的鼎盛時(shí)期，已達(dá)登峰造極；
?、廾鞔簱?jù)今600多年，朱元璋下詔“擺造龍團(tuán)，惟芽茶以進(jìn)”，撒茶開始流行；黃茶、黑茶和花茶的工藝相繼形成；
?、咔宕?00年以前，茶館開始盛行，中國(guó)茶開始大量出口，獨(dú)布世界茶市，烏龍茶、紅茶、白茶的工藝相繼形成：
?、嗲迥┲两▏?guó)前，由于清政府腐敗和戰(zhàn)亂，茶道走向衰弱：
⑨改革開放后，政府的支持和重視并隨著人民生活水平的提高，茶道開始復(fù)興。
二、茶區(qū)的分布
1、世界茶區(qū)分布
有50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)產(chǎn)茶，分布在世界五大洲，其中亞洲的面積最大，并以中國(guó)為最。
印度和斯里蘭卡等國(guó)以生產(chǎn)紅茶為主，出口占據(jù)歐洲市場(chǎng)的主要部分；日本主要生產(chǎn)蒸青綠茶，有小部分烏龍茶；中國(guó)的茶葉種類最齊全，有六大茶類。
