返回首頁

              什么省我國著名的烏龍茶產區(qū)(我國烏龍茶產量最大的區(qū)域)

              來源:www.twpcom.com???時間:2023-04-03 23:12???點擊:145??編輯:admin???手機版

              1. 我國烏龍茶產量最大的區(qū)域

              1、蒸青茶是最古老的茶類。產量多,分布廣的是炒青茶。

              2、蒸青茶,唐代出現蒸青散茶延續(xù)至今仍在不少地方保留著類似的制法。如湖北省的恩施玉露、江蘇宜興的陽羨茶等。如今日本生產的玉露茶、煎茶以及茶道貫用的“抹茶”等都是蒸青茶。

              炒青茶在我國為產量最多、分布最廣的一種茶。起始于明代(蒸變炒)。

              2. 中國烏龍茶的主產區(qū)是

              西湖龍井;黃山毛峰;洞庭碧螺春;安溪鐵觀音

                     中國的四大名茶分別是西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、安溪鐵觀音,其中西湖龍井香氣清新淡雅、口感鮮爽甘醇,素以“色翠、形美、香高、味醇”而冠絕天下,而碧螺春是最具有代表性的卷曲型綠茶。

              西湖龍井

                    西湖龍井是我國四大名茶之一,也是浙江省的特產,其外形扁平挺直、色澤嫩綠明亮、香氣清新淡雅、口感鮮爽甘醇,入泡后的湯色清澈明亮,素以“色翠、形美、香高、味醇”而冠絕天下。

                     西湖龍井茶向以“獅(峰)、龍(井)、云(棲)、虎(跑)、梅(家塢)”排列品第,以西湖龍井茶為最。龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡后,香氣清高持久,香馥若蘭;湯色杏綠,清澈明亮,葉底嫩綠,勻齊成朵,芽芽直立,栩栩如生。品飲茶湯,沁人心脾,齒間流芳,回味無窮。

                      龍井茶區(qū)分布在西湖湖畔的秀山峻嶺之上。這里傍湖依山,氣候溫和,常年云霧繚繞,雨量充沛,加上土壤結構疏松、上質肥沃,茶樹根深葉茂,常年瑩綠。從垂柳吐芽,至層林盡染,茶芽不斷萌發(fā),清明前所采茶芽,稱為明前茶。炒一斤明前茶需七八萬芽頭,屬龍井茶之極品。龍井茶的外形和內質是和其加工手法密切相聯的。

              黃山毛峰

                      黃山毛峰是綠茶的極品,其外形稍微卷曲、形如雀舌、綠中泛黃,白毫顯露,入泡后的湯色清碧微黃,滋味醇甘,香氣如蘭。

                      黃山毛峰茶產于安徽省太平縣以南,歙縣以北的黃山。黃山是我國景色奇絕的自然風景區(qū)。那里常年云霧彌漫,云多時能籠罩全山區(qū),山峰露出云上,像是若干島嶼,故稱云海。黃山的松或倒懸,或愜臥,樹形奇特。黃山的巖峰都是由奇、險、深幽的山巖聚集而成。

                        云、松、石的統一,構成了神秘莫測的黃山風景區(qū),這也給黃山毛峰茶蒙上了種種神秘的色彩。黃山毛峰茶園就分布在云谷寺、松谷庵、吊橋庵、慈光閣以及海拔1200米的半山寺周圍,在高山的山塢深谷中,坡度達30一50度。這里氣候溫和,雨量充沛,土壤肥沃,上層深厚,空氣濕度大,日照時間短。在這特殊條件下,茶樹天天沉浸在云蒸霞蔚之中,因此茶芽格外肥壯,柔軟細嫩,葉片肥厚,經久耐泡,香氣馥郁,滋味醇甜,成為茶中的上品。

              洞庭碧螺春

                      洞庭碧螺春是最具有代表性的卷曲型綠茶,具有悠久的歷史文化內涵,其外形條索緊結、滿身披毫、色澤翠綠、卷曲成螺,香味怡人。中國著名綠茶之一。洞庭碧螺春茶產于江蘇省吳縣太湖洞庭山。相傳,洞庭東山的碧螺春峰,石壁長出幾株野茶。當地的老百姓每年茶季持筐采摘,以作自飲。有一年,茶樹長得特別茂盛,人們爭相采摘,竹筐裝不下,只好放在懷中,茶受到懷中熱氣熏蒸,奇異香氣忽發(fā),采茶人驚呼:“嚇煞人香”,此茶由此得名。

              安溪鐵觀音

                    安溪鐵觀音是烏龍茶的一種,介于紅茶和綠茶之間,既有綠茶的清香,也有紅茶的醇爽,入泡后有天然的蘭花香,素有“七泡有余香”的美譽。

                     安溪是中國烏龍茶的主產區(qū),種茶歷史悠久,唐代已有茶葉出產。安溪境內雨量充沛,氣候溫和,山巒重疊,林木繁多,終年云霧繚繞,山青水秀,適宜于茶樹生長,而且經過歷代茶人的辛勤勞動,選育繁殖了一系列茶樹良種,目前境內保存的良種有60多個,鐵觀音、黃旦、本山、毛蟹、大葉烏龍、梅占等都屬于全國知名良種,因此安溪有“茶樹良種寶庫”之稱。

                     茶樹良種“鐵觀音”樹勢不大,枝條披張,葉色深綠,葉質柔軟肥厚,芽葉肥壯。采用“鐵觀音”良種芽葉制成的烏龍茶也稱“鐵觀音”。因此,“鐵觀音”既是茶樹品種名,也是茶名。

              3. 現在全國烏龍茶的最大產地是

              不是喲,烏龍茶(Oolong Tea),屬于青茶、半發(fā)酵茶,其品種較多,是中國獨具鮮明特色的茶葉品類。它起源于福建,并由福建傳至臺灣和廣東,發(fā)展至今,主產區(qū)分布在福建、廣東、臺灣三??!云南茶葉按其制作方法的不同,主要分為滇紅、綠茶、普洱茶、紫壓茶、花茶五大類!

              4. 我國烏龍茶產量最大的區(qū)域是哪里

              1、松柏茶區(qū):海拔高度約500公尺,位于南投縣名間,是臺灣早期主要烏龍茶產地之一。此區(qū)的烏龍茶以機械采收為主,量大,講究制作的過程及設備,茶葉本質較清香淡甘;

              2、凍頂茶區(qū):海拔高度約900公尺,位于南投縣鹿谷,是臺灣炭焙烏龍茶最有名氣及最大的產地。臺灣最著名的比賽茶區(qū),往往春冬兩季的比賽圣事皆會吸引各的茶農前往繳茶比賽;

              3、阿里山茶區(qū):海拔高度約1500公尺,位于嘉義縣石桌,在外銷名氣中最旺, 此區(qū)以半發(fā)酵烏龍茶為主,茶葉氣味清香脫俗,味道甘醇甜美,是目前高海拔烏龍茶最大產區(qū)。

              5. 我國生產烏龍茶的主要省份

              青茶是6大茶類中的一種,通俗的叫法叫做烏龍茶,屬于半發(fā)酵茶類,一般是要經過采摘、萎掉、搖青、炒青、揉捻和烘焙等工序制作而成。烏龍茶的產區(qū)主要分布在福建,廣東和臺灣等省份,茶葉的品種很多,知名度較高的有安溪鐵觀音、武夷巖茶、鳳凰單叢、臺灣高山烏龍等等。

              雖然這些都屬于烏龍茶,但是每一款的品質香氣口感并不完全相同。這里面既有制作工藝方面的區(qū)別,也有栽種環(huán)境以及品種的不同。喝茶是一件很個人化的事情,每個人的脾氣習慣不同,所以對茶葉的感官也不一樣。因此要想說哪一款烏龍茶是最好的,的確沒有辦法做出太唯一的評價。

              畢竟有的人喜歡喝鐵觀音,有的人喜歡喝東方美人,有的人喜歡喝武夷巖茶,每個人都可能認為自己喝的是最好的,也認為自己最喜歡的茶就是最好的茶。所以在這種情況下,每個人對烏龍茶的評價標準不一樣。就我個人的而言,我最喜歡的可能是鳳凰單叢。所以我認為單純是最好的,但這只是我個人的觀點,并不能代表大家的意見。您最喜歡的烏龍茶是什么?歡迎在下面留言說說您的觀點。

              頂一下
              (0)
              0%
              踩一下
              (0)
              0%
              97无码免费人妻高清,无码电影 在线播放,国产一级二级三级视频,午夜视频网址在线 久久综合狠狠综合五十路 亚洲国产日韩欧美在线