1. 鐵觀(guān)音如何做奶茶
鐵觀(guān)音屬于青茶 ，碧螺春屬于綠茶， 兩者之間口感滋味區(qū)別較為大， 鐵觀(guān)音喝起來(lái)較為清香 ，口感滋味屬于清淡類(lèi)型 喝了之后 ，感覺(jué)舌頭稍微帶甜 ，茶湯顏色明顯 ，花色顯著， 口感滋味也特別醇厚。 而碧螺春身為大伙兒眼中的綠茶精品 ，同樣是很受歡迎的 ，碧螺春喝起來(lái)具有與眾不同的芳香 ，具有花果茶香味 喝起來(lái)有著一絲絲甜茶香味哦 。
2. 鐵觀(guān)音做奶茶會(huì)苦嗎
不苦。鐵觀(guān)音奶凍真的是絕了，奶凍的口感略帶一點(diǎn)甜味兒，這樣子的話(huà)，我覺(jué)得不加糖都剛剛好 里面加上糯米的話(huà)，口感更豐富，可以直接頂一頓飯了。
3. 鐵觀(guān)音如何做奶茶好喝
烏龍奶茶的做法
將牛奶倒入鍋中用小火加熱。
把泡好的烏龍茶過(guò)濾掉茶葉倒入鍋中，不要煮太久，否則茶味會(huì)變苦。
根據(jù)個(gè)人口味添加淡奶油、糖、葡萄干等。
香甜的烏龍奶茶就大功告成啦！
小貼士
1，我今天用的是大紅袍，也可以用鐵觀(guān)音等別的烏龍茶或者紅茶，味道都會(huì)很不錯(cuò)的。
2，如果茶水是功夫茶的話(huà)想必味道會(huì)更香一些。
3，茶和奶的比例都可以根據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)調(diào)整。
4. 鐵觀(guān)音如何做奶茶竅門(mén)
一、材料
鐵觀(guān)音茶葉一茶匙、鮮奶200ml、煉乳一茶匙、冰糖10克
二、做法
1. 先將茶葉放于杯中，用沸水洗一道。
2. 將鮮奶倒入奶鍋中加熱至半沸騰。
3. 將茶葉倒入奶鍋中一起熬煮，同時(shí)用勺不停攪拌，牛奶變色后品嘗，有奶茶香味即可。
4. 依據(jù)自己口味加入煉乳和冰糖。
5. 用濾網(wǎng)將茶葉濾除，倒入杯中即可。
5. 鐵觀(guān)音做奶茶會(huì)結(jié)石嗎
腎結(jié)石的人是能喝鐵觀(guān)音的，但是不要過(guò)量飲用。腎結(jié)石和每個(gè)人的飲食習(xí)慣有極大的關(guān)系，多喝水，多排尿，可以將細(xì)小的結(jié)石排出體外，大的結(jié)石可以手術(shù)將結(jié)石取出或者體外碎石的方法都可以。
6. 鐵觀(guān)音做奶茶好喝嗎
可以但是一般是用紅茶，黑茶，或者熟普來(lái)沖 在臺(tái)灣則用烘焙型的烏龍茶沖果味茶，奶茶 鐵觀(guān)音原則上也是可以的，但不是最佳。相對(duì)重發(fā)酵，重焙火的茶更適合沖調(diào)奶茶
7. 鐵觀(guān)音如何做奶茶視頻
用料
砂糖 20g水 20g鮮牛奶 600ml鐵觀(guān)音 10g煉乳 適量
做法步驟
1、砂糖和水放入奶鍋
2、小火煮，慢慢熬干水分，糖會(huì)慢慢起泡會(huì)變成色
3、熬到自己喜歡的顏色。不能太深，會(huì)發(fā)苦。
4、放入鮮奶
5、放入鐵觀(guān)音。
6、稍稍攪拌，小火煮開(kāi)。
7、放入煉乳。煉乳可以根據(jù)自己喜好添加，調(diào)整奶茶甜度
8、濾去茶葉
9、焦糖奶茶OK。趁熱喝。
10、放涼后冷藏，加入冰塊。很好喝
小貼士
茶葉選紅茶的話(huà)煮出來(lái)的奶茶顏色會(huì)深一些
8. 鐵觀(guān)音做奶茶要幾包
可以的
用料：即沖型燒仙草1包，水150克，鐵觀(guān)音3克，牛奶250毫升，蜂蜜適量
步驟2
仙草粉加水，攪拌均勻，加熱至沸騰，離火，倒入容器，晾涼后放入冰箱冷藏。鐵觀(guān)音加牛奶，煮沸，離火晾涼，放入冰箱冷藏一夜
步驟3
將凝固的燒仙草扣出，切成小塊，放入杯中。奶茶過(guò)濾，倒入杯中，加蜂蜜攪拌均勻。表面點(diǎn)綴薄荷葉
烹飪技巧
茶葉在牛奶中經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間浸泡，更能釋放出茶香。
蜂蜜用量隨自己口味添加
